食品および飲料料理のヒント

牛の肝臓を調理する方法

「牛レバーを調理する方法」 - 本製品に直面して初めて一人一人に尋ねます。 鍋に芳香族肝臓、牛レバーは、これらの料理の準備のために、あなたは以下の製品が必要になります...鍋にご飯と一緒に煮込み:

- 牛肉フォアグラ200グラム。

- ガチョウの脂肪 40グラム。

-repchatogoタマネギ40グラム。

- 新鮮なキノコ80グラム;。

- 米160グラム。

- バター、40グラム;。

- ハードチーズ20グラム。

方法:1.Pechenさいの目に切りました。 オイルポット2.Smazatとみじん切り肝臓、タマネギ、マッシュルームと脂肪に入れ。 3.Gorshochkiは数分煮る置きます。 4.Ris洗浄やガチョウの脂肪otdelno.5.Soedinyaem肝火上に置き、完全に調理まで煮ます。 牛の肝臓を調理するどのくらい? あなたを-Ask。 どのように粉チーズを振りかけご飯を添える6.Pered 20分には、必要に応じて、あなたは茹でカリフラワーを追加することができ、ニンジン、エンドウ豆を煮込みました。

牛の肝臓を調理する方法、あなたは知っておく必要があり、肝臓の準備で - tairski。 この料理のためには、次の製品が必要になります。

- 肝臓500グラム。

- ベーコン120グラム。

- ピクルス120グラム;。

- 赤ソース 120グラム;。

- ニンニク - 2つのスライス。

- ネギ。

- 塩; コショウ(黒)。

調製: 1.Pechenクリア フィルムから、チャネルを切断、わずかに撃退し、小片に切断。 2.Shpikは味にベーコン、唐辛子と塩でbrusochkami.3.Pechenの稚魚をカット。 4.Ogurtsyは、種を取り除き、スライスにカットし、軽くいくつかの時間のために沸騰します。 5.Ogurtsy入札までpechenyu.6.Dovestiのポットに折り畳まれ、赤いソースと細かく刻んだニンニクを加えます。

ゆでたジャガイモと肝、焼いた作品。 準備するには、次の製品が必要になります。

- 肝臓1キロ;。

- ギーの100グラム;。

- 脂肪150グラム。

- サワークリーム15グラム。

大さじ1 -muka。 L。;

-Required牛乳やスープ0.5セント。

- 1タマネギヘッド。

- ジャガイモ400グラム。

- みじん切り緑;。

- 塩 - 少し。

- コショウ(黒)。

方法:フィルムから明らかと水に浸し1.Pechen。 2.ドレン、熱い油中の繊維に対するラードベーコンはすぐに揚げるします。 パンから3.Snyatと塩を加えます。 従って、塊を避けるために、よく攪拌ミルクまたはブロスで希釈し、しばらくの間、沸騰およびサワークリームと混合する必要があり、ここでローストフォアグラ、細かく玉ねぎ炒めと小麦粉を追加4.Narezany。 鍋に5.Polozhitのフォアグラ、それ以外の場合は非常に難しいだろう、醤油を注ぎ、醤油が沸騰しないことを確認してください。 オーブン20-30 minut.6.Otvaritのジャガイモにポット肝臓を持ち、ドレイン、それを乾燥させます。 溶かしバターと7.Politジャガイモとzelenyu.8.Zakryt鍋のふたをふりかけ、よく振ります。

どのようにおいしい彼女を調理して喜んで、ホステスを求め、牛レバーを調理します。 ゴメリ - によって肝臓を試してみてください。 鍋に牛レバーを調理するには? 準備するには、次の製品が必要になります。

240グラムを-pechen。

- 脂肪の60グラム。

- ニンジンの2枚 - について。

- パセリのルートワンピース。

- セロリの根。

-luk;

- 一方のガラスブロス。

- 植物油;

- 塩 - 少し。

- グランド・コショウ

方法:1.Ochischennyオイルとみじん切り玉ねぎと予熱したパンは、それを継代しました。 2.Pechen 2センチスライスに切断し、タマネギ、コショウの層の上に置きました。 3.各肝折りロール、きちんとして美しいタイスレッドのピースとバラ色になるまで1〜2分間ホットオイルウェルに入れ、肝臓の稚魚は、それが折り畳まれて鍋に入れるべきであるかkorochka.4.Posle表示されます少しスープを追加し、煮る、玉ねぎと根を追加します。 上の鍋に5.Pechen - ゴメルは、テーブルの寒さをもたらします。 これは、薄いリングにあらかじめカットしなければなりません。 牛の肝臓を調理する方法を質問することを恐れてはいけません! 以下のテストのレシピ、様々な料理を準備します。 すべての後、肝臓にも非常に便利です。 そのような料理は、王のテーブルに持って収まるので、それぞれの作品の味をお楽しみください、喜びは、素晴らしいことだろう。

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