あなたは円筒形のソビエトアイスクリームの名前を覚えていますか？

そして、それはアイスクリームを崇拝する甘い歯である必要はありません。 この製品は、太陽が空気を加熱する夏に特に人気があります。 しかし、冬には、多くの人がそれを甘やかすのが好きです。 古典はソビエトのアイスクリームで、その写真はこの記事で見つけることができます。 世界で最高でしたが、何千トンもの輸出が行われ、海外では最も有名なレストランで奉仕されました。 外国人観光客の中には、ソ連ではニクリンと一緒にサーカスを訪れ、バレエを見たり、地元の寒いデザートを食べたりする必要があると主張していました。

ソ連の冷たい珍味の歴史

あなたが歴史を見れば、これはすべて明らかになります。 ソビエト連邦のアイスクリームは 、ブルジョアジーの製品と考えられていたため、当初は注目されなかった。 30年代に状況の根幹が変わった。 それから、USSRの食糧人民委員会アナスタス・ミコヤンは米国を訪問しました。そこでは、カツレツを作った自動機械が好きでした。後者は路上で焙煎され、パンで売られました。 偶然にもわれわれが捕らえていないハンバーガー用の火鉢と一緒に、彼はアイスクリームの製造のための装備と装備を注文した。 そして1937年11月4日、人民委員会は冷たい食糧の生産と消費において米国が迂回しなければならない法令を発布した。 加えて、家庭用アイスクリームは、一般の人々にとって手頃な価格だったはずです。 毎年約5キロの珍味があります - これは、連合のための冷たいデザートの勝利の行進の初めにミコヤンによって築かれた消費の規範です。

私たちの国の雪のデザートの特徴

ソビエトのアイスクリームがどのように円筒形と呼ばれたかを覚えている人もいます。 しかし、その時代に生き残ったすべての人は、冷たいデザートの忘れられない味を思い出します。 なぜ彼はとても美味しいのですか？ 彼は何のために世界中の子供や大人を崇拝しましたか？ 私たちの祖父母が、彼らの若者のアイスクリームが最高だったと全会一致で主張していることを、どうすれば説明できますか？

ソ連の円筒状のアイスクリームと呼ばれるものについて、若い世代に対応する前に、彼の好みはいつでもどこでも同じであったことに留意する必要があります。 巨大な国のどの隅でそれを買っていないだろう - あなたはいつも楽しく親しみやすいデザートを楽しむことができます。 これは、1941年に導入されたGOSTの要件に起因し、正当に世界で最も厳しいとみなされました。 ソ連の繊細さには防腐剤はなく、天然ミルクだけが使われました。 クリーム、エスキモー、プロンブール、ホーン、ウェーハカップなど、すべての タイプのアイスクリームに 統一された技術がありました。

衰退と復活

ソ連の円筒状のアイスクリームが呼ばれたので、ソ連で生まれた人は誰でも簡単に覚えています。 もちろん、これはスティック上のエスキモーであり、上の内側に白いチョコレートの氷結で覆われていました。 興味深いことに、アイスクリームの各バッチは、腰の大きさで評価され、逸脱は結婚に関連していました。

寒冷産業の低下は、海外から市場に注ぎ込まれた製品が植物原料の大部分を占めて行われた構造調整から始まった。 GOSTは廃止され、新しいレシピや技術が変更され、新しいものが登場しました。 しかし、みんなの好みのお味の味も異なってきました。 実際、円筒形のソビエトのアイスクリームがどのように呼び出されたかを覚えておきたいだけでなく、実証されたレシピに従ってそれを作ることを忘れないようにする愛好家もいました。 おそらく、元のデザートの偉大さは復活するだろうか？