イチゴのケーキ

あなたは新鮮なイチゴを持っている場合は、ちょうどそのようにそれを食べることができるか、さまざまな料理を準備します。 このベリーの最もおいしいデザートの一つは、イチゴのパイです。 この料理のためのレシピ多く、彼らは非常に異なっている、と誰もが最も適したを選択することができます。 新鮮なイチゴの調製のために使用されるが、ベリーから置き換えるとジャムして非常によく可能です。 ベースは、小麦粉またはタンパク質であり得る - あなたが好きなように。 我々はいくつかの料理のオプションを提供しています。

ストロベリーケーキスフレと

フィリングを準備します。火にかけ、砂糖の80グラムを振りかけたイチゴの300グラム、。 重量が沸騰し始めると、100グラムの冷水で希釈した澱粉の60グラムを加えます。 質量が再び沸騰し始めた後、熱から取り除きます。

生地を準備します：100グラムクリーム、砂糖の40グラムと2個の卵黄を混ぜます。 塩を振りかけるとベーキング粉末5gを加えます。 小麦粉の200グラムを注ぎます。 生地をこねるとタオルでカバーし、20分間の側を削除します。

基礎を作る：生地をロールバックし、フォームにそれを置きます。 オーブンをきれいに穿刺を行い、20分にするフォーク。

安定な泡を形成するために2タンパク質の鞭は、砂糖やでんぷんの40グラムの40グラムで冷却タンパク質スフレを準備します。

ケーキを準備します。上にイチゴの質量に基づいて置くとタンパク質のスフレをカバーしています。 スプーンで平らにし、10分間焼くために置きます。

アプリコットイチゴケーキ

生地をこねる、どのミックス600グラムの小麦粉2個の卵、マーガリンの70グラム、ヨーグルト150グラム、60グラムの砂糖、暖かい水の80グラム、酵母、レモンピールとバニラの30グラム。 2時間の熱のためにそれを削除します。 10の大きなイチゴとアプリコット10を洗浄（種を除きます）。

7つのイチゴとアプリコット、8片に切断：充填します。 40グラムの砂糖、卵、バニラ、小麦粉40グラムとサワークリームの200グラムを混ぜます。 油を塗った、形で、リムを形成し、レイアウト、生地をロールアウト。 スライスベリーは、生地の上に置くシナモンを振りかけるとサワークリームの混合物を注ぐします。 40分間焼くために入れてください。 半分、残りのアプリコットとイチゴでカットします。 砂糖を振りかける、彼らのケーキとミントの葉を飾ります。

メレンゲの基礎とイチゴのケーキ

2つのでは 卵白 、塩ひとつまみを入れて徐々に厚い泡まで、170グラムの砂糖を追加し、ミキサーで破りました。 5グラムレモン汁を注ぎます。 タンパク質量は、オーブン内でモールドと時間に注ぎました。 そして、涼しいです。

澱粉40グラムの40グラムの5グラムの水とレモン汁を混ぜます。 鍋にイチゴの200グラムを入れて、100gの水に注ぎます。 ボイルとデンプンの混合物を追加するには、砂糖のマーガリンと160グラムの20グラムを入れました。 厚い均一な状態になるまでの熱に耐えられるように。 ケーキはいちご - デンプン混合して冷蔵庫を注ぎ、500グラムイチゴを入れています。

ケーキ イチゴジャム、 クルミやゴマ

小麦粉の600グラムをふるいにかけます。 その2グラムソーダに追加、クエン酸、300グラムバター、3個の卵黄、80グラムの砂糖、サワークリームの50グラムの2グラム。 生地をこねます。 冷蔵庫に入れて3部に分けます。

粗いおろし金の1部をすりおろします。 シートへの共有、油を塗りました。 イチゴ霧雨 ジャムを。 火格子部2とは、第二の層を置きます。 、200グラムイチゴをカット100グラム、砂糖やでんぷんの20グラムでそれらをミックスし、第二部のグリース。

3タンパク質を破って、この質量イチゴを潤滑。 上部3をすりおろし、ナッツやゴマとそれを振りかけます。 オーブンで45分焼きます。 砂糖を振りかけます。

アーモンドとストロベリーパイ

150グラムの小麦粉をボウルに注ぐと油80グラムみじん切りバターキューブに入れて。 徐々に50グラムアーモンドと卵黄を追加し、挽きます。 結果の生地をボール状に巻かれています。 少し「休息」を与えます。 ソーセージとカットkruglyashamiにロールバックします。 それらを一緒に保持し、フォーム上で共有します。 ピアースフォークで生地には、冷蔵庫に入れて。 オーブンで15分を置くために半時間後。 ケーキを冷却やバーに渡します。

200グラムカッテージチーズ、粉砂糖、バニラ、クールで混ぜ、厚いまで200ミリリットルクリームを破りました。

ベース上のすべてのクリームをレイアウト。 30-35イチゴをカットし、トップの上に置きprierno。 砂糖を振りかけます。 お食事をお楽しみください！