栽培植物：種および特徴

野菜植物 - 非常に広大な概念で、非常に曖昧な境界を持っています。 彼らは私たちの生活の中にしっかりと埋め込まれているため、正確に何が原因であるのか、どこから来たのかについては考えていません。 ガーデニングでは、彼らの栽培の主な目的は、最後に野菜を得ることです。

植物の分類

あなたが植物の植物を分類することができる標識、非常に多く。 形態学的な特徴だけでなく、ライフサイクルの長さ、成長の条件、収穫のタイミング、および他の多くの兆候によって区別することができる。 しかし、上記はすべて農家にとって意味がありますが、通常の消費者は食品に使用できる部分の分類にもっと関心があります。

野菜植物は一見して全く違って見えるという事実にもかかわらず、それらをグループで識別することを可能にする多くの共通の特徴を有する。 野菜の分類は 、農家だけでなく、料理専門家、商品科学者、植物学者にとっても重要です。

植物分類

私たちの多くが毎日の練習から豊富に取り入れることができる文化的な植物 （野菜）は、特定の家族や植物のクラスに属しているかどうかによって分類することができます。 私たちの国では、野菜は、主にナイトシェード、カボチャ、マメの家族に関連して栽培されています。 また、アブラナ科、アマリリス、セロリ、マレの代表者に会うこともできます。

植物分類の利点は、多様性のある植物（野菜）が関連する作物と関連していることであり、これは栽培にとって重要であるということです。 しかし、消費者にとって、この頒布は通常の園芸家にとっては非常に不便です。

平均余命による分類

この分類は、植物学の深い知識を持っていない普通のアマチュア園芸家にとって最も便利です。 この部門によれば、植物の種類は1年、2年、および多くの年と定義されています。

Annualsは、播種から始まり種子の形成で終わるライフサイクルが1年以内に起こるという点で異なる。 彼らはメロン、ナス、スイカ、キュウリ、ズッキーニ、大根などがあります。そのほとんどは幼少時からおなじみで、毎日私たちのテーブルにいます。

初年度の2年生植物では、葉のロゼットだけでなく、一定量の栄養分が蓄積する生産的な器官も形成することができる。 そして、外気的条件が不利になると、いわゆる休息期間に入る。 しかし、生後2年で植物はすでに茎と花を形成し始め、その後に果実が形成されて熟す。 これには、ビート、タマネギ、キャベツ、ニンジン、パセリ、その他のよく知られた野菜が含まれます。

多年草は私たちの国ではあまり一般的ではなく、ほとんどが少量で栽培されています。 生後1年のこの種の野菜培養植物は、根系、葉および腎臓のみを形成する。 しかし、彼らの生産的な器官は、主に生後2〜3年で形成されます。 それらの多くは3〜5年間生きる方法です。 多年草は、冬になると休養期間に入り、栄養分を再分配し始めるという点で、二年生に似ています。

多年草には、ニンニク、エルサレムアーティチョーク、西洋ワサビ、アスパラガス、ヨモギ、タマネギ - バトーンなどがあります。 多年生が多年生として育つことも興味深い。 たとえば、温室での成長を使用する場合。 逆の動きも可能です。 例えば、長くて冷たい春では、ニンジンとビートは最初の年に実を結ぶことができます。

成長期の 期間と 成長 方法による分類

この記事で紹介されている植物の例は、成長期の期間によって分類することもできます。 これに関して、我々は早期、中期および後期品種を区別することができる。 しかし、成長の方法によると、土壌と温室温室という2つの主な種類があります。

粉砕された野菜植物は、オープンハウスでの栽培を目的としていますが、温室や温室での栽培を目的としています。 この場合、温室内で小さな野菜のみを栽培することができます。 しかし、現時点では、土壌は温室内の植物の栽培にはあまり使用されていません。 ほとんどの場合、植物の根は必須の栄養素の混合物からなる特殊な溶液に入れられます。 しかし、この方法で栽培された野菜は有用ではないだけでなく、その逆もあり、人体に損傷を与える可能性があるという意見があります。 最も価値のあるものはまだ地上野菜です。

食品に使用される貯蔵寿命および食品の分類

放置すると野菜の貯蔵能力が決まります。 これに関して、休息状態に移行する特性を有する植物と、そのような特性を有さない植物とを区別することが可能である。

植物のどの部分を食べることができるかによって、2つの大きなグループを区別することができます：果物、または生成野菜、および植物性。 最初のグループには、野菜の穀物、カボチャ、ナイトシェードの植物が含まれています。 しかし、第二には、私たち全員にとって習慣的な根の作物、塊茎、球根、落葉、暴走の文化がランク付けされています。

この分類は、通常の消費者にとっても野菜売り手にとっても最も便利です。

フルーツ野菜植物

これらの野菜の特徴は、果物が果実であることです。 それらのうちのいくつかは、植物の熟成の段階でそれを与えることができ、他のものは技術的な熟度の段階で与えることができます。 ここでは、お気に入りのスイカ、トマト、メロン、スカッシュ、その他多くのものを含めることができます。 これらの植物は、できるだけ早く開花して果実を形成するような条件を作り出す必要があります。 そうすることで、その果実に熟成が見られる程度にかかわらず行わなければならない。

栽培植物の特徴

文化財（野菜）は、この例でも見られますが、栽培にはいくつかの特色があります。 まず第一に、ここの最後の場所がサイトを計画しているわけではないことに注意する価値があります。 それが実施される前に、あなたのサイトで栽培しようとしている野菜の栽培技術を研究する必要があります。

これらの植物またはそれらの植物の生物学的特徴はまた、特定の野菜の自然条件および気候条件を選択する必要があるという事実にも寄与する。 野菜植物は、その栽培のための1つの一般的な要件を有する：1つは同じ場所または数年の間、同じ植物または関連する植物を同じ場所に植え付けることができない。 栽培のための他の要件は、土壌の組成および必要とされる肥料の量だけでなく、厳密に個別に選択される。

VI Edelsteinの分類

ソビエトの科学者エーデルシュタイン（Edelstein）は特別な分類を開発し、生物学的にだけでなく、生物学的条件にもよる植物の分裂を可能にした。 この分類によれば、野菜をキャベツ、根作物、塊茎、球根、果実、葉、多年生およびキノコに分けることができる。

これらのクラスでは、家族も区別されます。

一般分類

一般的に、この分類は科学的なものとは言い難く、より具体的には消費者のために設計されています。 塊茎、根作物、根茎植物、キャベツ、葉、スパイシー、球根、トマト、カボチャ、マメ科植物、穀物、デザートなどの銘柄は区別されません。 しかし、パイナップルは、誰もが驚くべきことに、科学者はまだ野菜や果物を決定していない。