食品および飲料, サラダ
休日のテーブルの上にシーフードサラダ、「おいしい」のレシピ
あなたは、あなた自身やあなたの愛する人を治療したいですか? または豪華なオードブルとあなたのゲストを驚か? 簡単には何もありません! これを行うには、中に含める必要が 休日のメニューの シーフード。 繊細なピンクのエビ、白イカリング、カーリーホタテ、ジューシーな「サン・ジャッキー」、タコやイカ - 選択は本当に素晴らしいです。 シーフードサラダで、すべてのヴィンテージ食器グルメに回します。 ただし、深海の神秘的な住民の一部調理の秘密を知っている必要があります。 この記事では、我々は休日のテーブルの上にシーフードサラダを調理する方法を紹介します。 以下は、あなたが最高のレシピの選択を見つけるでしょう。 サラダのためには、既製の魚介類を使用することができます。 これは、エビ、ゆですることができ オキアミ肉、 缶詰貝のも、様々な。 しかし、リストの上にも、生の魚介類を使ったレシピを持っています。 これは主に、カキ、ムール貝、rapanovに関するものです。
ジュリア・ヴィソツキーからサラダ
ロイヤル(または タイガー)エビは 多くの食事の一部です。 しかし、また、小さな甲殻類から、あまりにも、調理することができ 、おいしいサラダ シーフードのを。 レシピは、多くの場合、すでに調理されたエビの使用を含みます。 しかし、ジュリア・ビーソツキー 10人の精製のものを取ることをお勧めしますが、生の甲殻類。 彼らは、最初の凍結解除しなければなりません。 ボウルは、卵の水で2つの匙、塩、黒とカイエンペッパーのピンチをlezoneを調製します。 この混合物のとまり木エビへ。 パラレルはパンオリーブオイルで加熱されます。 メソッドを揚げ揚げるのに十分な量でなければなりません。 エビは、小麦粉に巻いて鍋に入れ、lezoneを取り出しました。 余分な脂肪を排出しナプキンの上に広げます。 細かくshinkuem半分赤玉ねぎと三つの小さなキュウリのピクルス。 ボウルでは、これらの2つの成分を混合、彼らのレモンジュースの半分、大さじ2マヨネーズ、大さじ1を着ました。 リットル。 ディジョンマスタード、 ナイフの先端にチリソース。 塩のリフィルで味付け。 片に切断一つの大きなトマトやピーマン半分。 レタスの小さな頭、「ロマーノ」涙の手。 これら三つの成分、サラダボウルで混ぜます。 醤油で服を着て、かき混ぜます。 打者で揚げたエビのトップを置きます。 所望であれば、一つはマヨネーズなしシーフードサラダを調製することができます。
蟹とブロッコリー
この料理は、予算のオプションでは、休日のために調理することができます。 すり身 - 最初のケースでは、高価なカニ肉は代替に置き換えることができます。 私たちは休日のテーブルの上にシーフードサラダを調理したい場合でも、のはペニー賢明と品質の製品を取得しないようにしましょう。 これは、完成カニ肉の300グラムがかかります。 私の意見ではブロッコリーの頭、小花にカットし、粗茎削除。 2〜3分間塩水でそれらをPoblanshiruem。 ザルに投げます。 サラダボウルにチルドキャベツを公開し、半分レモンの汁をpolem。 二ゆゆで卵は、カニのように、粗く刻みました。 すべてのミックス、塩とマヨネーズ。
Rapanu付き
これは非常にシンプルなシーフードサラダです。 主な困難 - 苦い心室rapanovをカットします。 その後、我々は20分間(無塩)沸騰したお湯でこれらのカタツムリを沸かします。 冷ますとrapanovストリップに切断。 肉貝醤油とみじん切りオニオンリングをマリネ - 酢で。 半時間のままにしておきます。 この間、キューブに2個のトマト、1つの唐辛子と2個のゆで卵をカット。 サラダボウルに野菜をシフト。 卵を追加します。 また、サラダに追加rapanovマリネからデカントします。 私たちは、塩、必要に応じて、コショウを混ぜて。 マヨネーズ。 再び別ミックス。 彼らが言うように、すべての成分が、彼の味を与えられたように、冷蔵庫でしばらくおきます。 提供する前に、玉ねぎを漬け皿リングを飾ります。
梨、グレープフルーツと海老
休日のテーブルの上にいくつかのシーフードサラダは、多くの場合、用意されている、一見ちぐはぐな製品が含まれます。 果物を接続し、エビはあなたに奇妙に思えるしないのですか? このエキゾチックなサラダをお試しください! オリーブオイルの少量で2分間、両側の十大剥離のエビフライ。 二つの梨は、薄くスライスにカット。 一つグレープフルーツ浄化だけでなく皮膚でなく、透明膜上。 私たちは、できるだけ崩れないスライスように慎重に行動します。 別のボウルに1個のレモンの汁を絞ります。 オリーブオイルと少しの大きなスプーン追加 - 塩とコショウと蜂蜜と季節を、泡立て器。 梨とグレープフルーツのスライスでそれらを散在、エビを冷却板に分解する。 ドレッシングを注ぎます。 ディルの小枝とし、地上カシューナッツを飾ります。
