食品および飲料サラダ

黒大根サラダ

大根、黒と白 - 顕著である野菜はすべての冬を格納しています。 サラダ 黒大根は まだのみ冬と早春、新鮮な野菜昨年はなくなっているが、新しい作物に理解することができます。 それは彼女がどんなサラダに所望のシャープネスを与えるだろうと、その後でした。

例えば、利用可能冬野菜のそれぞれは、あなたが一から一の割合とすりおろし、サワークリームまたは植物油と混合するおろし金で大根生のカボチャに取るしたいのカボチャと黒大根のサラダを、調理することができます。 あなたはまた、サラダやニンジンをこすることができます。

ザワークラウトとサラダ黒大根を準備するには、植物油の平均値大根、漬けキャベツの300グラム、タマネギ1頭、クミンスプーン、砂糖、塩、チーズソース100グラムまたはそれを持っている必要があります。

カードには、脂肪のカッテージチーズのソースとして調製し、脱脂されます。 (それはあまりにもザラザラであれば細かい篩を通過するために、)脂肪カッテージチーズカードのソースのために100グラムのグラインドを必要とする、完全なガラスを3/4にガラスから、ミルクを追加し、塩、砂糖、マスタードとクミンの種を追加します。 醤油に追加ミルクの量は、チーズの品質に依存します。それは、土地、水のようなので、その結果、以下の牛乳よりも乳量を。 ソースのためのカードのスキム 100グラムカードは植物油またはクリーム(クリーム)を120gに希釈し、又は代わりサワークリームのは、50gのバターとミルク100グラムを使用することができます。

既製のチーズソース必要であれば、あなたはトマトペースト(小さじ1杯)、またはトマトジュース(4杯)を追加することができます。

大根クリーン、粗くすりおろし、ザワークラウトと混ぜ、タマネギのみじん切り、醤油、調味料を追加します。 キャベツはまだ適切にパン種にする時間がなかった場合には、酸は少し酢や酸味のジュースを追加する必要があります。

サラダ大根とビートは等しい割合に取り込ま、野菜から調製し、ディル種子又はクミン、酸性ジュース(クランベリー、リンゴ、レモン、ブラックカラントジュースまたはダイオウ)と砂糖100gの(蜂蜜を置き換えることができる)を添加して、粗いおろし金で擦られます。

チーズと黒大根サラダ。 2つの中間ラディッシュ剥離、粗く火格子、みじん切りのタマネギ250グラムと混合 オランダのチーズ、 サワークリームを追加し、さいの目に切った、塩、味が穏やかに混合し、サラダボウルに、刻んだネギを振りかけるします。

そして、どこジャガイモなしで行いますか!? ポテトサラダ 大根とは非常に心のこもった判明します。 必要なコンポーネント:1つの高大根、ジャガイモ4、一つの大きな生のニンジン、新鮮なキャベツの百グラム、1個の新鮮なリンゴ、ネギの羽、マヨネーズ、ハーブ、スパイスのカップル大さじ。

ストローも、塩でこするリンゴ、皮をむいて種を追加し、短冊状に切断し、ニンジン、大根やキャベツを切ります。 彼らの皮でジャガイモを煮て、皮と前のコンポーネントに接続されたストリップに切断し、玉ねぎを追加し、香辛料、マヨネーズ、サラダボウルで混ぜ、パセリの葉を飾ります。

家は大根と呼ばれる白い大根のサラダは、ニンジンサラダよりも柔らかくジューシーである黒大根。 レシピシンプル:1本のキュウリや大根、4本の生のニンジン、クリームの70グラムとマヨネーズ、塩、ニンニクの70グラムを取ります。 大根、新鮮なニンジン粗spadefootを通過薄いリング、ニンニクにキュウリカットをすりおろ(または乾燥したニンニクのスプーンを取る)、塩、マヨネーズと混合サワークリーム、サラダに加えます。 特にグリル肉料理、とサーブ。

休日のテーブルのために大根、キュウリと卵のサラダに適しています。 ハーフキロは大根粗い格子、塩とコショウを振りかけ刻んだネギ、サワークリーム(100グラム)、と結合してミックスを精製しました。 サラダはうまくサラダボウルに入れ、薄切りの周りの円と混合ピクルス、卵の分解を飾ります。

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