プロピレングリコール - それは何ですか？ 化学的性質の使用

化粧品、香水、食品業界において最も一般的なだけでなく、技術的な球の一つは、アルコール類に属する有機物質です。 その名 - プロピレングリコール。 それは何ですか？ 性質、分子構造や記事で、この化合物の使用を考えてみましょう。

プロピレングリコール - それは何ですか？

このジアルコールの人々はすぐに彼らはそれを持っているものを有用かつ重要な特性を見つけたとして使うようになりました。 外部では、エタノールまたはグリセロールと同様に、透明な液体から少し異なります。 しかし、その粘度は、エタノールよりも高いが、グリセロールのそれよりも低くなっています。 エチレングリコール - その毒性によれば、相同シリーズの最近傍にずっと劣っています。

もしエタン - 強い毒、プロピレングリコール - なし。 この材料の使用は、その物理的および化学的性質に基づいています。 我々は簡単にプロピレングリコールがが存在する主な分野を記述した場合、アプリケーションは、経済のいくつかの分野で表現されます。

1. 化学業界。
2. 航空機や自動車構造。
3. 石油・ガス産業。
4. ペイント業界。
5. 化粧品や香水業界。
6. 食糧生産。
7. 活動の技術分野。
8. 医学。

私たちが物質を検討していることは、貴重な化学原料や様々な構造の正常な生産経営の重要な標的であることは明らかです。 製品の生産は、年間トンで計算しなければならない理由です。 両国間の輸出入にも積極的に行きました。 活性および生産のほぼすべてのフィールドは、プロピレングリコールのような物質の使用に影響を与えます。 それは何ですか？ その化学構造、式およびプロパティとは何ですか？ 我々はさらに調査します。

式と分子

あなたは分子の定性的および定量的組成が、それで原子結合、つまり、の順番だけでなく、表示することができたことにより、式のいくつかのバリエーションがあり 、物質の構造が。

1. 分子または経験。 この式によれば、化合物の組成に判断することができます。 プロピレングリコールは、C ₃ H ₈ O ₂として表示されます_。 しかし、そのようなレコードは、原子不明のためので、物質の特性を予測する可能性を与えるものではありません。
2. 凝縮構造式。 この場合には、プロピレン組成物は、同じ化学式を有するが、二種類有していてもよい：1,2 -プロパンジオールCH ₂ OH-CHOH-CH _3、及び1,3-プロパンジオールCH ₂ OH-CH ₂ -CH ₂ OHです。 官能基の位置は、物質の反応性に影響を与えます。 二つの構造そのものの間 - 異性体。
   
3. 完全な 構造式。 これは、炭素と水素との間の化合物を含む分子の各結合を示しています。 すべてのリンクの単一のシグマ型、そう構造の完全な意味を表すために、プロピレングリコールはありません。

二つの光学異性体構造のラセミ混合物である液体 - 単体プロピレンなど。 これは、チェーン内の不斉炭素原子によるものです。 したがって、一方は右およびその他の左側に偏光の平面を回転させます。 しかし、全体としての物質の性質はほとんど影響はありません。

物質の物性

物理的パラメータに関して、100％プロピレングリコールは、次のような特徴を有しています。

1. 無色の液体は、厚さ、粘性、平均濃度値を有しています。
2. 口蓋で、ほのかに甘い、匂い特定。
3. これは、物質の事実上すべてのクラスの代表の良溶媒です。
4. SAMプロピレングリコール、水及びアルコールに可溶と悪い - ベンゼンおよびエーテル。
5. 沸点が 常圧で45.5 ⁰ C - 。 速度が増加する圧力で増大します。
6. これは、吸湿性の高い学位を持っています。
7. これは、低腐食性を示します。

そのような物理的特性および物質のアプリケーションのメインフィールドを決定します。 周囲化合物を分散、物質の温度を下げる、固体培地トラップ空気の水分を軽減し、それに結合プロパン後ことができます。 したがって、それは、食品業界で使用されています。

