コーラルキノコ - ダイエットと非常に便利な珍味

ゼラチン状、銀耳の氷、王室、drozhalka、雪：コーラルキノコは、人の名前をたくさん持っています。 このすべて - 代替名、そして今（科学）は「fuksovidnaya tremella»（tremellaのfuciformis）のように聞こえます。

まずサンゴ菌は1856年に戻ってイギリス人ジョセフ・バークレーで記述されました。 しかし、アジアの世界はもっと早くそれについて学んできました。 奇跡のように白いサンゴの菌を販売する地元の薬草 風邪薬。 彼はまた、優れた強壮剤でした。 漢字の音訳は、別の興味深いタイトルにつながる：「雪の木の耳」、および日本語版で - 「木材白クラゲ。」

コーラルキノコは非常に栄養価の高いです。 これは、18個のアミノ酸、ビタミン、炭水化物、タンパク質、ミネラル、植物グリコーゲンは、約70％の食物繊維で構成されています。

何世紀には、サンゴキノコはカタル自然病、高血圧症、結核の治療に中国で使用されてきました。

ウクライナとイスラエルの最近の研究の科学者は、fuksovidnayaのtremellaは、呼吸器系を強化し、放射線から守る、免疫系を増加させることができる確認コレステロール値を下げるために、血液を改善してきました。 また、サンゴキノコは、抗アレルギー性および抗炎症特性を有します。 それは、腫瘍および神経障害の発症を予防する毒素の影響から肝臓を保護し、脳にプラスの効果を持って、メモリを向上させます。

巨大菌値が免疫不全、重度のストレス、早期老化に医師によって処方されるグリコーゲンの存在下（多糖類特に）です。 栄養特性のセットは、喫煙者のために最適です。

天然ビタミンDのキノコサンゴ（白）、肌を若返らせるのコンテンツへの 代謝を促進し、 皮膚の細胞内の血流を増加させます。 重要：tremellaのfuksovidnayaは、厳密に抗凝固薬を服用している（あるいは単に取って終了しました）これらの患者には禁忌します。 サンゴ菌の自己味事実なし。 人気はtremellyクリスピー、会社を説明したが、同時に、繊細な質感。 それは、スープ、サラダ、デザートにも、さまざまな使用されています。 粉末状ではサンゴ菌は飲料やアイスクリームに追加されます。

ゆなキノコtremellaに基づいて甘い食べ物の中国の1を製造する非常に興味深い方法は、乾燥した後、甘い桃のシロップを含浸させました。

さらに、治療を必要とする乾燥した「銀の耳」。 まず、生成物（10倍に増加）膨潤するまで数時間温水で満たされ、次いで洗浄し、過剰の水を排出した後に小さな芽（除去過酷な部分）に分割されています。 その後、続行、調理用することができます。 サンゴキノコたら、それは非常に豊かな人々を買う余裕ができることをとても稀でした。 今tremella工業的規模で成長し、平均的な消費者に容易に入手可能です。 これは、ほとんどのアジアの食料品店で見ることができます。

冷蔵庫に保存されたサンゴキノコは、しっかりと気密容器入りを閉じました。