繊維会社が木から低カロリー麺を作ります

組織の生産のため99歳の日系企業が異常な方法で食品の市場に参入することを決めたようです。 代わりにタオルや寝具を作る、彼女はグルテンフリースナックを調理する繊維の木を使用し始めました。

アイデアは何ですか？

会社Omikenshi Coが食事を準備するために、織物生産技術を使用しています。 特に、同社は食用パルプ麺に変換されます。 それは脂肪、炭水化物やカロリーの非常に低い量を含んでおり、それにはグルテンを持っていません。 ちょうどそれについて考える：小麦の半分キロは1669カロリーや木材繊維から麺の同じ量含まれている - 27。

同社は、このようなパスタやラーメンなどの製品では、木材パルプは、小麦を置き換えることができることを期待しています。 市場では、中国などの国で整理することを計画している肥満の問題で苦労しています。

しかし、彼らはそれをどのように行うのですか？

彼らは、「reyon」と呼ばれる木材パルプから作られたセルロース繊維、で始まります。 これは、これらの専門会社である - それは服や生地のすべての種類を作るために使用しています。 麺のための特別な小麦粉を作成するには、生産プロセスは、絹の生産の一部に非常に似ている、使用されています。 木材パルプからセルロース - アジアで成長したジャガイモに似た甘い野菜、 - この小麦粉は、こんにゃくを組み合わせています。 その結果は？ こんにゃくを使用して取得されて良い食感と風味、とSuperHealth麺。

それに加えて、同社は調査結果の一部として、こんにゃくを使用した、味を向上させるには？ 地方政府がそれらを育てる農家の利益を保護するように、これらの植物は、日本で最も保護された農産物であると考えられています。 このように、新しい麺は、経済性を改善することができますし、会社と協力して地元の農家を奨励します。

会社Omikenshi Coが来年から、毎月新しい麺の30トンを生産する工場のオープニングに10億円（約$ 800万）過ごすことを計画しています。