食材によってカロリーの料理を計算する方法は？ 電卓カロリー準備ができた食事

それはレシピに登録されているので、女性の料理の本を使用し、カロリー食品をカウントする必要は、ありません。 しかし、何を、あなたは、マニュアルなしで調理する、またはあなたはそれに見ることができない場合は？ このケースでは、カロリーの料理をカウントする方法を知っている必要があります。 今日はこのスキルを学ぶために提供します。 だから、カロリー計算機を使用するために台所で何を持っている必要がありますか？

トレーニング

多くの女性が誤ってあなただけのハンドル、クリーンシートや電卓を行うことができると信じています。 しかし、私たちが行うことができないだけでこれらのヘルパーは、彼らは、成分の正確な量を計算するのに役立ちます、良いキッチンスケールが必要になります。 モデルが機能リセット風袋（料理）を装備し、すべてのカロリーが重要な減量と体重の維持と、私たちの後に最も近いグラムに結果を与えたことが必要です。 あなたは、このようなスープのようにいくつかの製品からなる料理を準備している場合は、重みのない正確な数字を知ることができません。

あなたがカロリー準備ができた食事の計算を行います日記を保つ必要があります。 このノートブックはうだるように暑い数学への一定のリターンのために、更なる準備のお手伝いをしますと、同様の数字は、バランスの取れた食事を調理するに従事するすべての欲望を撃退することができます。

水の量を調整し、あなたが最も頻繁に、ボウルを使用しない個々の料理を準備することをお勧めします。 短い時間では、あなたは完璧な目を開発し、部品の準備の段階で、完成皿の明確な栄養価になります。

製品には、ボリュームを変更するが、カロリーはありません

すべての製品の製造においては音量が異なります。 例えば、シリアル、パスタのように小さくなり、沸騰による肉及び野菜片は、逆に、増加しました。 しかし、ボリュームが増加し、沸騰時に減少した場合、カロリー量と仮定し、これに基づいてません。 準備ができた食事、体積の変化は、同じエネルギー値に留まります。

野菜や肉料理、しかし、サイズが小さいながら、穀物は水を吸収しているため、この増加の水分を失います。 ここでは一例です：あなたは胸の鳥を沸騰することを決定し、彼女の体重を取った結果、200グラムとカロリー220で、棚の胸は、150グラムの重量を量るますカロリーは220を継続し、それが水の量は、その栄養価に影響を与えますではありません。 だから、ディーラーです。 煮百グラムのカロリーの穀物に水0.2リットルあたり329キロカロリーを前提としています。 お粥は、ボリュームが増加されますが、カロリーを追加しません。 あなたが水の0.3リットルを取る場合は、大麦はさらに増加しますが、やはりカロリーを追加しません。

例数えるカロリー

あなたはゆでそばとチキンをした場合、カロリー調理済み食品を計算する方法は？ あなたは私たちが上記の書かれているように、穀物の百グラムを調理、調理の3分の1を食べることにしましたとしましょう。 これは、このケースでは、我々は大々的に丸められます.... 109.666を与える部分（3）のカロリー（329）を割り、かなりシンプルだし、我々は110カロリーになるだろう。 鶏では、そのようなもの。 カーカスは1.0キロの重量を量ると仮定し、そのカロリーは1900キロカロリーです。 あなたはそれを取り、沸騰、準備鶏の重量は700グラムだったが、粗生成物のキログラム当たりの発熱量に基づいて、調理された肉の百グラムはよりも、高カロリーになり、ゆの0.7キロは1900年に引き続き、そして百グラムである272であります粗製の同量。 しかし、あなたは皮膚や脂肪を取り除くことができますので、あなたはゆで肉の唯一の170キロカロリー百あたりのグラムを取得します。 これは、完成料理のカロリー量を計算する方法の最も単純な例です。 より複雑に移動します。

料理ハンバーガー

あなたが自分自身のためだけでなく、全体の家族のためだけでなく、調理する場合は、少し難しくなりますカロリーを計算します。 のは、カロリーチョップをカウントする方法を、としましょうか？ この料理は、家庭のすべてのメンバーのように、もちろん、あり、そして多くの場合、それはすべての主婦を準備しています。 私たちはあなたにそれをもとに例を与えることを決めた理由です。 しかし、我々はその多くの食材を使用し、レシピを書かれている、注意してください。 あなたは、インターネット上で見つけることができるカロリー計算機は、粗生成物のそれぞれのカロリー数が書かれています。 レシピをコンパイルするときに使用する慣れます。 カウントカロリー準備ができた食事は、必ずしも生の部品の計量で始まります。 例えば、このレシピを取ります：

• 牛肉のポンド - カロリー935.0;
• 牛乳の0.1リットル - 64。
• 卵 - 86.35。
• 白パンの0.1キロ - 242。
• タマネギ50グラム - 20.5。
• フライパン植物油100ミリリットルを測定します。

