キノコshlyapochnye。 テングタケを食べる方法は？

菌類の多様な世界として、自然のこれらの生き物は、特定のプロパティや植物、および動物に恵まれ！ それほど長い前に、1970年に、科学者たちは（初めに、多くのキノコは植物としてランク）特殊な分野でそれらを単離しました。 菌類の異なる種の生計を記述する科学は、真菌（植物学）として知られるようになりました。

偉大な王国

あなたはすでにそれが料理のためにそれらを収集し、私たちは森の中で出会うと白、ポルチーニ、バターキノコ、キノコと他の真菌のshlyapochnyeだけではないことを知っています。 そして、だけでなく、スーパーマーケットの棚に点在し、それらのキノコとヒラタケ。 菌類の王国 - 最も単純でおとぎ話のような避難所を提供することができ巨人、小動物や昆虫、ポルチーニをスレッドに肉眼では見えないから地球上の生物の最大のグループ、。 そして、テングタケ - 小さな、しかし確かに、より大きなコミュニティの重要なセグメントのみ。 それらについて何か、今日議論しました。

一般的特性

白とアスペン、ポルチーニとキノコ、ベニタケ属およびテングタケ、マッシュルーム、キノコや他の多く：これらは、何よりもまず、有名な野生のキノコが含まれます。 水の近く、落葉樹や針葉樹、湿地、草原 - 彼らは森林で育ちます。 そして、彼らには公園や公共の庭園、そして果樹園で見つけることができます。 自然のこれらの生き物の多くは、人間に食用と有用であることが世界の人々のこれらの物語の一部で構成され、主に食品での使用です。

キノコと人々

人々の生活の中でテングタケプレーは非常に重要な役割。 最初の場所では、特に古代では、食料源の一つです。 キノコ彼らは人間の食物連鎖中にふさわしい場所を占有することを可能にし、現時点でタンパク質、ミネラルやビタミンの多くは、。 shlyapochnye菌は料理の様々なプロセスによって製造することができます。 そして、地球の様々な人々の間、台所の練習の世界に参加して、おいしい料理の何百もあります。

共生

非常に重要なのshlyapochnye真菌および高等植物です。 それらのほとんど - saprotrophsだけの木と一緒に住んでいるが（：ポルチーニ、例えばポルチーニ、方法によって、それがタイトルの一部に反映されています）。 どのようにshlyapochnye食べる キノコ？ 菌糸体は、 しっかり栄養素、ミネラル、水のバレル及び飽和の完全な送達に寄与し、根毛の本来の機能を実行し、ルートスポンジ巻き付け。 shlyapochnyeからツリーキノコ準備有機物を調製し、かつ高等植物のための電源として作用する無機化合物に加工されます。 これにより、相互に有益な協力のいくつかのタイプと呼ばれる菌根の共生を明示する。

子実体

実は、私たちがキノコを呼び出すことは生物全体、その子実体の一部でしかありません。 別の（メイン）部分 - 菌糸体 - 土、腐植に富んだ、または腐った木に視界から隠されています。 菌類の菌糸体の種のほとんどは、菌糸体は、数多くの菌糸で構成されています。 これらのうち、いくつかの有利な条件（雨、暖かい天候）の下で、表面に出てくる、菌類のpileateの子実体を形成します。 通常、彼らはキャップで構成され、茎（そこmonovarianty：だけ帽子を）。

筒状のプレート

あなたはおそらくすでにキノコ、自然にあるshlyapochnye知っていますか？ 彼らは、筒状のプレートに細分化されています。 最初に - 議論、増殖のために意図され、管状の形状を有するキャップ狭い細管内に形成することができます。 第二に - 紛争は、キャッププレートに配置されています。

エプロン

彼らの帽子、かなり肉質時には弾性、革と水かき。 最も有名な：blewitsのベニタケ属、volnushki、キノコ、キノコ、キノコ、および多くの他のタイプ。 一人でSyroezhek、約300種があります！ 彼らの多くは食用と伝統的に、ゆで、揚げ塩漬けにおける人間の食物による造語です。 一部が浸漬し、沸騰によって消え、非常に刺激的な風味です。 また、種の多様性を持っている博した特別な人気のキノコは、そのほとんどが - 食用です。 キノコもラメラキノコに関連していることが多い牧草地や牧草地で地球と肥料に自然に育ちます。 多くの場合、一般に「魔女リング」と呼ばれる円形の決済を、形成します。

管状

彼らは自然の中で、250種よりも少しあります。 彼らは地球の様々な国の温帯緯度全体で起こります。 ピロー帽子、ラウンドと肉質です。 キャップの管状層は、非常に単純に剥離します。 いくつかの種類の木 - 多くの管状の高等植物との共生に来ることが知られています。 食用のほとんどすべての管状。 最高の知られては、以下のとおりです。白、ポプラ、ポルチーニ、Mokhovikov、ポルチーニ。 チューブの一部は、その組成中の病原体を殺すことができる抗生物質が含まれています。

人工栽培

栽培キノコの人工栽培の面では：多くのことが管状malovozmozhnymようです。 彼らは、特定の樹木との共生に存在しているので。 このように、繁殖のために、例えば、商業規模で白樺のキノコは、全体の土地カバノキが必要になります。 しかし、プレートの一部の栽培ができるだけでなく、だけでなく、成功したいくつかの何世紀にもわたって人々によって使用されてきました。 だから、繁殖人間キノコの経験は300歳まで持っています。 そして今、人気のカキは大成功で、湿った地下室で栽培します。

ポリポア

ポリポア - テングタケ-寄生虫infestsの木とその木材を破壊することができます。 火口の既知のインスタンスは、10キロの重量を量ります。 これらは通常、上に配置されている 木の幹。 そして、長い時間のための木の火口の死の後、木材の処分と木の腐敗遺体を食べ、住み続けることができます。

毒テングタケ

人間には特定の危険は深刻な中毒を引き起こす可能性が毒テングタケ、です。 このうち、最も有毒では考えられ 淡い毒キノコ。 あなたは（たとえ以前に溶接された）、それを食べた場合、それは死に至ることができます。

Muhomori、 偽きのこ、 コールとsatanicalキノコはまた、ヒトへのリスクをもたらします。 いずれにせよ、彼らは食べることができません。 原則として、これらのキノコは食用とダブルス、外観が似ています。 これはさらに、キノコ狩りのリスクを高めます。 あなたはキノコ狩りに行く前に、あなたは食中毒の被害者にならないよう、はっきりとキノコの種類を理解することを学ぶ必要があります。 いくつかのshlyapochnye - 条件付きで食用。 これらを含める：svinushki、アミガサタケや線を。 これらの中で 有害物質 を繰り返し沸騰し、水交換によって除去されます。 また、鉄道や高速道路に沿って収集された場合に有毒することができ、でも食用と考え、いくつかのキノコ、初心者のキノコピッカーを覚えておく必要があります。 菌類は、機関車や自動車から分泌される有害物質を吸収する傾向があるためです。 だから、キノコのために行く、それが森の中に、さらに掘り下げて調査するのが最善です。

この記事の内容は、「テングタケ」（グレード5）上の生物の授業のために使用することができます。