ひき肉とレシピ怠惰なロールキャベツを行きます

キャベツを調理するさまざまな方法があります。 おそらく最も古典 - ご飯との詰め物は、キャベツの葉に包まれたときに、これはあります。 しかし、この方法は - 十分な時間がかかります。 レシピ-したがって、私たちは、名前自体を示唆して既にあるレシピを思い付く 怠惰なロールキャベツ ひき肉と。

彼らは、快適な何ですか？ 大釜、フライパン、オーブンパンでパン：ロールキャベツを調理することは、ほぼすべての料理することができるという事実。 私たちは、古典的なレシピやキャセロールを考えてみましょう。

古典的なレシピ

原材料：豚肉、牛肉のひき肉 - 0.8キロ、新鮮なもやし、キャベツ明示 - 0.5〜0.6キロ、ライス - 2/3カップ、クリーム - 0.5キロ、タマネギ及びニンジン - 一度に1つずつトマトペースト - 3杯黒コショウ - 小さじ1/2塩 - 小さじ1、パン粉の規格。

今、彼はある怠惰なロールキャベツレシピひき肉と。 ひき肉スライスした玉ねぎ、塩、コショウとかき混ぜるに追加。 細かいおろし金ニンジンの三つを洗浄し、また、詰め物に干渉する。 塩水で米を煮て。 最大値は細かくキャベツをみじん切りにし、3分間沸騰したお湯を注ぎます。 水は、取り出し、また眠りに落ちる図、キャベツスタッフィングに追加されます。 塩とコショウで滑らかに、シーズンまですべてを混ぜます。 今、私たちは、パン粉にそれらをpaniruemフライパンで強火にそれらを炒め、ハンバーガーを彫ります。 以前に油を塗った深い鍋でロースト詰め広がり、45分間180度のオーブンベーク中（水ガラスの床、トマトペースト、クリームおよび半小さじ塩）ソースを注ぎます。

このレシピひき肉と怠惰なロールキャベツは料理でも、それらのキャベツが好きでない人、食べて幸せになることは良いです。 そして小さいが、それをカット、おいしい一品になります。

レイジーキャベツのレシピが、新しい道-キャセロールの形で

原材料：豚肉、牛肉のひき肉 - 0.7キロ、キャベツ - 0.4 kgであり、20~25％のクリーム - 0.3 kgであり、米 - 0.15キロ、タマネギ - 2個、水 - 及び二つの半カップトマトペースト大さじ - 砂糖大さじ1 - 1小さじ、唐辛子と塩。

今、私たちは準備をしている 怠惰なロールキャベツを。 開始するには、ソースを作る：水大さじ2杯と砂糖とトマトペーストを混ぜます。 細かく刻んだ肉、塩、コショウと混合玉ねぎをみじん切り。 それは冬のグレードである場合は、また、最も細かく刻んだキャベツです - 1分は沸騰したお湯でいっぱい。 数分間沸騰したお湯を注ぎ、そしてご飯。 醤油残渣を注ぐ詰め、 - 図が再びドレッシング、その後の含浸 - オーブン拡散キャベツの底部に、1/4ソース次の層を注ぎます。 40分間200度に加熱されたオーブンで焼きます。 ハーブを振りかけるを提供サーブ。

ひき肉と上記レシピ怠惰キャベツロール - キャベツおよびタマネギを肉挽き器で切断し、ツイストされた場合、非常に速いが、プロセスをさらに加速させることができます。 豚・アース、必要に応じて、牛肉は一般的に鶏肉や野菜の代わりに使用することができる - セロリ、ジャガイモから。

様々な料理では東欧諸国は異なる怠惰なロールキャベツのために独自のレシピを持っています。 カルパチアでは、例えば、ザワークラウトを使用し、それは非常においしい判明！