殺菌せずに冬用のブドウのおいしいコンポート。 冬用ぶどうのコンポート：簡単レシピ

冬には、これまで以上に、果物が不足しています。 この時点でのブドウの愛好家は特に難しいです。 その上で夏や秋には何とか注意を払っていません。 彼はちょうどされており、それがすべてです。 しかし、寒い天候の発症と身体は、かつての豊かさを欠場し始めます。 しかし、それを修正するのに役立つための素晴らしい方法があります。 あなただけの怠惰とオータム・クックではないために持っている ブドウのコンポート 冬。 滅菌せずに、それは難しいことではないでしょう。

急いでブランク

ブドウのコンポート - それは最も簡単なオプションの保全です。 料理や製品：それだけのために二つのことを必要とします。 巻き締めは、最良の金属蓋と3リットルの瓶に行われています。 このような量は、最適と考えることができます。 3リットルの水、砂糖200グラム、½小さじ「パイナップル」とブドウ：（1つの銀行のレートで）必要な作業のための製品。

仕事は料理の準備で始まります。

1. 銀行は、ソーダで洗浄し、熱い流水でよくすすぎしなければなりません。 これとは別に、蓋を沸かします。
2. ベリーは、枝を断つすすぎ、準備された瓶に入れ、およそ三分の一にそれらを埋めます。
3. 別の容器の沸騰水で、次いで上部までブドウ瓶にそれを注ぐと8~10分間この位置に残します。
4. 時間後に缶から水がきれいな鍋の中に空にして砂糖を追加する必要があります。 混合物を沸騰させ、わずかに温めました。 この間、砂糖が完全に溶解する必要があります。
5. ブドウの睡眠クエン酸と缶では、調理熱いシロップを注ぎ、すぐに転がります。

これは、冬用ぶどうのコンポートを準備することができますどのように楽です。 殺菌せずにそれも年よりもさらにかもしれません。

簡単な解決策

あなたが考えてみれば、冬用ぶどうのコンポートを作るためにも、簡単にすることができます。 滅菌処理せずに、常に速くなります。 この場合、一連の動作は多少異なります。 そして、製品の範囲はわずかに変化します。 このケースでは、安全に、クエン酸なしで行うことができます。 あなたはこのような何かを必要とするものは何でも：

1. ガラスジャーは徹底的に洗ってすすぎます。
2. シロップ煮。 これを行うには、3リットルの水は砂糖の300〜320グラムを取る必要があります。 総重量は缶の数に依存します。
3. ブドウは手から削除され、バストは、流水で洗い流して準備ジャーに入れました。
4. 新鮮な、まだ沸騰シロップでそれらをカバーしてすぐに転がります。
5. その後、各瓶は、上下逆さまに回ししっかり包み、クールまで脇に置くために。 一日の中で彼らは簡単に倉庫に運び、長期保存を決定することができます。

手間と労力なしに殺菌せずに冬用ブドウのここと準備コンポート、。

スパイシーな香りとコンポート

どのようなビジネスを進める前に、あなたはそれを徹底的に探求する必要があります。 スタートのために冬用のぶどうのコンポートを作ることにした人々の注意すべきものがあることは注目に値する：殺菌なしのレシピは一つだけではありません。 多くの異なるオプションがあります。 たとえば、完成した製品のいくつかの味を変更し、それに余分な風味を与えることができます。 この目的のためには、シロップの構図を修正する必要があります。 繊細なベリー味の背景に、それはより飽和作成することをお勧め。 この場合、保全の必要性：ブドウの3キロ - 蜂蜜の半分キログラム、シナモンのティースプーン、酢の半分リットルの4％及びクローブの5本の小枝。

いつものように、そのようなコンポートの準備：

1. 準備された缶で洗浄ベリーを置きます。
2. シロップを調理するレシピによって残りの製品はまだ暑いですし、銀行にそれを注ぎます。
3. 毛布で包み、冷却するために入れてしっかりとコルク各瓶。

繊細な味のブドウの背景と顕著な蜂蜜の香りのスパイスの珍しい組み合わせは、トリックを行います。 このコンポートは、棚の上に長時間停滞されていません。

シンプルでおいしいです

時には、保存プロセスは、多くの時間のために延期されました。 これは仕事に取得したいから人々を阻止します。 しかし、あなたは、プロセスのすべての段階の期間を短縮することを可能にする1つの珍しいオプションがあります。 あなたは非常に迅速に冬用ぶどうのコンポートを作ることができます。 シンプルなレシピは、それが一度に行うことができます。 2リットルの銀行は、ぶどうと砂糖の125グラムの半分キロの水の半分リットルが必要になります基づいています。

