グルジアワイン：概要

それほど長い前に、ユネスコは人類グルジアワイン生産方式の無形文化遺産のリストを作ることにしました。 世界はこの白人国では、樽に立って、より正確カヘティ州のその地域では、使用される大型の粘土の瓶の生産に必要がある場合 - kvevri。 その後、巨人、2メートルの高さ、アンフォラに入れ、マッシュは地面にそれらを埋めます。 ロッキー地面とスイングの山の気候は、独特のグルジアワインを作成します。 各グレードには、独自の味パレットを隠し、味、歴史ある持っています。 この晴れ親切な土地に来て、主なもの - 混乱と素晴らしいとちょうど良い飲み物から選択しない（理由は悪いワインは、単にここでは発生しません）最高です。

ドライヴィンテージ

旧ソ連のグルジアを採用 ワインの分類を。 したがって、単語「ヴィンテージ」は採用における意味 西欧 の略DOCの頭字語「の原点で品質管理を。」 したがって、このドリンクの生産のためのブドウの木はどこもこの領域のみで見つかった、とされていることを指摘しています。 この- 最高のワイン グルジア。 白品種から数々の国際コンクール、「Tsinandali」の国の誇りと勝者を言うまでもありません。 ただ、素晴らしい「Gurjaani」 "Tibaani" と "Manavi"。

ヴィンテージ 赤ワイン グルジア また、賞賛を超えました。 四金と6つの 銀メダルは ドライ「Telianiに」国際コンクールで優勝しました。 ここでは、山の日当たりの良いエッジでどのように普通のフランスの様々なカベルネ・ソーヴィニヨンのブドウの木の鮮やかな例は、熟したチェリーやスミレの香りの珍しい味でクラスタを生成しています。 リトル劣っ "Teliani" と "Napareuli"、 "Kvareli" "Mukuzani"。 これらの高品質の製品のすべては、少なくとも3年間はオーク樽で熟成されています。

ジョージア普通のワイン

少し砂糖（乾燥）を有するこれらの飲み物は、限りヴィンテージとして維持され、パルプからではなく、麦汁から作られていないが、しかし、非常に価値があります。 「カヘティ州」と「Shuamtaは」粘土kvevriで発酵を渡します。 Saperavi - これらの土壌、気候と地形のために特に成長地域のつる品種、。 房はこの与え、後半の熟成ワインに乾いた秋のタッチを。 それだけではありません。

ジョージア州のセミドライとセミスイートワイン

最初のコホートから白「Tbilisuri」ピンク「Sachino」と赤助言することができます "Pirosmani"。 彼らはSaperaviのブドウ品種と新しいヨーロッパの技術を製造しています。 しかし、半甘いアルコール飲料のための非常に地域の果物の品種を取っています。 したがって、ワイン「Tvishi」は、「テトラ」および「Savane」（白）および「Hvanchkara」、「Kindzmarauli」および「Akhasheni」（赤）ブランドしていると考えられます。

グルジアのデザートやリキュールワイン

国は甘いアルコール飲料を生産することができない人気の信念に反して、彼らはまだそこにある、と非常にbadsome。 アーモンドとチョコレートのノートと長い余韻を持つ豊かな濃い琥珀色、 - 「Anagaは」マデイラのような味。 17度に満ちしかし、簡単に「サミは」酔っ。 ガーネット色の「Salkhino」 - 代表的なリキュールワインだけでなく、白「Khikhvi」。

要するに、あなたの選択を行い、それをお楽しみください！