あなたの朝食を変えていく12卵のライフハッキング

卵 - これは非常に一般的な製品ですが、彼らはベテラン料理人のために、未知の生命ハッキング、多くのと関連しています。 あなたは、貯蔵寿命を延長するか、袋にすぐに卵を調理する方法を学ぶことができます。 ただ、これらの12個のヒントをよく理解 - とあなたの朝食は、再び同じになることはありません！

卵の鮮度を判断するには、水のグラスの中でそれを浸し

時々、卵が腐っているかどうか疑問がありますが、卵は、数週間のために、長期間保存することができます。 この場合、ガラスにそれを低下させるには十分。 それはすべてが右、下に直接落下した場合、および浮動小数点数ならば、それは捨てする時が来ました！

ケーキパンに卵を凍結

新鮮な卵は冷凍庫で、冷蔵庫で約5週間保存することができますが、彼らは6ヶ月間差し出します！ 卵を凍結する最も簡単な方法 - 自分のケーキのパンを共有します。 彼らは固体になるまで凍結した後、ビニール袋に転送し、限り、あなたが使用することを決定するまでそれを維持。

シェフとしてのスクランブルエッグを作ります

あなたは完璧な目玉焼きを作りたいですか？ プロフェッショナルシェフは、二次レベルで火を維持することをお勧めします。 片手で、優しく円を描くようにパンを振ると、それは徹底的に揚げるまで、他は常に卵のへらをかき混ぜます。

分でオムレツを作る方法を学びます

あなたが急いで本当にしている場合は、電子レンジでスクランブルエッグを作ることができます。 2個の卵を調理するためにのみ分かかります！

スクランブルエッグのためにホイップ卵の残り物を使用します

溶き卵は多くの方法で使用することができますが、多くの場合、一部は、調理後に残ります。 代わりに遺骨を注いで、再び泡立て器と炒め、少しクリームと塩ひとつまみを追加します。

朝の卵のタンパク質残基の使用

あなたは卵の残りのタンパク質を追加する場合は、より多くの味と香り、ならびにタンパク質の追加部分を取得します。 これは、料理にそれらを使用する最も簡単な方法です。

卵をフライパンと卵黄タンパク質を分離する場合

それは奇妙な、しかし、試してみる価値が本当に見えるかもしれません。 次回は、卵を炒めるします場合は、タンパク質を分離し、それが白色不透明になるまでそれを揚げます。 次に、卵黄を追加し、より多くの数分を調理。 その結果、タンパク質が完全に揚げされ、卵黄が水っぽくなります。

コーヒーメーカーで卵をゆでます

あなたは卵のプレートは、コーヒーマシンで調理することができていない場合に便利です。 寮に住む学生にとって、それは完璧な方法です。

最新のを使用してポーチドエッグを調理

完璧なポーチドエッグの秘訣？ まず第一に、あなたは、新鮮な卵を最大限に活用する必要があります。 製品はすでに涙タンパク質、あまりにも新鮮でないとした場合、彼はすぐに機能するのに不快なだらしない塊を形成するために、卵黄をオフに実行されます。 これは調理する前に余分な卵黄を注ぐことで回避できます。

魔法瓶にポーチドエッグを再加熱

あなたは昼食のためにポーチドエッグを食べたいですか？ 冷たい水で魔法瓶に入れて水を排出し、夕食の前にホット追加。 数分後、再び水を排出し、あなたはトーストやサラダに卵を楽しむことができます。

ハムと卵のゲストカップフィード

あなたはすぐに多くの人々を養うために必要がある場合は、チーズと卵でそれらを満たし、ハムのカップを作ることができているケーキのパンを使用します。 完全にハムと卵の黄身はまだ水っぽい揚げ。

カップケーキ用のフォームを使用して、あなたのメニューを計画

あなたは一週間のために十分で全体の家族のために食事を準備したい場合は、ケーキパンに卵を調理する考え。 彼は蛋白質を把握するまで焼くのに十分な - あなたは添加物を一切使用することができます。 このような卵は、彼らは電子レンジで再加熱しやすい、週間持続します。 これは、毎日の調理のための時間を持っていない人のための便利な方法です。