食品および飲料, レシピ
ぶどうとトマト。 冬のためのレシピ
多くの主婦年間缶詰や 漬物 1つの馴染みのレシピに。 私たちは、トマトやブドウを試して提供したいと考えています。 これは、新しい洗練された味が判明します。 あなたは酢、またはそれなしの両方で、このレシピを作ることができます。 それはすべてあなたの好みや味に依存します。
ブドウを加えた漬けトマト
新規処方のブランクを作ってみると、あなたは後悔しないように。 通常のブドウから毎年ジュースやコンポートを作ります。 なぜトマトと酸洗いではありませんか? だけでなく、おいしいだけでなく、美しいでしょう。
準備するために マリネトマト ブドウを、あなたは、食材を取る必要があります。
- トマト - 900
- ブドウ - 900
- ベイリーフ - 3台。
- ディル傘 - 4個。
- 西洋わさび - 2ページ。
- 塩 - '30
- シュガー - ½ST。
- 酢 - 35ミリリットル。
- 黒胡椒(エンドウ) - 5個。
準備
ブドウは、いくつかの果実を分離することができ、よくすすぎます。 下の3リットルの瓶で、ワサビとディル傘を置きます。 するとその後、トマト、ブドウの層を築きます。 銀行は首にしっかりと埋めます。 つる層でトマトを置きます。
ゆでたお湯は、果物と瓶に注ぎます。 約15分のために立ち上がるしましょう。 その後、水を鍋に排出し、火の上に置くことができます。 水、砂糖、塩、コショウと月桂樹を追加します。 沸騰すると、酢を注ぐと、熱をオフにします。
マリネは、トマトやブドウで埋めなければなりません。 ホットロールアップして冷却する暖かいマッフル。 マリネトマト、ブドウは準備が整いました。 スパイスで、即興とあなたの愛する人を驚かせるでしょうレシピを見つけます。
ブドウ畑でトマト:缶詰
このレシピは、ほとんど知られていない、オリジナルとは珍しいです。 得られた美味しいとジューシーなトマト つる。 缶詰 の果物はすぐに用意されています。 成分を3リットルのジャーに記載されています。 それらの製造のために次のものが必要です。
- ブドウ - 2つの房。
- トマト - 1キロ700グラム
- ニンニク - 1小さな頭。
- カラントと桜の葉 - 6個。
- カーネーション - 5個。
- 西洋わさび - 2ページ。
- 黒胡椒(エンドウ) - 6個。
- ディル傘 - 3枚。
- ベイの葉 - 2個。
- 塩と砂糖 - 大さじ1。 リットル。
- 水。
まず、蓋付きの瓶を準備します。 徹底的に果実、野菜の葉をすすぎます。 ブドウは、クラスタのように調理し、それを分離することができます。 清潔な容器の中で、西洋ワサビ、月桂樹、コショウ、傘、葉とニンニクを築きます。
スパイスを築いたとき、しっかりトマトやブドウを置きます。 可能性のある層または混合。 どのようにあなたが最も好きです。
トップは、沸騰水注ぐ-準備製品と瓶に塩と砂糖を注ぎます。 少なくとも15分間放置しておきます。
時間が来たとき、塩水、エナメル鍋に注ぐ、沸騰するまで待ちます。 レディマリネを注ぐ銀行はロールおよびオンにする必要があります。 私はオリジナルレシピを取得します。 ブドウトマトは、心地よい香りと味を持っています。 スパイスを試してみてください - あなたはレシピの新しいバージョンを検索します。
チェリートマト 、ブドウと
誰もが冬の収穫で美味しい、だけでなく、美しいだけでなく、見つけたいです。 結局のところ、時にはあなたは休日のテーブルの上にオリジナルの料理を載せていきたいと思います。 1つの部分の成分のために必要なブドウトマトを調製するために:
- チェリートマト - 400グラム
- ブドウ - 200グラム
- ディルの種子 - 8グラム
- 水 - 1リットル。
- 桜の葉 - 2個。
- カラントの葉 - 2個。
- ワサビの根 - 1.5センチメートル。
- ニンニク - 5つのクローブ。
- 塩と砂糖 - 25グラムによります
- クエン酸 - 5グラム
ブドウ(望ましく小枝から分離ベリー)、ハーブ、スパイス、トマト、洗浄。
ニンニクとワサビの根を洗浄する必要があります。 彼らはまた、すすぎます。 銀行の下部に葉、横たわっていた ニンニク、種子、 ワサビを。 ブドウの層でトマトを置きます。
ベリーと野菜は沸騰したお湯、カバーを注ぎ、20分待ちます。 タイムアップである場合、液体は、皿に注ぎ、マリネから調理されるべきです。 水、塩と砂糖を追加します。 塩水を沸騰させ、時々かき混ぜます。 さて、水、クエン酸に入れ、熱から削除。
野菜と果実の持つ銀行の準備マリネを注ぎます。 ホットロールアップとフリップを冷却します。 これは素晴らしいレシピです。 ブドウトマトは、明るく強く、珍しい味を作り出します。
リンゴやブドウ缶詰のトマト
