オーブンで焼くイースターのパン

どのようにそれは過越祭のパンと呼ばれていますか？ この質問への答えは、あなたが記事によって提供される材料から学びます。 これは自宅で焼くどのように行われるか私達はまたあなたを伝えます。

一般的な情報

イースターとして不変属性この明るい休日は、伝統的なペストリーです。 祖母やケーキ-それなしでは本当のを想像することは困難である お祝いのテーブルを。 これらの近代的な主婦やって、このようなイースターのパンなどのペストリーと一緒に。 彼は、この休日の形式に完全に適合しています。

ホテルアルトス（最初の音節にアクセントが） - 酵母ベースから作られた、パンイースターウィークを聖別されます。 その料理の伝統は非常にイースター料理で、すべての正統派の人々に影響を与えています。

のみ表示され、クロスを用いて調製古典ホテルアルトス とげの冠。 それは、キリストの復活、死上の彼の勝利を象徴しています。

ロシアのコミュニティ教会イースターのパンは高い焼きです。

家庭ではホテルアルトスは異なる方法で製造することができます。 時にはホステスは、ベーキングはかなり通常のフォームではありませんし、イースターのパンと呼んで与えます。 この製品は、優れた味を持っています。 それは休日のテーブルに最適な装飾として使用することができます。 しかし、これは少し想像力を示す必要があります。

あなたは小さなpasochkamiまたは着色卵でそれらを組み合わせた場合に優れた組成物には、このパンから入手しました。 けれどもそれはあなたがその裁量で選択することができ、さまざまなオプションのほんの数です。

おいしいイースターのパン：レシピ

このようペストリーを作るの見かけ上の複雑さにもかかわらず、簡単でシンプルです。 それだけで新鮮で、適切な製品を使用し、緑豊かなソフトになりました。

そこで、我々は、イースターのパンのために必要があります。

• 小麦粉 - 450グラム。
• 砂糖 - 1.5大きなスプーンによります。
• 塩 - 不完全小さじ。
• 乾燥酵母 - 5グラム。
• 全乳と温水 - ½カップ。
• バター - およそ60グラム。
• ゴマ - 半製品を散布するために使用。

mesim生地

このパンの生地は、バターの酵母を行うべきです。 そのはの混合混練のための 全乳 と温かい飲料水を。 1つのボウルにそれらを接続して、砂糖を追加し、慎重にかき混ぜます。 甘い物が皿で溶解した後に広がる乾燥酵母 、平和で静かな中に残っ食材を。 ¼時間を通して、彼らは良いvzbuhnutを持っています。

酵母の混合物を調製し、これを添加した 食塩 と非常に柔らかいバター。 成分は、腕を防ぎ、小麦粉に追加します。 この製品は、限り、あなたは均一と弾性生地を取得しないよう注ぐ必要があります。 これは、蓋をした布で覆われ、暖かい場所で80〜90分を残しています。 そのような暴露の結果として、あなたはふわふわと柔らかな基礎を取得する必要があります。 ことは、それは定期的に彼の手をホイップ、より多孔性が判明しました。

美しいパンの形成過程

イースターのパンは、さまざまな方法で成形することができます。 誰かがいばらの冠と十字架の形でそれを作り、私たちは焼き菓子に卵のためのより便利なフォームを与えることにしました。 このように、パンは、スロットの種類を形成することを決めました。

計画を実装するには、大きな丸い耐火形状を使用する必要があります。 その適切オイルで潤滑した後、ボウルの中央部分に配置され、上下逆さまにそれを事前に旋回。 料理の直径が半分塩基形態であることを留意すべきです。

在庫が準備されると、半製品の形成に進みます。 これを行うには、生地の小片を取る0.8センチメートルの円形の層の厚さにそれをロールバックされます。 そして、それは逆ボウルに広がります。 次の残りの塩基は7部とこれらの同じビーズの形に分割されます。 それらは、ボウル及び耐熱形の辺の間の空間に配置されています。

その後特層は、完全7つの部分に切断されません。 得られたセグメントは、わずかにその角を引い、オープンペタル。 、ボール状の半製品の上に置く花のようなものを形成します。

この手順の後、反転ボウルを優しく取り除きます。 パンについては、その後、彼またはヒマワリ油や食用油、または卵黄を塗りつけ。 半完成の最後にゴマを振りかけます。

熱処理工程

イースターのパンをオーブンで焼いている非常に長いではありません。

半製品の準備ができたら、それを10分間保温されます。 次いで、生成物を予熱したオーブンに入れました。 200度のビスケット菓子の温度で55分間煮ます。 この間、ボリュームが増加しますイースターのパンは、緑豊かな血色となります。 この場合には、製品の中央に穴を大幅に低減または完全に消滅してドラッグする必要があります。

イースターテーブルのおいしいケーキを提供しています

パンをオーブンで焼いていると、それを除去し、ホットグリースバターとされます。 これは、より多くの、香り柔らかくておいしいようになります。 パンの普及に凹部にお祝いのテーブルに提出する前に、 塗装卵。

外側に向かって、このパン屋は非常に多くの巣のようなものです。

要約します

過越祭のパンを作るプロセスは（生地、熱に対するエクスポージャー、成形・焼成を練るために）時間がかかるという事実にもかかわらず、特にイースター休暇のために、女性はかなり頻繁に焼く製品です。

あなたはビスケット菓子を形成する方法についてのアイデアを持っている場合は、料理の過程でそれらを導入して自由に感じることができます。