セバン癌 - 説明や写真

セバン癌 - これは甲殻類の別の種ではなく、アルメニアセヴァン湖で捕獲されている癌の人の名前、に落ち着きます。 それは、それが特に大きいと考えられている、それはおいしい料理を生成し、加えて、彼はきれいな池に住んでいます。 実際の記事で詳しく読ん癌セバンは、どのようなものです。

セバン・レイク

セバン - アルメニアでは、大規模で非常に美しい湖があります。 これは、海抜1900メートルの高度に位置し、エレバンから約60キロメートルにあり、コーカサス山脈に囲まれています。 コーカサスのすべての湖の最大の淡水ボディので、飲料水の重要な源です。 したがって、状態によって保護さセバンは、その流域にいくつかの自然保護区を作成しました。

豊かな湖の動物。 その青い海に見られる他の種の中でも、一般にセヴァンと呼ばれるAstacusのleptodactylus（Astacusのleptodactylus）の数。

セバン癌 - 説明

実際には、この 癌の種類は アルメニアにするだけでなく、家庭で セヴァン湖、 だけでなく、ユーラシア全体で他の多くの新鮮な水に。 基本的には16〜18センチメートルの長さを有するが、セヴァンに、それは単離され、別々にすることができる理由である30cmのレコードに成長します。 古い動物でより固有のものであるダークブラウンとライト砂から - Racheの体は茶色のさまざまな色合いで描かれています。 きちんと構築し、この種は非常に細長い爪異なります。

Astacusのleptodactylusはセバン・レイクに気持ちいい。 プールは、彼らは栄養素が非常に豊富であるため、その水は、きれいに温かくフレンドリーで、夏の太陽の下でも加熱されます。

なぜ珍重カニセバン

ザリガニのファンは記事に写真を持っているセバンがんは、ロブスターやカニの味に匹敵する独特の甘味があり、その肉が高い生物学的価値を持っていると言います。 それはまた、カルシウム、鉄、マグネシウム、リン、カリウム、硫黄、ビタミンC、E、K、およびB複合体、有機酸を含有する、タンパク質が非常に豊富です。 セバンがんはほとんど脂肪を持っていないので、それは本当の食物製品です。

セバンザリガニの尊厳と名誉は彼らのかなりの大きさです。 一つの標本は、少なくとも50グラムの重量を量ります。

コスト珍味。 どのようにおいしい調理します

このセバンがんはキロあたり800ルーブルから繊細さとコストと考えられています。 この製品は安く提供されている場合は、がんが最大のアルメニア湖から来ていない可能性があります。

あなたが大規模なザリガニセバンを買った場合、適切にそれらを準備する必要があります。 シェフエレバンのレストランからのレシピ：2キロ癌は4リットルの水を取ります。 水は、彼女の4ベイの葉に15個のエンドウ豆黒胡椒、新鮮なコリアンダーとディル、パセリ、スライドのない塩の5杯の小さなバンドル上の種との乾燥ディルの一握りのカップルを投げ、広い鍋で沸騰します。 塩水は、純粋にセバンの洗浄生活置くために用意されて ザリガニを。 クック 20分には、その後、（彼らは明るい赤になる）のがんを取り除き、冷却するプレートの上に置きます。 冷却したザリガニは緑で、広い皿にガーニッシュを渡します。