まず、食品を準備します。 肌の清潔からトマト:沸騰したお湯で1分のためにそれらを下げます。 迅速かつ簡単に野菜をきれいにしてください。
4片に切断りんご。 コアおよび種子から尾を削除します。 別の房からブドウ。 1:1を取っている野菜、果物やベリーように、成分の量は、指定されていません。 それはちょうど1キロです。
30グラムに塩と砂糖に入れ、水の鍋2リットルに注ぐマリネを沸騰 - 熱別に設定し、酢50mlのを追加します。 銀行は、ランダムにトマト、リンゴ、ブドウを置き、ホットマリネでそれをすべて混ぜます。 それはクールダウンべきではありません。 ロールアップ、クールに向けます。 ブドウ、リンゴ酢とトマトは、甘酸っぱい味を持っています。
唐辛子と酢なしの缶詰トマトのつる
輝度成分が美しいコンビネーションを得ました。 1つの3リットルの瓶、食品を準備します。
- 赤トマト - 0.5キロ。
- 黄色のトマト - 0.5キロ。
- ピーマン(黄色、緑色及び赤色) - 各色1。
- ブドウ(暗) - 1つの大束。
- ニンニク - 1つのクローブ。
- チェリー、スグリとベイリーフ - 2個。 それぞれの種。
- ディル傘 - 3枚。
- 黒胡椒(スイートピー) - 5個。
- シートワサビ - 1台のPC。
- 塩と砂糖 - 大さじ1。 リットル。
ハーブと野菜を洗って、それらをうまく乾燥させます。 唐辛子の皮と4片に切断し、ブドウの房から分離します。 容器の底部には、スパイスや葉を置きます。 あなたは野菜やベリーの層の上に置くことができます。
缶詰のトマトと酢とブドウ
この組み合わせは、酸味を与えます。 そのため、多くの主婦は、休日のテーブルの上におやつのための冬のレシピで収穫されています。 準備のためには必要です。
- トマトの平均 - 1.5キロ。
- ブドウ - 1束。
- 酢 - 120ミリリットル。
- ニンニク - 4つのクローブ。
- 黒胡椒(エンドウ) - 5個。
- ワサビの根 - 1センチメートル。
- ワサビの葉 - 2個。
- 砂糖と塩 - 1.5 V。 リットル。
- 水 - どのくらいの銀行に入ります。
あなたはディル、追加することができます ベイリーフ 、あなたが好きな他のスパイスを。 結局のところ、彼らはあなたの保存の風味を決定します。 必要に応じて、スグリと桜の葉を追加することができます。 レシピ内の製品は、3リットルの瓶に基づいて計算されています。 しかし、すべてのものは、果実の大きさに依存します。 ベリーと野菜は、生ごみから洗います。
銀行の第一層は、即興と彼ら自身の何かを追加することができ、必要なスパイスを、横たわっていました。 そして、ベリーとランダムな順序野菜に置きます。 沸騰したお湯を注ぎ、10分間まで放置。 容器に水を注ぎ、沸騰させる火の上に置きます。 それに自分で砂糖、塩および他のスパイスを追加します。
マリネが沸騰した場合、グレープトマトやロールアップでそれを注ぎます。 ベリーはそう冬に欠けている漬け野菜や果物のノートを、与えます。 このオリジナルの料理をお楽しみください。 ぶどう、酢とスパイスとトマトの酸味を付与します。
唐辛子を追加します。
時には、あなたは甘いか酸っぱい保全の疲れ。 これは、カツレツや粥鋭い少しすることが望ましいであろうか? そして、このレシピはあなたのためです。
3リットルのジャーに中型トマト、ブドウ1 1.5kgの一の唐辛子を取ります。 スパイスのうち、2個のためにニンニク、月桂樹の葉、スグリとチェリーを準備します。
スパイスは、缶の底に横たわっていました。 あなたは、西洋ワサビ、追加することができ 、黒コショウ、 ディルを。 そして、つるにトマトを入れました。 唐辛子の洗浄、彼らはすべての鋭されているように、種子から掃除しないでください。 上部のジャーにスライスし、所定の場所にそれをカットします。
ベリーと野菜は、沸騰したお湯を注ぎます。 25分後、水を容器に排出し、砂糖と塩を15g追加することができます。 沸騰するストーブの上に置きます。 その後、銀行に戻ってそれを注ぎます。 ロールアップ。 あなたは、トマトやブドウの苦味を与えるシャープなマリネを持つことになります。
ヒントとコツ
このような大規模なワークのためにブドウの品種を選択してみてください。 少し種子、彼らがなかったこと、さらに良いがあります。 レシピは何の酢ではありません食べ、その後、ブドウはより酸性置き換えることを選択します。
トマトは固体選択します。 彼らはperespevshie場合は、水を煮沸し、その後でお粥で破裂します。 甘い野菜を選ぶようにしてください。 負け惜しみで忘れられない味を取得します。
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