牛タン：適切に準備する方法

言語 - 牛肉の最もおいしいとおいしい作品の一つ。 それは単に沸騰と醤油で奉仕や異なる料理を調理するに使用することができます。 だから、牛タンの家にあります。 この美しさを準備する方法は？ あなたは、さまざまなレシピをするのに役立ちます。 例えば、それはサラダ、アスピック、ローストすることができます。 しかし、あなたは、ほぼすべての開始前に、それを適切に準備する方法に問題があります。

牛タンを調理するには？

このプロセスの機能をチェックしてください。 少なくとも3時間（または3.5）のバルク中のクックウェアは、30分後に鍋全体ニンジン、タマネギに入れて煮。 塩は半分の終わりまでに時間、そして意欲のためにこれを確認する：先端がナイフやフォークのプロングが貫通しています。 彼らは簡単に肉を貫くことができれば、それはあなたが得ることができることを意味します。 そして今、言語は氷水中ですぐに配置する必要のあるフィルムを、除去するための時間があります。 そして、手だけのわずかな動きと、それを引っ張ってナイフがあるでしょう。

焼き牛タン：準備する方法

製品のスイート：

• 牛タン - 800グラム。
• クリーム - 40グラム。
• タマネギ;
• ニンジン;
• 塩;
• 香辛料;
• 月桂樹;
• 調味料;
• マスタード（醤油）。

ブロス中で調理するときは、すりおろしたニンジンを追加スローする ベイリーフを、 調味料を振りかけます。 肉の部分に切断し、フィルムからクリアします。 みじん切りマスタード、オニオンと混合サワークリーム。 各調製ソースをブラッシング、タマネギの層でベーキング皿を置き。 予熱した200度のオーブンで送信します。 オーブンで牛タンが20分続くべきです。 キノコと言語

成分：

• 真菌（キノコ）。
• 通常のタマネギ;
• クリーム;
• 油;
• 塩;
• 香辛料;
• 異なる緑;
• 牛タン。

どのように準備するには：

1. 肉を煮て、皮膚を削除し、キューブにカット。
2. キノコはカットし、洗浄しました。 細かくタマネギと炒めチョップ、そしてキノコを追加します。 15分以内に一緒に炒めます。
3. フライパンで消火するためにクリームと別の20分を注ぎます。
4. 言語とレディミックスキノコ、ハーブを注ぎ、サラダボウルに入れ。

サラダ

製品のスイート：

• ogrutsy（6個）漬け。
• ジャガイモ（2単位）。
• ゆで卵（2個）。
• マヨネーズ;
• 漬けキノコ （100g）を、
• Uropi;
• 牛タン。

調理する方法

1. 舌、卵、ジャガイモを調理。
2. カット：言語 - 千切りのキノコ - スライス、ジャガイモ、キュウリと卵 - さいの目に切りました。
3. ボウルに注ぎ、サワークリームを追加し、攪拌、刻んだハーブを飾ります。

「白人の」言語

食材のセット：

• クルミ;
• キノコ;
• タマネギ;
• 塩;
• サワークリーム;
• ディル;
• ザクロ種子。

調理する方法

調理済みの塊にカット舌、細かくニンニクをみじん切り、タマネギ。 バターマッシュルームでそれらを一緒に炒めます。 このとき、キノコに波紋を追加サワークリームとクルミの半分を挽きます。 別の20分間フライ。 皿の上に広げ言語のスライスは、各スプーンのきのこソースのトップを飾ると、残りのナッツとザクロ穀物やハーブを振りかけます。

言語ゼリー状

食材のセット：

• 言語;
• タマネギ;
• ニンジン;
• 塩;
• 必要に応じてスパイス。

この調理言語。 必要ゆでにんじん、卵、グリーンピース、ゼラチン、パセリ、ディルを飾るために。

調理する方法

ボイルクールな言語、スープ、およびゼラチンを追加します。 1時間後、ゼラチンを溶解させ、火に鍋を置きます。 肉は、プレート上に配置し、薄いスライスにカットし、（卵、エンドウ豆、ニンジン）食品を追加し、スープを注ぎ、涼しい場所に置きます。 ハーブを飾ります。