中国の農業

公式のデータによると、20世紀後半の中国には約9,500万ヘクタールの耕作地があった。 しばしば3つ以上の作物が2年間で単一の栽培された作物から収穫され、2つの作物は長江流域で毎年収穫される。 南中国の地域では、3つの分野において、主要作物と3つの野菜作物で年間3作物が収穫されています。 中国の農業は、その広大な領土と多様な気候条件のために形成された。 50種類以上の畑作物が、80種類以上の庭園と約60種類の庭園の中で栽培されています。

ウシ、 ヒツジ、ウマ、ヤギの繁殖 は、 中国西部の山岳地帯、チベットと新疆ウイグル自治区の広大な台地で行われています。 新疆の砂漠地域のオアシスでは、スイカとブドウが栽培されています。 黒竜江省と吉林省の北部の寒冷地 では、トウモロコシ、 小麦、大豆の高度に機械化 さ れた 栽培 が行われている。 慢性的な水不足が発生している北部の中国では、トウモロコシ、小麦、キビなどの旱魃抵抗性作物が栽培されています。 北中国平原では、栽培地では穀物、 油糧種子 、タバコの2種類の作物が年間に栽培されています。

中国の農業は、総農業生産量の点で最も生産的である：四川省、長江の下限、および広東省の亜熱帯地域。 ここでは、1年に数回作物を得ることが標準であり、灌漑が広く使用され、肥料が適用される。 四川省、湖南省、江蘇省は、同国最大の米 生産国 です。 広西や広東の州では、ほとんどのサトウキビが栽培されています。 亜熱帯地域では、主に輸出、オレンジ、マンダリン、パイナップル、リッチの生産を行っています。

中国の農業における労働力は、最も重要な役割を果たしている。 民営化計画の結果としての土地は家族間のコミューンに分けられ、その処理は家族契約に基づいて行われます。 まず、土地は1〜3年間賃貸されたが、長期所有権制度（50年以上）が導入された。 中国政府は穀物や肉の購入価格を調整しており、労働生産性を大幅に向上させる刺激的な要因となっている。 20世紀の終わりまでに、中国の農業は約1億8,500万トンの米を含む約5億トンの穀物を生産した。 価値の第2位の食糧作物の中でも小麦です。 また、トウモロコシの収穫量（年間1億トン以上）では、米国は世界に次ぐ第2位を占めています。

中国のさまざまな種類の農業について説明すると、中国は多種多様な茶の世界最大のサプライヤーの1つであることに留意すべきである。 さらに、キビ、オート麦、カオリアン、ライ麦、そばが栽培され、根の作物のサツマイモとジャガイモ、マメの大豆が栽培されています。 技術作物の中で重要な場所は綿花に属します。 その栽培下では、技術作物が占める面積の40％が割り当てられている。 亜麻、麻、ジュートも栽培されています。 タバコは世界で最も多く集められています。 油糧種子の中で、ゴマ、ピーナッツ、ヒマワリがリーダーです。 栽培されたサトウダイコンと サトウキビ。 パイナップル、柑橘類、バナナ、リンゴ、マンゴー、梨などが果実から栽培されています。 中国の畜産は二次的に重要でしたが、今や加速したペースで発展し始めました。 また、中国ではすでに4000年間、養蚕が行われています。

中国の農業が成功したにもかかわらず、国の人口増加に対応することはできません。 専門家の予測によると、21世紀には、輸入穀物の必要性は年間55〜175百万トンに達するだろう。