形成, 科学
真菌 - その科学ですか?
地球上の生命は、生息地の条件と起源に応じて、実質的に異なっている植物や動物のすべての種類の無数によって表されます。 しかし、彼らは植物や動物に起因することはできません私たちの生活の通常のフォームとは異なり、その存在があります。 これらの驚くべきは、様真菌と呼ばれる別の惑星の生物から私たちに来ます。 真菌 - それらを研究する科学。 Mycologistsは、収集し、現在100以上の千持っているキノコの種類、情報を整理します。 海の中で唯一のドロップ - それは唯一の科学種に知られているが、実際にはキノコの文化の多様性がはるかに広いであることを認識し、それらについての現在の知識があります。
ユビキタス植民
あなたはキノコと思われる場合は - この遠い森の住人が、時折都市で発芽、あなたは間違っています。 空気は、特に夏には、真菌の胞子がはびこっています。 これらの生物は、彼らはどこにでも私たちを取り巻く、どこにでもありますが、その存在は気づかすることは容易ではありません。 真菌後 - 自体菌糸体、子実体ではなく、ほとんどの人が誤って信じているようです。
その大きさや形状は任意の条件に適応する生物の驚くべき能力を示し、驚異的な多様性であるので、子実体は、キノコの文化を広めるために必要とされています。
最初のステップ
どのように新しい菌糸体を新興することができますか? それはすべて、風によってまたは動物によって分散される微小な胞子を開始します。 彼らは、発芽のために有利な条件があるまで休眠状態にあると十分な長さです。 次に、各引数は、その後菌糸体を形成するフィラメントを生成するために開始されます。 これは、基板、すなわち、真菌の特定のタイプに適した栄養培地を必要とします。 食べるの基板としては、菌糸体はより多くの領土を学び、成長し、古い菌糸体は徐々に死にます。 いくつかのアイテムは、以上の1キロの長さを有することができます。 これは、キノコ、地球上で最大の生き物になります。
結実
菌糸は、関係なく、それがいかに強い、無限に成長することはできません。 そのため、ある時点で、彼女は新しい菌類を生成します胞子で子実体を生成します。 真菌は、これらの素晴らしい生物の成長のすべての段階を検討しています。 私たちはこれらの信じられないほどの生き物についてそんなに知っている、この科学のおかげです。 だから、 mycologistsの研究では、 条件が最適であるかを決定するために私たちを有効に、菌糸体は、体の外に果物を生産、実を結び始めます。
菌類の子実体は真剣な形状と大きさの両方が異なります。 また、彼らも成長条件に応じて、同じ種のメンバー間でかなり変化することができます。 最終的には、果実の体が完全に形成されたときに、キノコキャップが空気中に微小な胞子の何百万人を解放し、開き、新しい菌糸体になる可能性があり、それぞれが。
きのこ品種
真菌は - 比較的若い科学であるが、その勤勉な達人によって収集されたデータは、単純にまぶしいです。 これは、これらの生物は、多種多様な基材を吸収できることが判明しました。 例えば、真菌のいくつかの種類が動物やその排泄物の死体の上に非常によく育ちます。 その他には、ベジタリアン料理を好む、といくつかの種は、すべての捕食者です。
後者は、線虫と呼ばれる微小な虫の土壌や獲物に住んでいます。 彼らは、彼女はこれらのリングのいずれかに該当するとき、しっかりと被害者で固定された菌糸体の小さなリングを生産します。 きのこは、昆虫の形で食品を好むもあります。 彼らは、文字通り、その後の紛争に彼の犠牲者の空のボディをスローするように、内側に生きて不幸な昆虫をむさぼり食います。 よるコロラドハムシに対する成功した戦い例がある捕食性菌類が。
顕微鏡菌類
もちろん、誇らしげに地面の上にそびえる、大規模な、雄大なキノコに気づきません難しいです。 しかし、ほとんどの種は、はるかに控えめなサイズを有しています。 誰もが、金型や小型のキノコ王国の他の代表者に精通しています。 これらの微視的な入植は、そのチャンスを逃しません。 胞子は、適当な基板上に落下したら、すぐに過剰成長のプロセスを開始します。
論争も南極で、どこでも私たちを取り囲んでいる。しかし、空気は、それらの特定の数が含まれています。 特に注目は、顕微鏡菌類医真菌を支払っています。 知られているように、最初の抗生物質ペニシリンがあるため小型キノコ、ならびに多くのその後の抗生物質および薬物の得られました。 のみ、近年では、アレルギー反応のリスクを軽減し、生産コストを削減するために、我々は合成抗生物質を作成し始めました。
