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Chernoplodki桜の葉の注入:変異体を調製します。 レシピリキュール
これは、アルコール自家製が生産してなされたものに非常においしく、より有用であることは周知の事実です。 今日の出版物を読んだ後、あなたはから複数のレシピブランデーを学びますアロニア属。
果物を選択し、製造するためのヒント
これらの果実はタンニンを大量に含まれているので、彼らは酸味を持っています。 さらに使用に適するようにするには、最初に秋の霜の後にそれらを収集することをお勧めします。 ベリーは前に阻止されている場合、冷蔵庫で数日を保持することが望ましいです。 このトレーニングのおかげで、あなたはneterpkayaとおいしいでしょう 黒アロニア属のリキュール。
高品質と熟したベリーを選択することが重要です。 あなたは果物を調理し始める前に、慎重に未熟やフリルナナカマドを除去することによって、整理、および葉の残留物から精製しました。 彼らは長時間の浸漬に耐えることができないということを忘れないでください。
最初のオプションは、食材のリストです
事実上すべての国内の飲み物はこのレシピで味を用意しているので製品の数の明確な兆候はありません。 だから、あなたはあなたの処分で、桜の葉でchernoplodkiから本当に便利なリキュールを取得する必要があります:
- 精製水のリットル。
- ウォッカの450〜750ミリリットル。
- 黒アロニア属の3杯。
- 砂糖の350〜500グラム。
- 桜の葉の50〜70枚。
- 大さじクエン酸。
甘い愛好家はもう少し砂糖を入れてお勧めすることができます。 より堅牢なバリアントを好む人は、ウォッカの量を増やすことができます。 最適な比率の検索で実験することを恐れないでください。
アクションのシーケンス
桜の葉、以前にぬるい流水の流れの下で洗浄し、山の灰とリキュールの芳香族chernoplodkiを取得するには、パンに送られて、スプーンで十分に混練します。 ベリージュースを起動したら、彼らは冷水と少し強打に注ぎました。
次の飲み物は、事前に送られたベリーと、容器内のより多くの香りと豊かになったために桜の葉を洗浄し、半時間のまま。 30分には、鍋に送られ、静かにストーブを加熱しますが、沸騰していないされています。
フィルターを通して皿の内容物をチーズクロスのいくつかの層に折り畳まとクエン酸と糖を加えました。 容器をオーブンに送信され、沸騰させます。 熱オフパンと、それにウォッカを注ぎます。
別のレシピブランデー:製品のセット
例外なくすべての人のような飲み物のこのバージョン。 それは、豊かなアンバー・ヒューと何とも言えない味わいが特徴です。 あなたの台所でそれを作るためには、次のようになります。
- 水の500ミリリットル。
- 黒アロニア属の半分キロ。
- ブランデーの500ミリリットル。
- 砂糖の半分キロ。
- 一つの全体レモン。
- 150-200桜の葉。
準備技術
プリ剥離フルーツの茎は、冷水とobsushivayutで洗浄します。 だから、あなたは正確に食材の推奨比率を遵守しなければならない、桜の葉でchernoplodkiから本当に役に立つと風味豊かなリキュールを取得します。
ローワンはきれいな鍋に入れ、水を注ぎました。 同じ容量で葉を送信し、時間の4分の1を弱火で一緒にすべてを調理。 継続的な料理の内容を攪拌することが重要です。 この時間後、皿を熱から取り出し、冷却します。 アロニア属と桜からのビーガンのリキュールに便利なだけでなく、それはチーズクロスのいくつかの層を通して濾過し、美味しいだけではなく、あることを残します。 後悔はゴミ箱に送ることはできません土砂が残ります。
、プレートの上に置くデカント液体でパン砂糖を加え、沸騰させ。 その後、1個のレモンの汁が絞ると、熱から削除。 冷却飲料は、ブランデーを追加したボトルと月のために注入するのに残しています。
代替オプション
桜の葉でchernoplodkiリキュールの処方に従って調製したおいしい味と香りを異なります。 この手作りの飲み物を作るためには、必要なすべてのコンポーネントを事前に買いだめする必要があります。 あなたの台所にする必要があります:
- 33ラズベリー、チェリーとブラックカラントの葉。
- アロニア属の一つガラス。
- ウォッカの半分リットル。
- カップには砂糖を造粒し。
- クエン酸小さじ。
前洗浄の果実や葉は、大鍋に置かれた水の800ミリリットルを注ぎ、ふたをカバーし、プレートの上に置かれています。 混合物を沸騰させ半時間最小限の熱で沸騰させます。
30分後、得られたドリンクを冷却し、ザルを通して濾過しました。 ふるい落葉ベリー重量上に残ったわずか大さじを絞ると、ゴミ箱に投げます。 その結果、非常に香り液体ルビーは、糖及びクエン酸を添加しました。 その後、料理がプレートに送信され、ゆっくりと火を含め、飲むことはほとんど準備ができて埋め。 ポットは、粒状成分の溶解を完了させるために加温しました。
その後、温かいスープは、ウォッカの半分リットルを注入します。 必要であれば、最後の成分が作られた独立ガラスアルコールと精製水の300ミリリットルからなる混合物で置き換えることができます。 今、飲み物を使用する準備ができました。
ウォッカなしアロニア属の輸液
最も簡単なレシピの一つであることに言及しなければなりません。 砂糖と自身が飲み物の準備のために必要なの果実のみ。 3:これらのコンポーネントは、比率1に取り込まれます。 慎重にドロドロ、podslaivayutに果物のポンドを洗浄し、ガラスボウルに送られました。 ボトル得られた混合物をガーゼで覆い、暖かい場所に置きます。
平均的に発酵期間は約1ヶ月半かかります。 この時間を通して木製ブレードの助けを借りて、毎日の果実を混合しました。 発酵飲料は、厚いガーゼを通して濾過ボトル、密封し、涼しい場所でさらに貯蔵のために送られます。 3ヵ月後、あなたはおいしいリキュールは味付けがあります。
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