肉、魚介類を好む人たちは、正しい選択をします。 結局のところ、彼らは牛肉や豚肉よりも少ないが含まれているカロリーは、そこには脂肪が事実上ありませんが、タンパク質含有量、彼らが劣っ鶏の胸肉ではありません。 特に魚介類の愛好家のために、今日、私たちは、古典的な調理する方法を紹介します イカのサラダを。 彼は、それは非常においしいですし、ランチやディナーに素晴らしい付加ではなく、休日のテーブルの上に大きなスナックだけでなく、ロシアで人気があります。 私たちは、あなたが多様化することができる方法で最高の、伝統的なレシピ、およびオプションを提供しています。
イカの古典的なサラダを調理
あなたの料理は本当においしい判明するために、魚介類は適切に沸騰する必要があります。 まずイカをきれいに - フィルムからそれらを削除（沸騰水がカーカスをやけどした場合、これは簡単に行うことができます）、「翼」-plavnikiをカットし、透明キチン骨を取り除きます。 茹で水とスパイス - ちょうど10取り除くために数え、水が再び沸騰し始めるまで待ち、次のイカを置く - 塩とベイリーフ、それらを調理しながら、今1は、カーカスを浸すは、単純に10秒間水を沸騰にそれを保持する必要はありません。 だけにして柔らかくてジューシーなシーフードます。 彼らはタフな、ゴムの味を取得しますので、 - あなたは3〜10分の枝肉を沸騰させる必要があると言うの勧告に注意を払っていません。 主成分の準備ができたら、あなたはイカの古典的なサラダを作るために開始することができます。 彼にとって、次のものが必要です。
- 300グラム。 魚介類;
- 4調理 ゆで卵 。
- 玉葱中型。
- サラダ用マヨネーズ。
あなたが最初に沸騰しなければならないイカの死体は、上記概説した方法を使用します。 細いリングにスライスに肉、さいの目に切った卵、玉ねぎをカット。 あなたはサラダに入れて前に、野菜を熱湯でやけどすることができます - 彼は苦味を行います。 心からサワークリーム、塩と黒コショウを振りかける - その後、マヨネーズ、またはそれ以上の低カロリーの兄弟とのシーズンは、ボウルに材料を混ぜます。 クラシックサラダ準備イカ。 あなたはそれが、少なくとも半分の時間放置した場合、彼は特においしいとなります。 これが正常にランチやディナーを補完する偉大なタンパク質の食事で、お祝いのテーブルで当然の人気をお楽しみいただけます。
サラダ イカ：レシピ 実験のためのベースとしての古典
もちろん、誰も我々の場合には、伝統的な食材と考えられていたものとどのように料理の研究を行っていません。 したがって、この問題について、あなたは試すことができます。 例えば、サラダに、あなたが追加することができます 缶詰グリーンピース や新鮮な野菜、白菜、トマトやピーマンを。 イカの卵と赤キャビア50gをボウルに入れて - そして、あなたは王のオプションを行うと、すべてのことができます。 ソースはトマトペーストを希釈することができます-あなたは充填に追加する場合、2部は1部の濃縮物を取るマヨネーズ、またおいしいだろう 漬けキュウリの。 あなたが見ることができるように、イカの古典的なサラダは、非常に異なることが、あなたのようなほとんどのある追加の成分を選択することができます。