家族との夕食にキャベツと餃子を調理

餃子 - 種入れぬ生地から作られているユニバーサル料理、。 ベーカリー製品の準備のこの驚くべき方法は、充填材の様々な使用を含みます。 しかし、いずれにしてもそれは夕食のために家族全員を提供やディナーパーティーでゲストを楽しまことができ非常においしい料理です。

キャベツと餃子は最適です すぐに夕食。 ちょうど沸騰するのに十分な、おいしいプリフォーム調理や冷凍、料理を満たすことは準備ができています。 しかし、それは半製品の製造のために動作するはずです。 これは、忍耐を必要とする、かなり時間のかかるプロセスです。

それは新鮮なキャベツと独特の味の餃子を持っています。 まず第一に、私たちがテストしてみましょう。 通常使用し 、新鮮な生地を。 これは、さまざまな方法で調理されています。

この方法のために必要になります。

• 小麦粉の700グラム。
• 卵1個;
• ひまわり油の100グラム。
• 暖かい水のガラス。
• 塩。

バターと卵を混ぜます。 家電製品がある場合、混合物をミキサーやブレンダーでホイップすることができます。 水と塩を加え、よく攪拌しました。 得られた混合物をゆっくりと小麦粉を追加して、生地を混練します。 これは、ナプキンで覆われ、キャベツと餃子を詰め込むために野菜を調理するために開始されます。 これが必要になります。

• 新鮮なキャベツ500グラム。
• 1個の大タマネギ。
• 1本のニンジン;
• 植物油;
• 香辛料;
• 塩。

細断処理キャベツは、細かく粗いおろし金でこすり玉ねぎとにんじんをみじん切りに。 植物油で揚げたキャベツ。 キャベツに追加されるとは別にソテー料理、。 植物混合物を攪拌し、塩、コショウ粉を添加することによってクエンチしました。 必要に応じて、トマトジュースやトマトペーストを少し追加することができます。 充填はキャベツ冷たいと餃子に入れて準備します。 新鮮なキャベツは酸っぱい置き換えることができます。 この場合、充填はトマトを添加せずに調製されます。

すべては餃子を彫刻する準備ができています。 生地は、4つの部分に分割されています。 そのうちの一つは、小麦粉を振りかけると、テーブルの上に平らミリメートル圧延しました。 次に、生地のガラス円を切断します。 各スタックの野菜詰めてください。 半分に折り、しっかりと反対の端に押し付け。 キャベツと餃子は、小さな三角形の形をしています。 その形状は、徐々に残りの生地を圧延します。 それが完全に消費されると、鍋塩水で煮ます。

これは、7分間茹でキャベツと餃子を形成しています。 その後ボウルに溝付きスプーンで自分のシフトとバターを追加したり、特別にタマネギとベーコン豚脂かすを用いて製造。 写真に見られるように、餃子とキャベツは非常に食欲をそそるです。

この料理は、蒸しすることができます。 これを行うには、蒸し器または沸騰したお湯の鍋を使用しています。 それはザルを設定します。 それは、スタンドにある、キャベツと餃子を蒸します。 時間を蒸しは10分です。 所与のプロセスでキャベツ、得られた柔らかい空気と餃子。 彼らは、バターやサワークリームを添えています。 冷却の食事は簡単にウォームアップすることができます。 このスプレッド終了皿ため、予熱したオーブンに配置される粘土ポットに油又は豚脂かすを充填しました。 数分後に提供される料理を温めました。 所望であれば、部分形成餃子を凍結することができます。