食品および飲料, サラダ
優雅さとシンプルさ - 魚の燻製サラダ
魚の燻製サラダは簡単な日常の料理呼び出すことはできません。 しかし、それは理由の準備が複雑ではありません。 ただ、このような料理は、彼らに特定の成分を与えるねじれを、持っています。 この場合は、彼の役割は、魚の燻製。 アロマと、この成分の独特の風味を作る サラダ特別に。 私はこの料理を調理するためのいくつかのオプションを提供します。
複雑なレシピではないと開始します。 これは、任意の魚の燻製のおよそ300グラムを必要とします。 また、イネの一杯を沸騰。 ワサビの100グラムを取るために必要な追加の成分のうち、テーブルビートジュースと同じ量の約2杯おろし 酢の 弱い一貫性、塩、少し砂糖を。
充填を準備を開始します。 ワサビ、ミックス ビートジュース、 酢と味にスパイスを。 それはサラダボウルでのフィレと普及ではない場合我々は、骨から魚を分けます。 トップ層は、ご飯を入れて。 所望に応じて層を繰り返すことができます。 それぞれの層は、準備されたドレッシングを注ぎます。 魚の燻製サラダの野菜の上に振りかけされなければなりません。 これが最も適して新鮮ディルです。 料理は提供することができます。
魚の燻製サラダは、また、より複雑あります。 以下の処方のために第1の螺旋の形でパスタ125グラムの沸騰しなければなりません。 水は少し塩でなければなりません。 その後、液体を注ぎ、脇脇に置き。 二つのリンゴは、コアを剥離し、削除する必要があります。 次に、キューブ小さなサイズにそれらを切ります。 魚を準備します。 魚200グラム(好ましくはスモーク)骨から分離し、また、小さな立方体に切断されます。 すべての準備材料を混ぜます。 マヨネーズのいずれかのガラスを取り、それにタマネギの1頭を追加し、すりおろしました。 このソースは、魚の燻製のサラダに服を着て。 塩とコショウで味に追加する必要があります。
次のサラダのためにホットスモークサバの200グラムが必要になります。 私たちは、小さな立方体にカット。 私たちは、サラダボウルに広がりました。 そして、細かく、軽くリンゴ酢でマリネ1個のタマネギを切断する必要があります。 私たちは、その第二の層を広げます。 おろし金バター大さじ2杯の助けを借りて、3トップ。 この目的のためには良いか少しでも凍結を冷却する必要があります。 次の層は200グラムである ソーセージチーズの、 またすりおろする必要があります。 そして最後に、4個のゆで卵を入れて、あなたは非常に細かくカットする必要があります。 必要に応じてレイヤーはマヨネーズとSOLIMをpromazyvayut。 魚の燻製のサラダこれは、事前に行うことができますので、うまく浸されています。
さて、魚とオリジナルサラダの準備の一例。 それを製造するためには、二つの部分に基づいて、任意の魚の燻製の50グラム、中梁任意のサラダ、少しチェリートマト、ポッド内の豆や他の緑の野菜の100グラム、カボチャの種大さじ4、あるいは追加アンチョビの合計が必要になります。
サラダは何かを取るが、魚の燻製、適切なロケットのための理想的なことができます。 ポッド内豆はブロッコリー、エンドウ豆やアスパラガスを置き換えることができます。 長い間、野菜を煮て、ではなく。 彼らは、5分間沸騰したお湯の中に落下した後、氷水の中にシフトする必要があります。 そのような行動を通して巧妙な野菜はビタミンを保持し、その色を失うことはありませんではありません。 ボウルに野菜を入れて、彼の手で涙サラダ、に追加します。 チェリートマトは 半分にカットし、他の成分に追加します。 今、サラダドレッシングを作ります。 マスタードの小さじ半分、レモン汁と醤油とオリーブオイルの3杯の杯を混ぜます。 このドレッシング野菜やハーブを注ぎます。 醤油準備金の一部。 カボチャの種は乾燥皿に少し炒めます。 魚は断片に切断し、サラダに入れています。 残りのドレッシングを注ぎます。 カボチャの種の上で転がります。 魚の燻製サラダは準備ができています。 appetitボン!
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