ビジネスビジネスのアイデア

プロジェクトの開発と配置の要件:ピザ屋を開く方法

ピザ屋のオープニング - 初心者のためと経験豊富な起業家のための非常に有益なビジネスのアイデア、この分野における競争は、特に大都市では、非常に高いですが。 しかし、ピザはずっと決してそれはすべての年齢層の人々に愛され、起こりません。 この料理は、「歓声」にし、オフィスワーカーや学生の簡単なランチ時に、友人や家族との集まりの間になります。 ビジネスのこのタイプの多くは、より多くの、比較的迅速な投資回収を引き付ける:ちょうど1から1.5年、あなたの投資がピザを完済し、彼女は大きな収入をもたらすようになったし。 平均マージン同様のケータリング施設は20%です。 我々はまた、配信サービスが存在するピザ屋の話なら、収益性の図は、50から60パーセントに増加します。

どこより良いピザ屋をオープンするのですか?

ここでのオプションはビットであることができます。

  • 主要なオフィスのセンターがあります。 オフィスワーカー - ターゲットオーディエンスの重要な部分。 彼らはあなたの昼休みの間にあなたに降りることができますまたは何がオフィスに直接、より頻繁に注文ピザを観察しています。
  • 機関(学校、大学、大学)の近傍に。 生徒や学生は、ホット香りピザの「食堂」のランチを置き換えることが嫌いではありません。
  • ショッピングセンターのホールの一つでもピザを開くことができます。 そこの顧客の不足もないでしょうが、家賃は(中央の場所とその中にあなたの機関の場所に応じて)最小のではないだろうという事実のために準備すること。
  • スリーピングエリアには。 まず、あなたは(さえなどとして機能することができ、通常のアパート以上の隣接中)部屋の家賃の支払いを節約します。 エンターテインメントのスリーピングエリアでは、通常はそれほどではないので、第二に、ときあなたのピザ屋の有能なプロモーションは、地元の人々のお気に入りのバケーションスポットになります。 第三に、そのような場所は宅配を扱いますピザ屋の組織に適しことができませんでした。

どのような前提をすべきですか?

私たちは、正方形の話なら、小さなピザ屋かなりフィット25-50平方メートル あなたはスタートアップ資金を持っている場合は、フルフォーマットの施設をオープンするのに十分な、それは100〜150平方メートルの部屋でなければなりません キッチンエリアの約3分かかりますのでご注意ください。

すべてのことではピザ屋の設計、施設の再開発、すべての必要なの受領に関するものです。 意見や承認があなたの不可欠なアシスタントプロジェクト組織となります。 そのサービスはあなたに、あなたはこれらの領域は最初の非住宅資金に変換する必要がありますので、アパート番号/マンション全体の一階/フラットな場所の再生に使用する場合に必要となります。

それはすることが重要です。

  • ピザ屋の地下に置くことを禁止。
  • ケータリング施設がアパートの建物内に位置する場合、騒音や振動がテナントに不快感をもたらすべきではありません。

ピザSESへの要件は何ですか?

ピザ作りが技術自体とそれが実装される条件は、SES(衛生・疫学・サービス)によって確立された一定の要件を満たさなければならないことを意味し、ベーカリー製品の産生を指します。 最も重要な点に注意してください。

  • 無傷の水(ホットとコールド)システム及び下水の存在。
  • 十分なパワーを持つ給排気換気。
  • ラテックス塗料でタイルや塗装と壁のクラッド。
  • 廃棄物の輸出や処分に関わる機関との協定の可用性(食品と非食品)。

適切にすべてのユーティリティの合計計画し、「遅滞なく」適切な権限を持って、再び、設計組織をお手伝いします。 ピザ屋の消防署でプロジェクトを調和させる必要性を忘れてはいけません。

あなたが優先順位は利便性と自己の利益だけでなく、クライアントの安全性だけではないことを意味し、人々を養うために行っているので、公共ケータリングの球では、さまざまな抜け穴を保存し、見つけるための場所ではありません!

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