だから、生の形で、我々は製品の925グラムの合計を受け、そして彼らの総カロリー量は2275.45でした。 今、あなたは料理のカツレツをステップする準備が整いました。 あなたがそれらをうまく揚げたら、重量は700に925グラムから増加したが、カロリー量は同じまま - 2275.45を！ あなたは10のカツレツを持っている場合は、それぞれのエネルギー値は228に等しくなり、彼らはすべて同じであることを条件とします。 サイズが異なる場合には、例えば、1の計算の方法は動作しません。

何をしますか？

異なるサイズのパテなら、百グラム上のデータに基づいて、各エネルギー値を計算することが容易です。 カロリーの食事は全体の家族のために昼食を持つ患者でなければならない計算するために、我々はそれぞれのカツを必要とします！

パン油残基を有する場合、計量カップにそれを注ぐと、上述の例の総カロリー含量から引きます。 計算は絶対にすべての製品に適用されます。 油が存在し、0.7キロのカツレツの重量ではない場合、我々は百グラムあたりのカロリー数を知っています。 このために、我々は、完成形でのカツレツの重量にカロリーの全てを共有する必要があります。 簡単な式に私たちを助けるカロリーの食事を計算します。

完成皿の重量上のすべての原材料の総カロリー量の1グラム等分割のカロリー量：だから、あなたの日記でメモしておきます。 次に、百によって結果の数を乗算し、100グラム当たりのエネルギー値を取得します。 今、私たちは、あなたが準備した食品のカロリー量を計算する必要があります。 今日はハンバーガー。

（完成パティの重量）700から2275.45（カロリー）、3.25（1グラム当たりのカロリー）を分割します。 さて、3.25は、100を乗じて、我々は325を取得する - これは、調理された肉団子のカロリー百グラムです。 ワンピースの栄養価を学ぶために、あなたはカツを比較検討する必要があります。 3.25によるグラムの乗算の数。

あなたが見てきたように、非常に難しい食材でカロリーの料理を数えます。 最初の料理、そしてそれなしで栄養があるでしょう - 今、私たちはスープので、スープの栄養価を計算する方法を学習します。

カロリーのスープを計算する方法は？

スープは、健康で美しく、元気であることを少なくとも1日に1回食べなければなりません。 あなたは、それは、おいしい栄養価の高い、非常に健康的な食品である、添加物なしで、唯一のスープを食べることができます。 カロリーの料理を計算し、あなたがちょうどあなたが0.9の培養液（100グラム）を作製することを選択した製品のエネルギー値を乗算する必要があり、非常に単純です。 したがって、あなたは、スープの栄養百ミリリットルを取得します。 あなたは肉と1/1の水の比率でスープを沸騰させる場合には、この計算カロリー準備ができた食事が合います。 もし、より多くの水とエネルギーの少ないならば、株式価値は、下がるだろう - 増加します。

次のようにスープダイエットを準備するには、作業を進める必要があります。肉を沸騰した後、パンから削除され、水を流しに注ぎます。 新鮮な水で満たされ、そしてそれに調理されるまで、肉は少し長く煮ます。 これは、第二の培養液と呼ばれています。 ジュースはまだ作品から流れたときにこのようにあなたが皿の中の余分な脂肪の存在を取り除く、肉からのカロリーの大半は、単に料理の第一段階に水の中に入ります。 今、私たちは、カロリーのスープを計算する方法を見て。

どのように多くのカロリーボルシチで？

この料理は、ほとんどの人の好きな食べ物です。 スープを味わうために、ロシア料理レストランを訪れる外国人はあります。 すべての主婦は、独自のレシピと調理技術を持っています。 ビート、ニンジン、キャベツ、タマネギ、ニンニク、トマト、新鮮なハーブ：それはビタミンが豊富であり、使用野菜に豊富に存在している要素を、トレースのでボルシチは、だけでなく、その味で有名ですが、また使用します。 それは良いのすべての真の源泉です！ より多くの液体、使用肉やその他の製品 - カロリーボルシチはその密度、厚く、他人しばらく好きな人に依存します。 私たちは、計算のための処方箋の例を掲載します。また、記事の内容のための上記の式に基づいて、カロリーのボルシチを計算する方法を説明されていない理由です。

私たちは、カロリーを計算します

肉と野菜のエネルギー値を見つけるには、カロリー計算機を使用し、それは生の食品の百グラムあたりのカロリー数をスペルアウト。 私たちが見てきたように、ボリュームが減少し、カロリーは失われません。 スープを調理するとき、同じことが起こります。 水 - 非栄養製品が、スープは彼らと一緒に飽和しています。 エネルギー値は、それは、総容量を介して配布され、増加しないと減少しません。 だから、カロリーを計算するために食事はボルシチのすべてのコンポーネントの総エネルギー値を知っておく必要があります。 体重それらは、たとえば、キャベツは27カロリーの百グラムに含まれるカロリーの量を計算し、そしてあなたは、あなたがそれら67.5を取得し、250グラムを使用します。

