食品および飲料, デザート
汎用性と簡単レシピケーキ。
すべてが既に知られているように、上の基本的な料理の料理の一つイースターテーブルはイースターだけではなく、またケーキに火をつけました。 かなり頻繁にケーキのための昔に我々は、より大容量のケーキより良い発酵のための生地のように、生地をたくさん用意しました。 しかし、料理は卵を産むために推奨されていないパイのための従来の生地とは違って、今ではすべてにもかかわらず、生地が混合前に、フォームの中にホイップ5〜7個の卵を、産むkulichnoe。 ベースの製品は、大規模なタンパク質含有量、バターの多くと砂糖が大量です。
これらのコンポーネントは、任意のコックが必要で得ることができるように ペストリーの準備を、 とだけ長くほとんどないcherstveyaで、残っている卵の数の増加に仕上げました。 学ぶために イースターのケーキを焼くためにどのように、 さまざまなレシピを多数作成したが、インターネットは常に巨大な見つけることができる 情報の量を。 しかし、すべてのシェフが1つの意見に同意 - ケーキのためのコンテンツだけでなく、形だけではありません。 ケーキの下のフォームはかなり変化させることができることに留意すべきです。
酵母の生地から作られたソフトケーキの最もので、酵母は確かだけ新鮮でなければならず、パン生地は、特にベーキングの過負荷を一度はお勧めしません。 それは、その後、油の漸進的な導入に分類されているいくつかの段階で戦う準備ができて、なぜイースターkulichnoe生地、大きな卵の数、および最終的には糖です。 生地は、あなたは看護師や育成に非常に長い時間が必要になります。 また、シェフがドラフトにケーキのために生地を入れ、すべての最高の暖かい暗い場所でと枕をラップしないことをお勧めします。
人は簡単なレシピケーキを学習した後に一般的に、彼は味の将来を考えると、一度にすべてを行いません。 しかし、ケーキ用生地次の日に、木曜日から金曜日までにも夜にシャットダウンしなければならないが、それからkulichiki焼結することができます。 通常、土曜日から日曜日に夜はケーキを奉献し、そして唯一の午前中にお互いを扱います。 ケーキは、あなたはRadonitsaまで、全体のイースター週間食べることができます。 焼成ケーキは特別な金属を使用する必要があるとき厚い板金ユニバーサルの低い円筒状です。 このように、オイルの内面を潤し、おいしいケーキは、どんな困難を引き起こすことはありません煮ます。
その1〜1.5リットルの総容積が、これ以上で、通常金属アルミニウムパンを使用することも可能です。 高いバルクウェアの製造および使用は、スラブ生地ができガスや電気がないだけでなく、propechsya zasyretまたは乾燥している場合。 昔は多くの場合、特別なvedernyhの形で小さなケーキを作りました。 彼らは、ほぼ同様のロシアストーブのように、すぐにケーキを焼きました。 以下は簡単なレシピケーキで、時の試練が与えられます。
簡単レシピケーキ
この料理を準備するために、我々は、高品質の小麦粉、新鮮な牛乳2カップ、5-6卵、500グラムバター、砂糖の約3杯と酵母の200グラムの1キロを必要としています。 使用砂糖漬けやバニラを飾るために。
まず、生地をこねるする必要があります。 これを行うために、我々は、酵母を溶かす牛乳を温め始めると同時に、小麦粉のポンドを追加します。 このバッチは、約1時間暖かい場所でカバーして入れました。 そして、以前に砂糖とバニリン少量のホイップいる黄身を追加します。 徐々に溶かしバターを注ぎ、徐々にすべてをかき混ぜることにより、これが続いています。
生地が上昇し始めると、あなたは完全に洗浄し、乾燥させ、砂糖漬けやナッツに生地を入れて、すべてする必要があります。 生地は、フォームによって分解し、生地を1時間300-300度の温度でホットオーブンに入れています。 それは彼らの上に見て、調理後の皿を飾るためにあるまま。
私は私の記事の後にあなたが簡単レシピケーキを使用して、この料理を準備する方法を理解することを願っています。
Similar articles
Trending Now