ステーキハウス「ブロック」、サンクトペテルブルク：住所、メニュー、レビュー

サンクトペテルブルク - 素晴らしく、かなり人気のある街。 ここでは毎日がロシアの文化と知り合いたい何千人もの観光客を魅了しています。 街の利点の一つであるサンクトペテルブルク、優れたインフラ、で。 また、そこに常に娯楽のためだけでなく、作成されている任意の場所を開いている、だけでなく、単に忙しい人にはほとんど何も維持しません。例えば、仕事の休憩中に食べる機会がありました。

レストラン「ブロック」（サンクトペテルブルク） - それは肉なしでは生きられない人のために設計された、真にユニークな施設です。 今日は仕事のスケジュール、宴会、連絡先の詳細およびより多くの可能性を指定しますが、それについてのレビュー、メニューや食品の価格を見つける、詳細にプロジェクトを説明します。 すぐに始めましょう！

コンセプト、レイアウトと基本的な情報

「ブロック」レストラン（SPBが）独特の雰囲気を持つ立派な施設です。 これは、既にWindowsの優れた形によって証明されたショールームスペース「レニングラードセンター」（ポチョムキン通り、家屋番号4）、の屋根の上に位置しています。

設立のコンセプトは非常に興味深いです：一方では、それはそれぞれがロシア料理を提供していますし、他に - すべてのこれらの料理は、高品質なロシアの肉製品を用いて調製されます。 加えて、「ブロック」で使用される肉の品質は、完全に海外で、この製品の類似体の大部分に優れ、従ってすべての外国規格と適合しています。

また、注目すべきは、シェフが伝統的で、すでに多くの先進的かつ近代レシピの両方の食物を準備することです。 まあ、肉料理レストラン「ブロック」（サンクトペテルブルク）の品種は、古典的な子牛の頬に至るまで、あなたはここでしか試すことができますほとんどは最も高価なステーキ、で終わる、60以上を提供しています。 なぜ？ 簡単に言えば、レシピは厳重に秘密にしておくので！

どんな質問をするか、特定の日に宴会を保持する可能性を明確にするために、+7（812）415-40-40の管理者に連絡してください。 レストランでは、朝の12時から毎日動作しますが、キッチンは30分早く終了します。 ちなみに、このプロジェクトは、独自の駐車場、限られた場所の数を持っています！

プロジェクトの創設者

私はありませんが、単純に存在するような興味深いステーキレストラン「ブロック」（サンクトペテルブルク）を、作成するためのアイデアを思い付いた誰だろうか？ これは、このプロジェクトの創設者であり、イデオローグは、2014年に人気の雑誌GQで今年のレストラン経営者に選ばれました有名なモスクワのレストラン経営者アレクサンダー・ラポポート、だったことが判明します。

このよう«博士などの機関の膨大な数を、実行している男が率いるロシアの首都で Zhivago、「ように」ローパブピカソ「」中国の文法「と。 しかし、彼はまだ彼らの最も野心的なプロジェクトは、サンクトペテルブルクにある実現することを決めました。 また、ラパポートは自信を持って、近い将来には、「ブロック」（サンクトペテルブルクのレストランは）ロシアのすべての肉の中で最もよく知られた機関となることを宣言します。 さて、なぜ？ ただ、考えて、主な問題は解決されました - 食器はない海外の、品質の肉からだけ用意して、私たちのしている - ロシア。

例えば、ヴォロネジ領域に共通ハゼ多くの有名なアメリカの品種栽培され Chernyyアンガス、 おいしい料理を準備するために肉のレストランを使用し、「ブロックを」。 これらの牛に粒子の特別な混合物を供給し、そして生成物を得、優れた遺伝に起因は、霜降りの十分に高いレベルを有しています。

メインシェフ

レストラン「ブロック」（サンクトペテルブルク）は、いくつかのブランドのシェフを表します。 最初は2014年にシェフボキューズ・ドールバトルの国際競争の勝者となった若者と自信を持ってユージーン・メシュチェリアコブ、です。 この男の前にパリの機関で働いていた アレナDyukassa、 そして「国家」を含むいくつかのモスクワのレストラン、に正確に割り当てられています。

