ゼリー。 カロリーのデザート。 レシピ

ゼリー - 自分の体重を見ている人のための好みの御馳走。 それは完全に飽和した体積ため、適度なカロリーを持っています。 もちろん、それはすべてのゼリーの調製工程で使用されているどのような製品に依存します。 この記事では、平均ゼリーの説明と彼のレシピのいくつかを与えるだろう。

一般的な定義とゼリーの使用。 カロリーの平均

ゼリーの一貫性を持つこの食品。 これは、例えば、寒天、ゼラチン、ペクチンなどの添加によって達成されます。 繊維の内容にも何の重力を残さず、満たされています。 デフォルトはデザートであると考えられるが、それは、例えば、風味であることができる - フィラー。

液体（ジュース、スープ、スープ、等...）し、直接ゲル化剤：することにより、大規模、料理は二つの要素から構成されています。 植物由来の最後に使用した場合（寒天、ペクチン）、食事メニュー、ベジタリアンやビーガンを入力することができます。

前述したように、「悪魔は細部に宿る」 - に関係なく、あなたがゼリーの調理方法、カロリーのエネルギーが使用されているすべての製品の値を合計することによって得られていません。 ゼリーの基本は非常においしいが、非常に重いクリーム33％を行った場合、例えば、このダイエットの食事は、名前に難しいだろう。

平均カロリー - 100グラムあたり約70キロカロリー。 主に、フルーツジュース、ブイヨンを使用しているが提供されます。

自家製ゼリー - 非常に健康食品。 そして、使用される結合剤の種類に応じて、実用特性を変更します。

• ペクチンは、消化に有益な効果を持っており、腸を浄化します。
• 寒天は、実質的に吸収されず、また、浄化するのに役立ちます。
• ゼラチンは、関節に有益な効果を持っています。

ラズベリーの扱い

このレシピでは、我々はおいしい低カロリー調理する方法を紹介しますラズベリーとデザートと緑のバジルを。 そのシンプルさにもかかわらず、それは食事に完璧な終わりになるでしょう。

• ラズベリー - 750グラム。
• バジル - 5本の小枝。
• リンゴジュース - 370ミリリットル。
• 水 - 225グラム。
• 高速のゼラチン - 15グラム。
• 砂糖 - 125グラム。

だから、 ラズベリーゼリー。 1.5 / 0 / 8.1〜100グラムあたりのカロリーは39キロカロリー、タンパク質/脂肪/炭水化物となります。

料理？

リンゴジュースゼラチン150mlに浸して膨潤することができます。

ラズベリー、残りのリンゴジュース、砂糖、バジルを混ぜます。 小さな火に入れて、沸騰させる、絶えず妨害。 砂糖が完全に溶解する必要があります。

ふるいを介して歪み量。 少しラズベリーのすべてのジュースを絞るprimnogo。 再び火に入れて浸したゼラチンを追加します。

攪拌及び熱から取り外し、沸騰を可能にしません。

完全に固化するまでkremankiして冷蔵庫の上に混合物を注ぎます。

推奨フレッシュベリー添え。

ゼリーブルーベリーとレモンの寒天

罰金の食事は、ベリーの酸味と豊かな味わいです。 植物由来のすべての製品は - 動物由来の食品に使用していない人のために、メニューに含めることができます。

• ブルーベリー - 400グラム。
• レモン汁 - 100グラム。
• 2個のレモンで粉砕されたレモンの皮。
• 寒天 - 6グラム。
• 水 - 600グラム。
• 砂糖 - 100グラム。

このビルベリーカロリーレモンゼリー、タンパク質/脂肪/炭水化物100グラムあたりの量：57キロカロリー、タンパク質/脂肪/炭水化物 - 0.5 / 0 / 13.7。

準備

グラインド指レモンの香りと半分砂糖。 この措置は、より風味豊かな料理を提供します。

水の400グラムにクエン砂糖混合物を追加し、弱火で、沸騰し、歪みをもたらします。

砂糖の残りの半分は、寒天と混合します。 残りの水に、得られた混合物を注ぎ、沸騰させます。 クックは、分、絶えずかき混ぜます。

レモンシロップと寒天混合物を混ぜ、均一になるまで攪拌します。

4 kremanki均等プレ洗浄しobsushennuyuブルーベリーゼリーをレイアウト。 ベリーの数のカロリー値が特に増加していない、と味がより混雑しになります。

少しクールなレモンの混合物なので、ベリーをやけどし、均等にブルーベリーを、それをカバーしていません。

冷蔵庫にアイスクリームのボウルを置き、完全に固化するまで待ちます。

このレシピは十分な汎用性があります - あなたは果物や調味料シロップ、新しい本格的な食事を受信するたびに、あらゆる種類のを取ることができます。

サービス提供の前に完全に治療冷まします。 もちろん、それをカロリーホイップクリームを適用するときに、あなたが追加した場合変更が、味はより豊かになります。