キャップ環状：説明、配布、嗜好性

環状キャップ- 菌類の家族のフウセンタケ科。 この名前は、幹かなり広い黄色がかった白色フィルム環上の存在のために与えられました。 人では異なった形で呼び出され：鶏肉、rozites薄暗いタークスpribolotnik白。

説明

ヤング環状キャップは銀または粉末状の白い帽子を持っています。 その辺、ゆっくりと下げがダウンラップ。 時間が経つにつれて、それは平凸になってきて、黄色に変わります。 エッジは、時々（雨の長期不在の）亀裂、まっすぐれます。 キャップは、キャップのような足をカバーしています。 彼女の表面は少し真珠きらめきと繊維状ブルームで覆われ、しわ。 直径は15センチメートルに達する。キャップはほとんど匂いキノコを有する白色環状水っぽいパルプを有します。 珍しい白若いキノコ不平等なプレートが、が、彼らは、時間と錆びた茶色です。 これは、古いインスタンスの特徴です。

キノコ環状キャップは、固体円筒形の脚を持っています。 これは、緻密で強固な基盤、で肥厚しました。 繊維・絹のような脚の表面。 その直径が3cm以上ではなく、長さ - リング脚上記4〜12センチメートルがスケール、薄片で覆われ、黄色を有します。 リング下で彼女は黄土色の色相を淡いです。 保存された紫色のカバー全体の残党の下部に近いです。 胞子粉は黄土色、錆びた茶色を持っています。

生息地と流通

ほとんどの場合、環状キャップは松の木と菌根を形成しています。 広葉樹から彼はブナ、カシや白樺を好みます。 ロシアのキノコの中央ゾーンでは苔がたくさん育つ針葉樹タイプの森林で発見しました。 彼のために混合し、松林が好ましいです。 北部地域ではリング状のキャップが下にあります ドワーフ白樺。 この菌は酸性や湿った土壌を好みます。 彼は、最大2キロの高さで山の中に微細な感じ。 白Pribolotnikiは、コンパクトな小グループを成長する傾向があります。 菌はベラルーシと一部のヨーロッパ諸国でも一般的です。 これは、ロシアに成長します。 最も一般的のヨーロッパの一部の西部および中央部で見つかりました。 これらの場所の住民は、環状キャップの「狩り」することができます。 この菌の写真は、この記事で見つけることができます。 初期の7月から10月に、それを収集します。

料理のアプリケーションやおいしさ

環状キャップは - 様々な方法で製造することができる食用と非常においしいキノコ、です。 これは、マリネ揚げ、塩漬け、沸騰させます。 味では、キノコに劣っていません。 多くの西欧諸国では、これらのキノコは偉大な珍味とみなされます。 もちろん、最もおいしいが、若いキャップを環状されています。 あなたは、硬化シートの古いコピーを持っている場合しかし、足を切断することができます。 煮込み揚げ最もおいしいこのキノコ。 これは、可食性の第四のカテゴリに呼ばれています。

ダブルス

キャップは、経験の浅いキノコピッカーがベニテングダケとを混同することができ環状 淡い毒キノコ。 彼らは帽子の粉末状線維性プラーク、スケールの欠如だけでなく、古い標本で茶色や茶色、さびプレートで菌が存在することを特徴とします。 我々は、彼らが常に白のまま、毒キノコと淡いベニテングタケ飛びます。