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ゼラチンとおいしいゼリークリーム:最高のレシピ、特に料理やレビュー
子供の頃の愛の光とおいしい自家製デザートから私たちのすべて。 したがって、あなたのほとんど誰でもサワークリームとゼリーをあきらめます。 ゼラチンとレシピは、あなたが今日の記事を読むことによって学びます。
一般的な推奨事項
ほとんど常にすべての台所で保管されているほとんどがシンプルで手頃な価格の製品から作られた高価な珍味、ではないことに留意すべきです。 おいしいと健康的なデザートを作成するだけで、高品質で新鮮な食材を使用することが望ましいです。 これは、ゼラチン、砂糖、サワークリームに基づいています。 後者はあまりにも酸性であってはなりません。 その脂肪含有量に関しては、何も特別な要件はありません。
ダイエット ゼリー、クリーム 、砂糖の代わりにゼラチンまたは粉末とは、天然または人工の代用に添加してもよいです。 完成デザートの味にいくつかの楽しみを追加するには、追加のココナッツ、任意のナッツ、ミルク、ココア、チョコレート、ベリー類やフルーツ片を置くことが可能です。 そのような組成物中で投与おいしい味経験コックを付与するためには、剥離、エッセンス、シロップ、シナモン又はバニリンを扱います。
クラシックバージョン
伝統的なことに留意すべきである サワークリームゼリーは、 (ゼラチンレシピを以下に説明する)バニリンを添加して調製されます。 これは、スタンドアロンの治療として使用することができ、かつ様々なケーキおよびペストリー用充填剤として使用することができます。 プロセスを開始する前に、あなたの台所は、必要なすべての製品を持っていることを確認してください。 あなたの処分で、それは次のようになります。
- 生クリームの四百グラム。
- 大さじ2杯のゼラチン。
- 粉砂糖の一つ百グラム。
ゼラチンとおいしいと光サワークリームゼリーを判明しているために、成分の上記リストは、わずかに拡張されなければなりません。 また、50水のミリリットルとバニラシュガーのパケットを導入しました。 なお、後者の成分は、純粋な抽出物またはエッセンスで置き換えることができます。
準備技術
ゼラチンと水と組み合わさ1つのウェアで30分間側に、除去されます。 この時間の後、腫れ塊を充填タンクを水槽に送信され、すべての微粒子を溶融してみています。
別のミキシングボウルにサワークリーム、バニラと粉砂糖を清掃してください。 すべて適切に最小の粒子が完全に溶解するまで、従来のパビリオンを使用してホイップ。 その結果、あなたは十分な液体質量を取得する必要があります。 次の段階では、徐々に泡立て器を動作させるために停止することなく、ゼラチンに注ぎました。 冷蔵庫に入れ、得られた混合物を有する容器。 4時間後、うまくゼラチンココナッツクリームで飾られ、我々は今日の刊行物に検討されているのレシピ、新鮮なベリー類、果物やホイップクリームとサーブの作品とゼリーを凝固。
フルーツのバージョン
このレシピは、従来のとは少し異なっています。 このデザートの調製のための成分をわずかに異なるセットが必要になります。 始める前に、あなたが必要とするあなたの指先のすべてであなたが持っているかどうかを確認してください。 この場合は、あなたの台所が存在している必要があります。
- 脂肪サワークリームの半分キロ。
- ゼラチン20グラム。
- 1本のバナナやキウイによります。
- ブラウンシュガーの250グラム。
- オレンジ色のハーフ。
- イチゴの一つ百グラム。
フルーツゼラチンゼリークリームの要求にバニラ抽出物のティースプーンの3分の1を追加することができます。
プロセスの説明
まず、あなたはゼラチンで行う必要があります。 それは暖かい水の三杯を注ぎ、約1時間のために残しています。 この時間の間に彼は適切に膨潤する時間を持つことになります。
冷やしたクリームで満たされた深い容器の中で、砂糖とバニラエッセンスを送ります。 すべて徹底的に完全に溶解するまで粒ミキサーで泡立てました。
予備洗浄し、小片にカット野菜を剥離。 イチゴは半分に分割茎を取り除きます。 あまりにも大きな果実は4片に切断します。
膨潤したゼラチンを有する皿をスラブ上に配置され、沸騰させ、直ちに熱から除去されます。 加熱された塊は徐々にクリームに注ぎ、十分に混合されます。 その後、バナナ、キウイとイチゴの断片を送るのと同じ容量インチ kremankiに敷設されたゼラチンと実際に準備ができてクリーム色のゼリー、ラップフィルムで覆い、冷蔵庫に入れ。 2時間後、デザートをサーブすることができます。
クルミのバージョン
それは粉砕されたアーモンドを持っているので、このレシピは興味深いです。 その後、あなたのキッチンキャビネットに必要なすべてがあるかどうかを事前に確認してください、調理プロセスを中断すると、不足しているコンポーネントの検索に従事していたこと。 あなたの武器にする必要があります:
- サワークリームの半分リットル。
- 砂糖の150グラム。
- ローストアーモンドの半カップ。
- ゼラチンのサシェ。
- 牛乳の半分ガラス。
まず、あなたはゼラチンで行う必要があります。 そのミルクを注ぎ、簡単に脇脇に設定されています。 鍋や加熱されたプレートに送信された顆粒を膨潤させた後、撹拌しながら常に忘れてはなりません。 茹でゼラチンは必要ありません。 完全にミルクに溶解されることが重要です。
サワークリームでいっぱいボウルに、砂糖を注ぐとミキサーを使用して徹底的に泡立て器。 得られた塊は徐々にゼラチン注いだ後。 その後、事前にデザートのための基礎はコーヒーグラインダーに刻んだアーモンドを加え、よく混ぜます。
得られた混合物をアイスクリームボウル又はカップに注ぎ、冷蔵庫に送られます。 数時間後、ゼラチンおよびナットで完全に凍結ゼリークリームは、テーブルに役立ちました。
レビューの主婦
定期的にこの簡単なデザート彼の家族を甘い女性は、購入したケーキへのない方法で彼の味が劣ると主張します。 大人も子供だけではなく、食べるために彼の幸せ。
ゼラチンとしては、等しく良好に適用されたシート、および粉末の実施形態であってもよいです。 それははるかにアクセス可能と用量が容易であるため、しかし、最も経験豊富な主婦は、第二の使用をお勧めします。
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