化学的性質

反応性の観点から、1,3-プロピレングリコールは、より反応性の異性体です。 また、彼は、重合することができます。 一般的には、いくつかの主要な反応は二価アルコールを入力することができますがあります。

1. エステル化。 有機酸および無機酸とのエステルを形成するために反応させます。
2. アルカリとの反応は、グリコを与えることで、同じことは、アルカリ金属との相互作用で起こります。
3. アルデヒド、アリルアルコールのdimetildioksanovや他の製品の形成と脱水が可能。
4. 脱水素反応はアセトール、アルデヒド、酸の形成につながります。
5. 酸化はアセトン、プロピオンアルデヒド、分子の形成を伴う 乳酸、 ホルムアルデヒド及び他の化合物。

業界では、この物質の使用は、環境のために安全と考えられています。 実際に、段階的に減衰分子の結果としてだけ水および形成された 二酸化炭素を。 次のようにプロセスは次のとおりです。

• プロピレングリコール;
• 乳酸。
• PVK （ピルビン酸） 。
• 水;
• 二酸化炭素。

技術的、食品や化粧品の両方：それゆえ、異なる目的のために、この接続を使用することが可能と考えられています。

体の毒性効果と

プロピレングリコール - それは、人体への影響という点では何ですか？ 多くの研究と実験が生体組織や臓器に直接的な悪影響は、この化合物は持っていないことを示しています。 刺激や皮膚の赤みが発生することはありません、でも彼らに途中で休憩として、肝臓や腎臓に蓄積していません。

毎日プロピレングリコールを消費し、マウスの実験では、それが生きている人間の健康や生活に影響を及ぼさないことを証明しました。 しかし、製品や物質を大量に含有する調製物を使用するのに長い時間あれば、腎臓を受けることができ、自分の仕事と整合性が損なわれることになります。 しかし、これはもちろん不可能である本質的に純粋な100％のプロピレングリコールを多量に消費しなければなりません。

そのため、化粧品、香水、食品業界でのアルコールの使用は、規則および規制に従って許可されています。 唯一のマイナスの影響は、それが皮膚病、皮膚炎、湿疹やアレルギーの複雑なフォームに苦しむ人たちの上に持つことができます。 この場合には、物質を含有クリーム剤、軟膏剤、シャンプーなどの製品を使用することは推奨されません。

製造業

化学的特性は、プロピレン温度^（200℃）及び圧力（1.6 MPa）との特定の条件下でのプロピレン酸化物を得ることを可能にします。 この場合、製品はわずか3成分であります：

• プロピレングリコール;
• グリコール;
• トリ。

さらなる処理および特殊精留塔に分離法のために使用されます。 完成品は、高純度の値（99％）を有し、そして使用するのに直ちに準備。 フードプロピレングリコールは、追加の処理、最大2つの年の保存期間を受けます。

不凍液として使用します

すべてのアルコールの最初は、熱媒体として業界で使用されています。 プロピレングリコールは^、-40℃から^108℃までの温度範囲でteploustanovkahで使用することができる。また、その低腐食能力は、機器を維持することを可能にします。 したがって、プロパンジオールをするために使用されます。

• 加熱;
• 建物のすべてのタイプのコンディショニング。
• 換気;
• 食品を冷却します。

化粧品に使用されます

キャッチし、水と結合する物質の能力は、質感を向上、分散、匂い分子は、それが化粧品や香水産業で使用根底に運びます。 また、エコロジー、医学の面で低反応性と安全性も、このコンポーネントの選択を決定するクリーム、シャンプー、ペースト、軟膏などの製品を作成することです。

プロピレングリコールを買うために提供する多くの企業があります。 価格は、製品の濃度及び順序の量に依存します。 これは、150からキログラムあたり170ルーブルの範囲です。

食品業界での使用

E1520として知られている食品業界のプロピレングリコール中。 彼は、ペースト状、クリーム状、固形菓子をしている多くの製品のメンバーです。 彼の役割 - 分散、軟化、冷却、缶詰。