食品および飲料, レシピ
りんごとスポンジケーキ
りんごと香り高く、柔らかく非常においしいケーキは誰を応援することができます。 その準備のレシピはすべてに、おそらく、よく知っている:そして彼女の母親と祖母と着陸の隣人、さらに厳格なボス。
しかし、すべての女性は、特別な方法でそれを焼きます。 それらのそれぞれが独自の持っているビスケットのレシピを -最も正しいと最も愛さ。 りんご、レーズンやナッツ:この記事では、我々は伝統的なビスケット、だけでなく、いくつかの追加の成分を焼く方法を紹介します。 これらのレシピは簡単で、オリジナルです。
私たちのほとんどは、焼きたてのビスケットから拒否することはできません。 そして、これは理解できます。 素晴らしい味の質に加えて、それはまだユニークな外観を誇っています。 なぜ自慢? あなたがベーキングのアナログがあると思いますか?
一部の人々は得りんごとハードと食品のケーキを調理することは皆のためではないと信じています。 しかし、そうではありません。 実際には、はっきりとその準備のための指示に付着し、厳密にすべての割合およびシーケンスを観察し、その結果として、あなたは完璧な一品を得ることができます。 だから我々はしてみてください。
クラシックケーキ りんごと
成分:
- 小麦粉 - 1〜1.5杯。
- 卵 - 5枚。
- リンゴ - 3個(酸性および大)。
- 砂糖 - ガラス;
- マーガリン - 1-1,5回目。 スプーン;
- ブレッドクラム - 大さじ。
- バニラシュガー - バッグ。
- (装飾用)粉砂糖 - 大さじ1。
すべてのコンポーネントを明確にビスケット。 私たちは今、その準備の技術をより詳細に検討してみましょう。
卵黄から分離されたタンパク質。 次いで、冷水(3または4杯)、砂糖(3/4カップ)、及びと卵黄を打つ バニラシュガー。 白い泡に泡立てます。 この混合物に、残りの砂糖を加え、ミキサーで再び破りました。 ペーニャは、最終的には非常に強力な取得する必要があります。
今、私たちは、白人を追加よくかき混ぜてゆっくりと(ふるいにかけ必須)すべての小麦粉を注ぐ必要があります。 ベーキング缶は、 次いで得られた生地を注ぐ優しくパン粉を振りかけると、マーガリンでグリースされるべきです。
フィリング。 リンゴ(これはオプションであるが)剥離、洗浄する必要があり、ならびにコア、次いでニートのスライスに切断し、穏やかに生地を移します。
その後、オーブンで私たちのケーキを送ることができます。 それは準備ビスケットクラストピンクを示し180℃の温度でこれ以上25~35分以下であるべきで焼きます。 彼の意欲は試合の助けを借りてチェックすることができます:生地を貫通した後、試合が乾いたままならば引き出すことが必要である - そして、準備ができりんごケーキスポンジ。
人々がサイン:ペストリーは(単に秋)その形状を失うことができるようベーキングビスケットの間に開けないでください。
あなたはケーキを焼いていることを理解すれば - オーブンからそれのために達します。 それを少し冷静さを与えます。 それは(ストレーナでふるい分け)粉砂糖を振りかけすべき後、金型よりよいすでにチルドスポンジケーキから削除。
ビスケットの様々な
代わりに、あなたはリンゴのスタッフィングレーズン、ナッツ、または、例えば、クリームを使用することができます。 レーズンやナッツケーキと同じように焼きと りんごを持ちます。 どのようにクリームとスポンジケーキを行います - 私たちは続けます。
言うまでもなく生地は、前のレシピのように同じ原理に従って製造されます。 私たちは、スポンジケーキの層として理想的な、クリームのオリジナルレシピを伝えることができます。
あなたは作ることができます レモンクリームを。 その準備のために必要があります。レモン(大)、砂糖(1-2杯)、卵(1)、バター(標準 - 200グラム)とバニラシュガーのパケットを。
まず、あなたは、1つで残りの成分1を追加し、(皮付き)レモンをみじん切りにする必要があります。 滑らかになるまで全てのミックスとは弱火で調理する送ります。 クリームは、絶えず攪拌しなければならないので、彼は焼けゴツゴツ取得していないしないし、ビスケットを冷却し、潤滑することができました。
appetitボン!
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