ビール "Vyatich"：レビュー。 ビール醸造所「Vyatich」キーロフ

ビール醸造所「Vyatichは」百年以上にわたって運営されています。 その開発はビヤトカドイツのエンジニアカーラShneyderaで到着した後、20世紀初頭に始まりました。 すぐに彼はロシア帝国全体でビールと養蜂製品を販売する権利を受け取りました。

植物の7年後に2つのパブレストランやビールの販売のためのお店の数十の所有者になります。 生産は、モスクワ、サンクトペテルブルク、ヨーロッパの都市に配信されます。 国の革命後、工場の国有化に行われます。 1921年に同社は、国家機関となりました。 それは動作し、生産的な活動を展開し続けています。

開発の段階

同社産ビール「Vyatich」の開発に新たなマイルストーンは、戦後に始まりました。 植物2アンモニア圧縮機搭載型で1952年。 彼らは氷で、従来の冷却を拒否することが許可されています。 製造業のための麦芽に必要な物資や機器のアップグレードの着実に成長ボリューム。 数年後、工場には2つの層、ロックバットのペアに箱-麦芽、余分な乾燥機を装備しました。 また、醸造所の近代化：

1. ボイラーは1つまでの半トンの容量をインストールしました。
2. ユニットを破砕、ろ過装備。
3. 木製の容器は、鋼試料に置き換えます。
4. 新たな生産フローを実装しました。

70の自動化ラインのランニングで。 パフォーマンスを約6000瓶時間ごとに達しました。

近代的な生産

最近、ビール「Vyatichは、」部分麦芽、醸造工場、分配及び非アルコール性線を含む植物で作られています。 追加と補助単位として機器の修理、輸送、コンプレッサーセクション、ボイラー、マーケティングや寿命の運転台。 Vyatsky醸造所は、いくつかの品種を生産します。 最も人気のあるブランドは、製品の次の種類のものがあります。

• "Zhiguli"。 光麦芽からなる低密度の標準ビール。 これは、夏にはクエンチャーリーズナブルな価格、優れた喉の渇きを持っています。
• 「住んでいます。」 元の製品は、伝統的なレシピに従って調製します。
• シュナイダーLAGER。 これは、工場の創設者に敬意を表しています。 これは、4％のアルコールで簡単ドリンクです。 それは完全に異なる味と軽いホップの苦味を感じることができるように、のどの渇きを消光です。

高品質の機能

伝統的なビールの愛好家は、古典的なビールに感謝します。 組成物はホップの最小の部分で添加される、請求この飲料の味が顕著です。 バリエーションは、お米を含めてご利用いただけます甘い、「琥珀」、「タンク」それらを作ります。 フィルタリングされていないビール飲料の恋人は「Vyatich」リビング付与されました。 これは、酵母と伝統的なホップの香りの特別な味を持っています。 ほとんどの場合、製品には、一定の温度（ - 1ヶ月最大）で数日間の貯蔵寿命として、領域内で販売されています。

ダークビールは名前「特別」の下で製造されています。 これは、元カラメル麦芽香味を有するKhmelnaya物を表します。 高密度品種の愛好家は、「エリート」引き付けます。 5.8％内 - 飲料は麦芽の風味、アルコール含有量を有します。 製品の愛好家タイトフィットビール「Vyatich強いです。」 また、植物は、新年をマークするために限られたドリンクパーティー、および他のいくつかの休日を生成します。

の特徴

バルク樽、半リットルのガラス瓶、プラスチック容器、1.5または3リットルで販売キーロフスクビール「Vyatich」。 食品展示会での低温殺菌なしのライトラガー「Prodexpoは」金メダルと「最優秀製品」の称号を受けました。 その特徴は以下のとおりです。

1. 色 - 黄金。
2. 泡の効果は - 非常に密度の高い、徐々にキャップをひっくり返します。
3. アロマ - 麦芽、弱いです。
4. 安定性 - 12％の平均と厚くすることができます。
5. 味質 - モルトバックボーン。 少し甘さと酸味の特性、ビスケットのノートを感じました。
6. 平均範囲 - 炭酸ことで。
7. 後味 - 麦芽、短いです。

不純物は観察されません。 ホップの苦味は、合理的に感じています。

使用するコンポーネント

最も一般的な品種の構図を検討すべきであると考え飲料の品質特性を決定するには。 以下の図は以下のとおりです。

• 「Vyatich地方」ビール。 構造では - 光モルト麦とホップ。 製品の効力 - 46キロカロリー - 4.5％の濃度が12％のカロリーに達します。
• グレード「クラシック」。 4.9〜12％の強度及び密度を有するビール。
• 強力な実施形態では、飲料は、15％の濃度でアルコール七％まで含有します。 カロリー - 58キロカロリー。
• vyatメーカーからのフィルタ処理されていないビールは約4.9度の要塞です。

食通は、14％の密度やブランドで、最大5.5度の強度を持つ製品を感謝します「Vyatskoeの特別な。」

レビュー

「Vyatich」ビールについての消費者からは、良いと、そうではありませんレビューをたくさん聞くことができます。 利点は、飲料のユーザーに手頃な価格、グレードの様々な、良い味、見事な意匠登録コンテナ、「ライブ」ビールの範囲内での存在が含まれます。

様々なレビューただしビール「Vyatichは」、多くの批判を受けました。 一部のお客様には、後味と重い二日酔い状態が好きではありません。 下側に帰属することができ、不安定な価格、迅速に市場から回収された他のメーカーではなく怪しげな品質のノンアルコール版、から味同様の成績で遊びます。

結論

評価され、継続の長い歴史を持つ地元の醸造所は、住民の異なるセグメント間で需要があると結論することができます。 多くの点で、味や他の製品の品質は、防腐剤と一緒に、新しい技術の導入や安価原料の使用に影響を与えます。 残念ながら、エリート企業の多くの所有者は、常に所望の結果につながらない最小限の投資で利益を追求します。 うまくいけば、醸造所「Vyatichは、」高品質で自然な製品を生産していきます。