タコとイタリアのサラダ
この料理は、テーブル暖かいで提供しています。 サラダドレッシング「ドレッシング」を調製するために別途必要(1セントL.ワイン酢5.4セントL・オリーブオイル1/2時間。L.塩、黒コショウピンチ)。 ソフトまでタコ沸騰の二百グラム。 また、均一な2個のジャガイモに準備。 それらをきれいにするには、立方体にカットし、鮮明なまで植物油で揚げました。 半分にシックス・チェリートマト。 シード免除十本のブラックオリーブ。 すべての材料を混ぜます。 「ヴィネグレット」ドレッシングを追加します。 タコと温かいサラダを提出する方法を知ることが必要です。 私たちは、氷水の上に広げて、obsushennyレタスを洗いました。 缶詰インゲンを入れて次。 すべての食事は軽くすりおろしたパルメザンチーズを振りかけする必要があります。
シーフードサラダとアボカド
この料理のために、私たちは茹で皮をむいたエビの200グラムを必要としています。 アボカドは、皮をむい縦半分に切り、種を取り除きます。 肉は小さな立方体にカット。 オレンジクリーンは、白い膜を取り除きます。 柑橘類は非常に大きい場合には、半分のスライスに分割します。 レタス私の氷水のための「氷山」のバンドルは、慎重に涙が深い皿に手を残し、水分を振り払います。 アボカドとオレンジを追加します。 私たちは、塩が味に、混ぜます。 オリーブオイルで作られたアボカドとシーフードサラダ。 上にゆでたエビを入れてください。 あなたは上にチーズ、またはハードチーズの他のタイプをこすることができます。
「海のカクテル」から
スーパーマーケットでは、多くの場合、冷凍製品ことがわかったこと。 この品揃えから、非常においしいシーフードサラダを消します。 レシピ同様のスナックは豊富ですが、我々はここで一つだけそれらの提示します。 煮て 「海のカクテル」を 約7分間塩漬け沸騰水中。 ザル、ドレインに倒して冷却しておきます。 小さなスライスにカット三個の大とジューシーなトマト鉱山、。 サラダビームがバラバラに手を引き裂きます。 私たちは、リフィルを行います。 私たちは、銀行と5本のオリーブオイルのスプーンと1個のレモンの汁を接続します。 スクリューキャップとシェーカー等の容器を振ります。 「海のカクテル」、トマト、レタス、給油を置きます。 ミックスは、プロヴァンスハーブと塩を着ました。 休日のテーブルの上にこのようなシーフードサラダは、さまざまな方法で供給することができます:ポーションkremankiで白菜のシート上皿に。
ホタテと
多くの人々は、その高いカロリーのドレッシングのサラダを避けます。 しかし、あなたはこの料理は非常に食事を作ることができます。 私たちはあなたのマヨネーズと植物油なしのシーフードサラダを提供します。 約2時間テーブルの上に料理を提供する前に、ホタテの650グラムを沸騰させます。 、1つのライムのジュースを注ぎ、2本のスプーンドライコリアンダー、赤オニオンリングの半分、ふりかけ ハラペーニョ唐辛子を。 、炒めカバーとマリネして冷蔵庫に入れました。 ボウルに、オリーブオイル大さじ2杯(1つのジャーから)缶詰コーンを混合します。 塩と唐辛子とその季節。 レタスのカーペット敷きの軽食のための一品。 センターでマリネottsezhennyからホタテを広げます。 側面にコーンを置きます。 これは、トマトのスライスを広げます。 皿アボカドとライムのスライスを飾ります。
「イカと潮風」
沸騰水中でシーフード沸騰と文字通り分を皮をむきました。 冷却肉2つのイカストリップをスライス。 別にshinkuemは2個の球根を半円。 酢のスプーンを注ぎ、沸騰したお湯でやけど、砂糖を振りかけます。 私たちは、時間の四分の一を取っておきます。 この時間の後、タマネギをデカントし、イカと混合。 今シーフードサラダの私達の塗りつぶし「シーブリーズ」よりも、と思います。 あなたは、オリーブオイルとレモン汁をもとに、簡単なソースを作ることができます。 しかし、あまりおいしく料理が困難ドレッシングの下でリリースされます。 マヨネーズ、フレンチマスタードとレモンジュースのスプーンを混ぜます。 すべてやりました!
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