サツマイモ：中央ロシアに成長しています

多くは、サツマイモのことを聞いたが、それを見た人は数います。 さらに少ない試してみました。 しかし、サツマイモは、非常においしい調理することができます。 しかし、ここでそれを取るには？ 大都市では、サツマイモは、スーパーマーケットで販売されています。 しかし、すべてそこに住んでいません。 そして「刺さ」のための価格。 それは中央車線でサツマイモを栽培することは可能ですか？ 結局、気候はこの植物からコロンビアとペルーの気象条件に少し似ているが、そこにあります。

サツマイモの親戚

朝顔の最も近い相対 - 希望サツマイモことを与えます。 これは長い間私たちの緯度で栽培されてきたヒルガオの学名です。 ピンクとヴァインズは、白と 紫の花が パーゴラ、様々な支援を絡め、すべての夏の目を楽しませてくれ。 彼らは、午前中は特に美しいです。 これらの品種の朝顔の種はよく寒い冬を耐え、フレンドリーな新芽を提供しています。 しかし、ブルーモーニンググローリーは、特別な注意が必要です。 これは、鉢に4月に播種する必要があります。 地面の種子は保存されません。

食用山芋は、より多くの注意が必要です。 しかし、栽培の過程は、驚くべき、エキサイティング呼び出すことができます。 すべての庭師は中央車線で栽培されているかサツマイモ見るのは興味深いだろう。

外観

サツマイモ - 忍び寄るつる。 その長さは5メートルに達することができます。 自分自身のノードにルートを茎。 通常、植物の高さが20cm以上ではありませんので。サツマイモは、品種をたくさん持っています。 ハート型、ヒルガオのように - 葉はpalmate、そのうちのいくつか、他のものです。 色は明るく、全工場で形成されていません。

フルーツ - ジャガイモのような塊茎、。

ロングまたは丸みを帯びました。 しかし、通常ははるかに大きいジャガイモを栽培。 いくつかの標本は、30cmの長さに達する。皮、白、 ピンク、淡いピンク やオレンジ、ほとんど目立た粗さ。 これは、簡単にパルプから分離されています。 淡いピンク、黄色や赤（甘い品種）のフルーツ内部。 カット塊茎ではミルクのような、ジュースを提供しています。

塊茎あたりの重量 - 3キロ100グラム（nedorosshie）。 家では、彼は10キロまで成長します。 サツマイモの収量は、単に素晴らしいです：ヘクタールは50トンを収集することができます。 はい、300キンタルは動物を養うために茎。

成長条件

熱帯地方でサツマイモ - 多年生植物。

温度がゼロを下回っ亜熱帯地域や地域では、毎年のように栽培されています。 結局のところ、わずかな霜で殺され、葉、茎や、さらには塊茎。 気温が10度まで下がったときでもその開発が止まります。

ヤムは、ミツバチによる受粉します。 しかし、彼は咲いていない場合、心配しないでください。 結局のところ、このような場合は、重要なのは、トップスや根ではありません。

成長期 - 180〜250日から。 それは考慮に復帰し、最初の秋の霜の両方を取る必要があります。 中央ロシアでサツマイモを栽培することが可能であるかどうかを出しているの図。

有用な特性

それは自宅から数千マイルを成長させる傾向があること、などの注意をサツマイモ何に値するされていますか？

これは、すべての部品の食用あるいくつかの植物の一つです。 カロリーサツマイモのフライドポテトのために超えています。 澱粉の重量の三分の一。 ヤムは、グルコース、アスコルビン酸、および様々なミネラル塩、ビタミンが含まれています。 グレードパルプ黄色いするには、カロチンを多く含みます。

サツマイモの品種

一般的に、それを味わうためには、ポテトに似ています。 ヤムイモは、船尾（事実上無糖）であってもよいです。 野菜は砂糖の含有量が少ないです。 デザート - 甘くておいしいです。 バナナ、メロンの味を持つ品種があります。

中で私たちの地域で栽培 - ほとんど香ばしいジャガイモ、野菜やデザートを録音オーバーン。

サツマイモの料理

新鮮に消費できるとされています。 若い葉は苦味を除去するために、食塩水に浸し、サラダに入れています。 しかし、ほとんど誰もが定期的にそれを行います。

しかし、マッシュポテトを調理サツマイモをゆで、スープやスープに入れて。 フライのパンケーキは、彼らの皮で調理し、（煮ではない）剥離します。 あなたは、チーズケーキ、団子、ミートボールを作成して調理することができます。 ヒマワリ油にスライスを揚げた - おいしいサツマイモ。 それはサワークリームと一緒に食べるのであれば、それはチーズケーキと区別することはできません。 塊茎は焼き、乾燥させます。

甘い品種が様々なお菓子を調製するために使用されています。

種子はコーヒーを思わせる、ドリンクを用意しました。

サツマイモ粉の産業育成では、アルコール、砂糖、取得することができます。

配布エリア

ヤムイモは伝統的に、熱帯・亜熱帯地域で栽培されています。

しかし、正常に成長し、より多くの北部地域で作物を生産することができます。 それは、世界中の百個の国で栽培されています。 ヤムイモは国、ウクライナの領土上で正常に成長している 中央アジアのは、 ロシアとコーカサスの南に。