通常の技術によればスープを調理。 しかし、その後、再び、それを試して急いではありません、あなたは結果の皿の体積を測定する必要があります、我々はそれが計算する必要があります。 したがって、たとえば、2500キロカロリーを調製するために結合されたすべての成分のカロリー量は、体積で除しなければならない（ - ボルシチ4000mlの4リットルを得たと仮定する）。 私たちは、0625の量を持っている - 1カロリーのスープmlです。 今、百を乗算し、62.2を得る - カロリー準備ボルシチの百ミリリットルを！

サービス提供自体を課すこと、あなたが必要になります正確にどのように多くのカロリーを知ってますので、それを測定することを忘れないでください。 個人記録結果のための調理レシピでカロリーの日記計算で。 彼は次の機会に便利になるだろう、と、すでによく知られている数字を再計算する必要はありません。 しかし、これは常に同じ量の同じコンポーネントで調理することができません。

カロリーガーニッシュ

あなたはいつものスキームに再び、サイドディッシュを用いて調製カロリーの料理をすることができます計算します。 たとえば、あなたはパスタの百グラムを煎じ、彼のプレートの半分を置きます。 2カロリーカロリーに分割し、その部分を取得します。 パスタはオイルで味付けされた場合、使用される部分（百グラムは、パッケージに書かれている）に含まれるカロリー量を見つけます。 たとえば、あなたが油の20グラムを使用している、それが数字であると知ります。 これは、単純に1グラムのエネルギー値が20を掛けます、カロリー百あたり百グラムを分割することによって行われ、これはあなたの部分の値になります。

マッシュポテトは、同じ「拷問」に供しました。 私たちは、まさにエネルギー値を知るために、生のジャガイモを量ります。 沸騰させ、重量を量ります。 それはポンドになったとします。 あなたは、ミルクの百ミリリットルとバター20グラムを追加しました。 総重量は現在620グラムです。 我々は（再びパッケージを見ることができます）牛乳の栄養価や使用済み油を計算し、カロリー表を見てください。 私たちは、皿の重量にすべてのカロリー、彼らのシェアの合計額を加算します。 私たちは、百の結果を乗算結果として、1グラムのエネルギーの値を取得し、その結果 - 百グラムあたりのカロリー数！ すべての非常に簡単でシンプル。 慣れる場合は、このような計算は不快ではありません。

お粥

お粥のような多くの人々は、彼らが彼の日で始まります。 カシュガルは昼休み前に満腹感を感じるように、あなたのバッテリーを充電できます。 ですから、例えば、私たちはお粥を取るカロリーを計算します。 200米のグラムと牛乳の半分リットルを取る準備するには。 だから、百グラムを把握することは344台が含まれている、そして我々は脱脂688ミルクは百ミリリットルあたり30.8台が含まれている、我々は500を持っているので、我々は154表示数を取得するカロリーは、我々は842を取得し、それはカロリーになります一品を終えました。 通常の式、あなたの食分を計算によると： - 百グラムのカロリー穀物重量で割っカロリー、我々は百を乗じた1グラムの値を取得します。 あなたは、多かれ少なかれを食べた場合は、その部分の重量を量るとお粥の重量あたり1グラムのエネルギー値を掛けます。

同様に、1は、油を用いて調製カロリー食品を計算することができます。 どのように我々は上記に書いた作品で使用されるユニットの数を見つけるために。 カウントカロリー準備ができた食事もドライフルーツ、果実、野菜が含まれています。 重みを使用することを忘れないでください。 今度は、計算にミスを犯すことが多いについてお話しましょう。

カロリーの計算で2つのエラー

Kalorizatorovデータベースはレシピの富を含み、そして多くの場合、女性はそれらの計算、完成料理の重量に配向されています。 事は「ミルク粥」は、ミルクの任意のボリュームで配合することができるということである、とあなたは間違いなくカロリーの量を知ることができません。 だから、製品を使用する油脂の種類謎のまま。 同じことが、「野菜サラダ」に適用されます - あなたが使用しているものの野菜とどのように多くのか分かりません。 あなたはカフェやレストランで間食、このような塩基に頼るべきではない理由です。 特に、あなたの日記にデータを入力することは不可能です。 準備中だけで、自分の計算をプッシュバックします。

二、最も一般的な間違い - 完成し、皿からのサンプルの除去。 あなたは、生の食品を調理する前に、その総エネルギー値を秤量しました。 今、あなたは正確にどのように重要なカロリー調理済み食品を知っています。 我々が述べたように、私はすべてのグラムを感謝しています。 あなたは塩をチェックしたい場合でも、非加重食事をしようとする力を持っていない理由です。 それが十分でない場合はたくさんあれば、あなたはいつも、彼の部分をpodsolitすることができます - 正しいことはほとんどありません。

最後に、私はその式はかなり迅速に記憶言いたい、あなたは常にあなたのブログを使用する必要はありません。 それは、重量を失う自分の健康を向上させることができますような方法あなたは、あなたの食事療法を完全に制御を持っているので、カロリーをカウントすること、非常に便利です。