食品業界でのアプリケーション
キノコは、任意のテーブルのために装飾することができます。 最も洗練された美食家は関係なく、味が好きではないものを、彼らの特別のための菌類の子実体を感謝していません。 生物の巨大な様々な料理の創造のための広い範囲を開きます。 しかし、食品業界での菌の使用は平凡が自分の子実体を食べに限定されるものではありません。
奇妙なことに、スーパーマーケットが提供する製品のほとんどは、菌類が含まれています。 食品業界で最も人気のある成分の一つ - 例えば、酵母は言うまでもありません。 パッケージは碑文がある場合でも、フルーツジュースは、微視的な菌類の一定量を含む「漂白を。」 だから我々は、これらの生物は非常にしっかりと私たちの大部分を知らせるために悩まないで、私たちの生活に定着していることを自信を持って言うことができます。 したがって、真菌 - これは、世界はまだ素晴らしい発見がたくさんある与えることができます現代科学の最も重要な分岐の1つです。
工業用栽培
キノコが人々に非常に有益であり、一度、なぜどこでもそれらを成長しないように見えるでしょうか? しかし、すべてそう単純ではありません。 キノコの大半は上に成長することを拒否 キノコ農場。 実際には、自然環境の中で、これらの生物は、その存在が不可能であることなく、共生関係の質量を、持っているということです。 そのため、町の住民はイエス通常のヒラタケのために解決しなければなりません。 より多くのさまざまな期待していた人たちは、森に行くと自分でおいしいキノコ果物を収集する必要があります。
しかし、温室で成長することができますでもそれらの菌は、そう単純ではない成長します。 キノコの世界は競争の完全であるという事実 - 翼で待っている間に胞子の数百万人が空中に浮かんでいます。 真菌は - 最大の無菌性を必要とする産業です。 そのため、栄養価の高い基板は、キノコの権利に異議を唱え感染する前に、あなたは部屋の中の空気が無菌であることを確認する必要があります。 また、それはプロセスに関与する機器、さらには人間の服の徹底的な滅菌を必要とし、導電性の汚染が完全に滅菌されなければなりません。 唯一の方法は、あなたは芽が正確に何が必要であることを確認することができます。
真菌の研究所。 Kashkina
この印象的な複合体は、それがロシアの全体では、その種の唯一の機関である、きのこの科学の詳細な研究のために設計されています。 これは、効果的に真菌感染症を診断した後、彼に立ち向かうために、最新の機器を使用しています。 Kashkinaパベルニコラエヴィチ - 現代の真菌に多くを負っている人、に敬意を表して、研究センター名前付き。 これは、1982年に最初の菌学センターを設立し、誰彼でした。
それは最初のビューに関連していない、微視的な菌類は、多くの疾患の原因物質であることが判明しました。 科学センターでmycologistsに加えて。 Kashkina免疫学者、消化器、内分泌、泌尿器科医や他の専門家の作業チーム。 医療従事者の共同の努力と真菌偉大な疾患の治療の有効性に感謝します。 この素晴らしい施設の例では、社会の真菌のためにどのように役立ち理解することができます。 サンティアゴ・デ・クーバ、1月28日 - 研究所のアドレス。 サンクトペテルブルクのKashkina。
将来の真菌
もちろん、偉大な未来を待って、菌類を研究する科学。 これらの生物は、すべての惑星の上に広がっているので、その表面のほぼ全体を植民地化。 ハッピー将来はこれらの素晴らしい生き物と共同で構築することができます。 だけでなく、人々は真菌類に依存している、ほとんどの植物は、彼らの助けなしで生き残ることができませんでした。 地球上の植物の約80%が理由菌根の存在 - 菌類との共生を。 私たちの惑星は、我々はそれを知っているこれらの必死の植民の努力のおかげとなりました。
人々はどのように重要な菌類よく知っています。 そのため、新しい真菌研究所、産業界の研究に取り組んで科学者の何千ものを作ります。 医学の貢献キノコの科学と食品業界は非常に貴重です。 キノコはシャーマンと魔術師はその神秘的な儀式やヒーラーが自分の病気の助けを借りて癒す保持するのを助けます。 真菌 - 協力菌と人間の世紀の結果は科学的な規律になりました。 この若い科学は明るい未来を待っていると信じるあらゆる理由があります。
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