中央ロシアでサツマイモを栽培する方法？

サツマイモの果物の多くを楽しむためには、庭師は、フィルムの下でそれを育てます。 それは手間の多くの価値があるが。

中央車線でサツマイモを栽培すると、土壌は非常に適しているという理由だけで可能です。 彼は光と緩い地球を愛しています。 まあ、サンディロームとローム場合。 最初のライム酸性土壌。

最高温度の発展のために25〜30度からです。 しかし、20の正常に発達サツマイモに下げさえして。

中央車線での栽培は、太陽の多くは、風の木々や建物によって覆われた領域で可能です。 成長の影が、では収穫ができなくなります。

カボチャ、タマネギとトマト - サツマイモの前駆体。

サイトの準備

土壌の深い掘りで根が長すぎると細い根になるサツマイモの栽培の特長は、地面に深く行くと、大きな成長しません。 このため、中央車線でサツマイモの栽培下の土地は20以下センチの深さまで掘る。秋にそれを行うことをお勧めします。 そして、二回（平方メートルあたり）腐植や堆肥の2キロを作ります。 追加 、肥料を リンを含みます。 春は土、事前にこぼれ窒素肥料を緩めます。

再現

非常に興味深い品種の山芋。 中央車線での栽培は、種子からのものではありません。 それは、少なくとも2年間は通常の作物のために必要と長いプロセスです。

それは、地面に掘ったジャガイモ、塊茎のように植えすることができます。 しかし、それは後に成長し始め、寒さの始まりは、収穫する時間がありません。 そして、茎は、ブッシュは、あまりにも多くなります。 再生非常に興味深いと同時に簡単な方法があります。 3月上旬、山芋の塊茎は、砂や光の土壌に入れました。 以前、彼らはカットの場所を消毒、カットすることができます。 定期的に湿らせて、しかし注ぎません。 室温は18〜25度でなければなりません。 4つのノードを持つプロセス10-12センチ、丁寧に皮をむいて水で瓶または他の便利な皿に置きに達しています。 そこでは、彼らは根を取ります。

でも簡単に水のガラスに垂直に配置し、サツマイモを伝播します。 だから、より少ないスペースを占めています。 あなたは、プラスチック製コップや温室でもやしを潜ることができます。 最初の日、あるいは数週間で、恒久的な場所に植え6月もやしに。

塊茎山芋の1から3つのプロセスの数十〜数百からnaschipatことができます。 あなたは、単一のプロセスを持っている場合、何をしますか？ 低木の1のために解決するには？ 再現に任せると何サツマイモの味を知りませんでしたか？

中央車線での栽培は挿し木を行うことが可能です。 あなたのプロセスが成長を開始し、十分長い芽を提供しますと、それらを切断し、4つのノードとに分割されています。 大きな葉を切り取る、または水分損失を低減する部分を除去しています。 あなたは水と土地に保持することができ、数日はよく周りの地面を湿らせています。 地球上のいくつかの場所に振りかけステム、積層することにより伝播することができます。

植栽とケア

発根したシュートを、6センチメートルによって地面に埋めます。

行を70センチ間隔で配置されている。正方形のクラスタ方式を植えたことができます。 あなたのブランドの中型の場合、それは植物30センチメートルの間に十分な距離があります。

特に、骨抜きにする必要はありません。 あなたは、土壌が茂みの下で乾燥していないことを確認する必要があります。 そうでなければ植物は、彼自身塊茎の在庫を供給するために開始されます。 しかし、停滞水はそれを我慢できません。

サツマイモの茎や葉が密集カーペットの周りの地面をカバーしています。 そのため、それらの下の地面は非常に乾燥していないです。 水遣りは、収穫前に数週間のカップルのため停止しています。

給餌は月に一度以下で行われます。

茎は小道具の上に置かれている場合は、工場周辺の土壌は、定期的に緩めました。 これは、空気をお見逃しなく、密な地殻の形成を防止サツマイモをかき消すことができ雑草を、破壊します。

サツマイモのない害虫が存在しないため、中央車線での栽培が簡略化されています。 たまにしか菌を倒し例を修正。 したがって、湿度（頻繁な降雨量と高温）ヤーンは、抗真菌薬（「Fitoverm」）で処理することができます。

ストレージ

ロシアの中央ゾーンでサツマイモを栽培することは、長い時間のために収穫を維持することは困難であるという事実によって妨げられています。 塊茎はよくセラーと地下室で保存します。 しかし、高湿度、低温で腐敗することができます。 13〜15度、水 - - 90％までの最適な保存温度。 セラーはあなたが非常に湿っを持っている場合は、植栽材料に保管しないでください。 家の中にそれを作ると涼しい場所に置くことをお勧めします。 塊茎は、冬の前半における食品の使用を意図します。