ベイクドポテトとこの料理のバリエーション

ポテト料理-の伝統的な食べ物 ロシア料理。 特に理由はこの素晴らしい根菜のスープに至るまで、デザートで終わる、料理の膨大な種類を調理することができます。

あなたのような一品取る場合たとえば、 のキャセロール ジャガイモを、私たちは料理のさまざまなオプションを提供することができます。 基本的には、あなたは、生のジャガイモ、スライスにカットしたり摩耗しおろし、または以前に煮とマッシュポテトピューレに、またはスライスを取ることができます。 そして、どのように多くの異なるトッピング、あなたが考えることができます！ キャセロールについてひき肉、野菜、魚、鶏肉、卵、キノコを調理することができます。 ただ、記載されていません！

例えば、このようなのキャセロール皿などの調理に ゆでたジャガイモを キノコとする精製されたジャガイモの沸騰キロを必要とバターと温かいミルクのガラスの2杯を追加することによって、そこから調製するマッシュ。 Massuはミキサーで破って生卵を導入するために、泡立て器を続けます。 塩、ナツメグ、コショウで味に季節。

一方、キノコのポンドのスライスを切断し、キノコ詰め物を調製し、植物油でタマネギと一緒に揚げます。 詰め物と味といくつかの塩とシーズンを追加します。

今、オーブンに入れることができるグラタン皿や鍋を取ります。 油でそれを潤滑し、パン粉を振りかけます。 今、私たちは平らに、半分ジャガイモの形でレイアウトします。 トップ - キノコを用意し、その後、ポテトの残りの部分。 ここでも、すべての我々は、平らにバターの小片を広げます。 必要に応じて、クリームを潤滑します。 オーブンで約20〜30分焼きます。 野菜サラダとジャガイモのこの鍋を務めました。

同じレシピによって野菜（例えば、ナスやローストキャベツ）と肉のキャセロール、肉（ソーセージ）や魚を調理することができます。

しかし、生の根が使用されるためにポテトのキャセロール。 ジャガイモに加えて、この料理を準備するために、鶏肉、トマト、チーズ、季節の味にする、とマヨネーズ（あなたが魚やひき肉を置き換えることができます）、タマネギにする必要があります。

ジャガイモを剥離し、厚さ約2ミリメートルのスライスに切ります。 お好みのスパイスと塩ポテトとふりかけで味付け。 その後、油で事前に潤滑されるフォームにそれを広めます。

タマネギは半分のリングに切断し、ジャガイモの上に広げます。 今、我々はキャセロールの肉のコンポーネントを引き受けます。 それは鶏肉や魚の切り身であれば、それは塩とコショウを振りかける、次の鍋に広げ、小さな断片に切断されなければなりません。 ひき肉、との彼の最初のシーズンを使用する場合は、少量の水を追加し、野菜の表面に均一に広げます。

トマトは、皮膚からきれいにし、薄いスライスにカットする必要があります。 あなたはチェリートマトの品種を使用している場合、彼らは単に半分にカットしなければなりません。 プリンは、オリーブオイルを振りかけ、そしてそれが少しだけ閉じ台板にするために少量の水を追加します。

私たちは30分間150度とベーク温度のオーブンに入れました。 ジャガイモを簡単に鍋はほとんど準備ができて、穴を開けている場合は、プラグをチェックする意欲。

今、私たちは私たちのチーズの盛り合わせ、マヨネーズグリースでトップを振りかけます。 私たちは、キツネ色になるまでオーブンに入れました。 サービス提供の準備ができてジャガイモの私達のキャセロール。

そして、あなたはキャセロールや未充填を調理することができます。 このレシピの例は、ソテー果たすことができ チーズとポテトを。 ジャガイモ この料理のためには、前のレシピと同様にして調製されます。 その後、金型にそれを広げるとクリーム（ミルク）を注ぎます。 液体が、それはジャガイモと同一平面であることを、できるだけ多くする必要があります。 柔らかさの約150度の温度のオーブンで焼いたポテト。 そして、キャセロールは厚く上にチーズを振りかけとカリカリになるまで戻ってオーブンで行く、削除されます。