プラムケーキを調理する方法

、あなたの家族であり、子供たちを教えてください？ もしそうなら、あなたは簡単に自家製ケーキ自分のペットを喜ばせることができます - プラムケーキを焼くためにしてみてください。 彼は確かにあるための準備と信じられないほどの味のしやすさのあなたの署名料理の一つとなります。 そして、この料理の傑作の名 - ケーキの梅「トスカーナ」。

パイ「トスカーナ」

準備のためには必要です。

• 梅（好ましくは大） - 20個。
• バター - 300グラム。
• 卵 - 6枚。
• バニラエキス - 小さじ2。
• 砂糖 - 300グラム。
• 小麦粉 - 250グラム。
• 生地用粉末の焼成 - 3小さじ。
• 牛乳 - 250ミリリットル。

まず、梅を調理。 このレシピのプラムケーキを準備するためには、4つの部分にフルーツをカットするのが最善です。

そして、後でケーキを焼くなりした形をとります。 その最適直径 - 25センチさらにアクションを事前に用意する必要がある - 予め溶融ことがバター（少し）でそれをグリース、及び軽く調理された砂糖を振りかけることをお勧めします。

今パイのための生地を準備を開始する時間です。 それは非常に簡単です。 私たちは、卵、砂糖、バニラを取る必要があります。 これらの成分は、ボウルに入れ、かなり厚い一貫性を有するフォームを形成するために、泡立て器する必要があります。 生地、牛乳、お好みの他の成分に予め選別することが望ましい小麦粉、その後、ベーキングパウダーを追加する必要がたくさんで。 彼らは、ヘーゼルナッツ、として機能することができ レモンピール 、およびその他のコンポーネント。 そして、すべてがバターに加え、再び泡立て器しなければならないが、低速で、この時間。 その後、我々は仮定することができます ケーキのための生地は 準備ができています。 これは、準備されたベーキング錫に注がれるべきで、オーブンで焼く方法で彼の上部と梅の上に横たわっていました。 最適温度 - 約180度。

ケーキ焼くと、それは、オーブンから取り出し、クールで冷たい奉仕しなければなりません。

最後に、私はあなたがプラムケーキを調理することができます別のレシピをご紹介したいと思います。 準備するのは非常にシンプルであり、その創造の技術初心者でもホステスが利用でき、調理の特定の機微を知りません。

プラムのパイシフター

準備のためには必要です。

• 梅 - 500グラム（約20〜22個）。
• 砂糖 - 2杯。
• 小麦粉 - 1つのカップ。
• バター - 200グラム。
• 卵 - 2枚。
• 牛乳 - 0.5カップ。
• 生地用粉末の焼成 - 小さじ2。
• バニリン。

このようなプラムケーキは少し高くなっている1つのレシピ限り同じ準備を進めているが、いくつかの違いが存在します。 それでは、このデザート技術の準備を詳しく見てみましょう。

ケーキは、生地を開始する必要があります。 テストに、当然のことながら、ベーキングパウダーを、3/4カップ、砂糖、バニラをして - これを行うには、あなたはバターが必要になります（その後、彼らはベーキングのために形作る潤滑にするために、非常に小さな部分を残して、それはほとんどすべてを取る必要があります）。 これらの成分は、それは小麦粉を伴わする時が来た、均質な塊に混入されなければなりません。 これは、形成される塊を避けるために、できるだけ丁寧に行う必要があります。 すぐに食事が先に調製した混合物になりますように、一般的な食材のセットと、卵と牛乳さえに追加する時間です。 今、あなたはできるだけ完全得られる質量を攪拌する必要があります。 これが最善のが、設定せずに、ミキサーで行われている最高速度を。 この段階の実施後に生地の準備ができているとみなすことができます。

今、ドレインのために準備する時間がある - 加工技術は非常に簡単です - 各ドレインは徹底的に流水で洗い、半分にカット。 各果実の、あなたは骨を削除する必要があります。

今、あなたはパイチェンジを焼く開始することができます。 このプロセスは、最高の特別な形で行われます。 その下には、事前に注がれるべきドレインダウン半分カットを入れ、その後、残りの砂糖で作られたキャラメルを加え、火にバターを溶かし。 その後、最大精度のドレイン上オーダー形式生地を置く必要があり、約180度の温度で25〜40分間、オーブン内で送信します。 その後、反転形式で、当然のことながら、その後、テーブルにもたらす、それは冷ます、準備パイを取得する必要があります。