ズッキーニ、すべての味のための様々な

ズッキーニ- の最も近い相対 （同じ種類と家族の）カボチャ。 植物は多年生、（それは新世界出身）家であるが、ロシアの気候条件での年次として成長されます。 ズッキーニは、（簡単に+6まで冷却許容ものの絶対0度以下の温度に耐えることができない）カボチャと同じ条件を必要とするが、より好熱性。 カボチャカボチャからはブッシュ、及び早熟のよりコンパクトな形を区別します。 また、カボチャとは異なり、食品は主にズッキーニの果物（生物学的成熟度に達していない）若いによって使用されます。 料理は中規模とみなされ、何の固体クラストズッキーニを持っていません。 全体としての文化の栽培は、カボチャの残りの部分からあまり違いはありません。 農業技術のズッキーニの機能のいくつかを考えてみましょう。

ズッキーニ - 植物の長い一日は、良好な光を必要とします。 花が受粉されていないように、光の欠如は、不十分と果物成長すると。 悪天候で果物の品質上の肥厚上陸顕著な影響について。 すべてのウリ科植物のように、スカッシュは十分な腐敗肥料や堆肥を許容します。 別のパブでは、過剰な水分を好きではないと、多くの場合、特に大雨で、真菌性疾患の影響を受けています。 この防止のための植物の余分な投与量で行うことができます カリウム肥料。 よく発達のこの文化では 根系、 それ干ばつ耐性作ります。 しかし同時に、居酒屋は大きな葉を持つ植物の強い日がしおれことのために、大量の水を蒸発させます。 この場合、それはすぐに豊富に骨抜きが、唯一のルートの下にする必要があります！ レンズとして太陽の行為に水滴や葉を燃やします。

一般的に、ズッキーニは育つことは困難ではない、特別なケアは、それが必要です。 しかし、良い収穫量。

どのような品種を選択するには？ 彼らは、満期とシーズン中盤、その差は発芽から初期の品種の最初の果実の熟成には、大きくないことがあり、38-45日中間の渡し - 60から65に。 早い品種は以下のとおりです。

• 「スポット」 - 発芽36から38日の成熟に、ブッシュは非常にコンパクトで、短いまつげ。 少し驚いて、寒さに耐性が他の品種よりも 病気。 ズッキーニ の品種「ローラー」は、なめらかな白とおいしいです。
• 「ホワイト」 - また、35〜40日superranny。 ・耐寒性、多くを求めないとに耐性植物ブッシュ、 うどんこ病。 果実は非常においしい、白です。 ズッキーニ品種は「ホワイト」以前のグレードよりも少し作物を与えます。

カボチャの品種では非常に多くありませんが、今日のブリーダーは、新しい面白いと有望品種と雑種を繁殖。 ハイブリッドは病気や不利な条件により生産と耐性があるように傾向があるが、その種子は非常に高価であり、それらから自分の種子が得られません。

庭師に人気以下のハイブリッドを使用します。

「アポロF1」と「マーシャF1は」、彼らがどんな天候と少し病気でよく受粉、古いです。 果物はおいしいと成熟を持っています。

ズッキーニはbeloplodnymiある（古い品種のほとんど）、zheltoplodnymi（繊細な風味を持っているとカロチンを多く含む）とzelenoplodnyhやズッキーニ（若い卵巣を生食することができますが、広く地中海諸国の台所で使用されています）。 さらに、ズッキーニはスカッシュよりも薄い地殻を持っている、ズッキーニの品種は、より多様です。

最高品種 スカッシュズッキーニ： 「ゼブラ」、「Tsukesha」、「気球」、「ジェイド」と「ファラオ」。 成熟した（55-65日）内のズッキーニ「ジェイド」の品種が、おいしい、ジューシーで柔らかい肉を持っているし、茂み自体が原因斑入りの葉に非常に装飾されています。

トップzheltoplodnye品種：「Zheltoplodny」、「ピノキオ」と「ヘレナ」。

グッド繁殖種子は庭師ロシアの会社「Gavrish」との間で信頼性の提供「ゼデキヤ。」

最良かつ最も珍しい品種「ゼデキヤ」「burzhuinov」丸い果物とは、「グレー」 - 果物とズッキーニグレーの「パスタ」 - 調理果実の果肉は、繊維スパゲッティに落ちます。

面白いとハイイールド「Gavrysh」、「ドラゴン」、果物黒「ムーア」と「Kuando」と、その収率は平方メートル当たり20キロに到達することができます。

人と、古い実証済み品種「Gribovsky 37」で忘れられません。