20年以上にわたり、ロシア連邦の領土内に存在し、肉の料理を準備を専門に知られているシェフ、 - ターンでは、それはユージンロベルト・ペレスHakomino Feliberと協力しています。 この男は、「エル・ガウチョ」としてよく知られている機関で働くために使用されます。

メニュー

あなたが想像できるように、メニュー開発、ブランド・シェフに従事両方、料理だけで肉のセクションの膨大な数を思い付いた人。 しかし、例えば、サラダ、その他の項目を示しており、他のセクションを忘れないでください。 それはレストラン「ブロック」メニューを持っていることであるかについてのより良いアイデアを持ってするには、次のセクションをお読みください。

• サブセクションコールド「からなる「肉」、」シチュー、シチューや揚げ 『および』乾燥老化ステーキ 『サブ呼ばを有する』ステーキ」。
• 別の2つのサブセクションがあり、「魚介類」、「ホット」と「コールド。」
• 2つのバージョンが示されている「野菜、穀物および真菌」：「コールド」と「ホット」。
• 下位区分を持たない「スープ」セクション。
• 最高の甘い料理のステーキハウスを提示し、「デザート」、。

インテリア

セクションで上記の指定されたアドレスのレストラン「ブロック」、「場所と基本的な情報のコンセプトは、」非常に快適なインテリアです。

このマルチレベルが、ガラレストランよりも同時に。 このプロジェクトの主なコンポーネントの1つが美しく見ることができるパノラマの窓です タウリドガーデンを。

加えて、内部は完全に施設の壁に位置おろし真鍮、ガラスの屋根だけでなく、特殊なメディアパネルで作られた暖炉によって補完されます。 この一つのスタイルのすべてで決定することは十分に困難ですが、全体の事はプロ見れば、彼は自信を持って、我々は北のアールヌーボーについて話していると言います。

お客様はオススメ！

もちろん、誰もが「味とそこ同志の色」で有名な格言を知っているが、すべて同じサンクトペテルブルクのゲスト「ブロック」レストランをお勧め食事を提供することです。 あなたはすでにここにほぼすべての料理の主な成分は肉であることを認識しているので、まず私たちは、このトピックについて説明します。

ほとんどの場合、訪問者の場所はみじん切り牛肉の大理石で作られた「歯石」、のようなこの冷たい料理の彼らのレビューで述べました。 合計では、メインメニューは、この位置の4種で表されます。

• ビートチャツネとピクルスと（450ルーブル）。
• チーズとコショウ粉砕（550ルーブル）。
• 石灰およびゴマ油ソース添え（450ルーブル）。
• バーボンゼリーとトリュフペースト（950ルーブル）を有します。

また、ディジョンマスタード570こすると牛肉の大理石のカルパッチョを注文することができます。、420ルーブルのための牛ブリスケットと豆と温かいサラダを。スコープ、農場の鶏の肝臓から調製し、380ルーブル。 そして冷たい高原（鹿肉、ビープ音、燻製鴨胸肉とローストビーフ）950ルーブル。

デザート

我々はすでにほぼすべてのメニューの料理は肉で調理されていることを述べました。 はい、デザートの一部の例外ではありません。 全160ルーブルのためにあなたはスモークベーコンと一般的な、アイスクリームとガナッシュにサンクトペテルブルク、ロシアでユニーク試すことができます。 それは奇妙に聞こえるが、この料理の味は完璧です！

また、350ルーブルのためのデザート「のコーヒーとチョコレート」を注文してください。「ババ」380ルーブルのための梨とラズベリークリームを。 70ルーブルのためのプロジェクトのシェフから、特製ジャム。

レビュー

Runetは、プロパティに関するコメントを混雑しました。 レストラン「ブロック」のみ肯定的な評価を持っており、それは過言ではありません。 ここではすべてが常に行われ、顧客のためにしています。

あなたは料理の選択を決定することができない場合は、ウェイターは喜んでお手伝いをいたします。 あなたは宴会用のメニューを作成する方法がわからない場合は、助けるために拒否することはできません管理者にご連絡ください。 さて、あなたはあなたの赤ちゃんと一緒にレストランに来て、あなたは彼がウェイターが再び来る支援するために、彼は一意に好きなものを見つけることができない場合。

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