まず、大鍋にお湯を沸かす必要があります。 その後、洗浄したブドウを浸すと3-4分煮ます。 その後、砂糖を記入し、別の5~6分間混合物を調理。 今の製品は、簡単にロールアップすることができます。 クールそれはボンネットの下になければなりません。 このレシピの美しさは、同じようにあなたが毎日準備し、平野コンポートことができるということです。 本実施形態、および皮で、あります。 事実は、ブドウを調理中に完全に飲み物にその全体のジュースを与えることです。 これは非常に重要です。 コンポート徐々にだけでなく、暗いも厚くなります。 ブドウの愛好家は、その豊かな味わいと繊細な風味を理解するだろう。

二重の効果

ブドウのコンポート - 保全のためのユニークな製品。 第一に、それは非常に有用であり、ビタミンが多く含まれています。 第二に、準備された飲料は、高度に濃縮された結果として、実際のフルーツジュースのような味。 そのため、冬用ブドウのコンポート - 最高の飲み物、それは自分自身を準備するのではなく、店舗のようなものを購入する必要があります。 秘密とあなたは素晴らしい蜜で通常のフルーツのコンポートをオンにすることができ、プロの微妙な点がたくさんあります。 まず、自分自身のブドウに注意を引く必要があります。 ビレット最適イザベラ品種。 彼は、このベリー味ではなく比類のない味のための最も典型的なものです。 あなたは特別な方法でそれを調理する場合と、結果はすべての期待を超えてしまいます。 そのようなオプションのためにブドウの砂糖の1キロの1キロのために有用です。

そして、すべてが簡単です：

1. ブドウは洗って準備瓶に入れ、行きます。
2. 、シンプルなシロップを調理トップまでの瓶にそれを注ぎ、15分間のままに砂糖と水から。
3. その後、別の鍋にシロップを注ぎ3分間沸騰し、再び彼らにベリーを注ぎます。
4. 銀行はその後、しっかりロールアップラップし、冷却するために取っておくまま。

この製品は、特別な条件を必要とせず、室温でも長期間保存することができるということも興味深いものです。

準備なしカニング

それは面白いですが、殺菌なしと前処理製品ずに冬用のブドウのおいしいコンポートを調理することができます。 この場合は、ベリーでも枝から撤退することはできません。 作業するには、砂糖、水の4.5カップとブドウ1〜1.5キログラム必要です。

ここでは、このプロセスは少し違った道の下で、すでに次のとおりです。

1. 洗浄したブドウは3 3リットルの瓶に分解する必要があります。
2. 通常の原水の缶の内容ではなく、トップを注ぎます。 流体は、「コートハンガー」の容器に到達する必要があります。
3. 各ジャーでは砂糖の同量を埋めます。
4. 今、私たちは、調理コンポートに直接進む必要があります。 このため、底に水で満たされた広い鍋に入れて各ジャーはきちんと軟部組織を築いています。 得られた類似の水浴。 水が沸騰した後、調理プロセスは約30分かかります。

完成した製品は、慎重に、暖かい毛布を包んだ、ロールアップして冷却するために送信することができます。 そのように、彼は少なくとも一日のために立つ必要があります。 この時間の間、飲み物だけでなく自分自身を設定して、色を変更します。

加速バージョン

ブドウの数が多い、とそうでない時間を維持する必要がある状況があります。 このような場合のため保全が煮込みされている完全にユニークな方法があります。 冬用ブドウのコンポートは数分で調製することができます。 リットルジャー当たり黒ブドウの7必要に応じて2キロ、砂糖0.5キログラムと水4リットル：これは、以下の成分を必要とします。

次のように準備シーケンスは次のとおりです。

1. まず、銀行は、洗って沸騰した後、完全に乾燥する必要があります。
2. ブドウは慎重に通過し、すすぎ、枝から削除されます。
3. 熱い瓶は、ベリーを築く砂糖を記入し、すべての上に熱湯を注ぎます。 味のためには、クローブ、シナモンやミントのビットを追加することができます。
4. その後、銀行はすぐに蓋でカバーし、すぐに転がります。 各瓶は、逆さまに回し、しっかりとラップします。

冷却後、コンポート美しく涼しい場所で年間保持しました。