エアロプレスコーヒー：コーヒーのための新しいおもちゃ

人々は上の犬愛好家や猫の所有者、ドストエフスキー、トルストイのファンや愛好家に分かれてフクロウとヒバリ。 朝のコーヒーを飲む人たち、とお茶を好む人のために。 面白いとエレガントな、東洋とヨーロッパ、磁器、ガラス - 茶道は、異なるセットがあります。 しかし、茶の製造方法は簡単で、均一です。 Coffeemaniaラッキーはるか：コーヒーのためのアクセサリーの数は驚くべきことです。 トゥルクで醸造コーヒーは、 砂の上に、単に沸騰したお湯を注ぎ、フレンチプレスコーヒーマシンを醸造しました。 自尊心のコーヒー愛好家がよく、これらの方法のそれぞれのすべてのメリットに精通しています。 この記事では、エアロプレスコーヒーなどのデバイスについてお話します。

少し歴史

コーヒーは、中東から私たちに来ました。 それはエジプト、イエメンに広がり、そこからそれは、エチオピアの発祥の地と考えられています。 ヨーロッパ人は17世紀にこの飲み物を味わい、百年後、世界中のコーヒー農園を破るようになりました。 パリとロンドンのコーヒーハウスを開くようになったで、爽快ドリンクは、より多くの人気を集めてきました。 しかし、多くの最初の時間は毒を除いて、それを飲むことを拒否しました。 彼はさらに、「悪魔の飲み物を。」と呼ばれます すぐに、しかし、この迷信は水の泡に来て、コーヒーの使用が広まりました。 これは驚くべきことではありません。 それは完全に、脳の活動をトーン優れた抗酸化剤である、気分を改善し、全体の活力を高めています。

それは東に行ったように最初は、コーヒーは、砂の中にトルコで醸造されました。 20世紀には、このプロセスを簡素化するために飲料を製造するための機械の様々な表示されるようになりました。 家庭では、あまりにも、トルコで使用することができ、ちょうどストーブの上にそれを調理。 砂とそれが加熱され、特別なカップ、と - 東部にコーヒーのセットを購入することは非常にファッショナブルでしたが。 ガジェットを愛する人のために、エアロプレスコーヒーなどの付属品に慣れるのは興味深いだろう。 ユーザーからのフィードバックは、その最近の外観にもかかわらず、彼はすでに非常に肯定受けています。

Aeropressa構造と動作原理

2005年、アラン・アドラー、味を家庭用エスプレッソ飲料の味に近づけるために役立ちます最初の特許を取得したデバイス。 それは、エアロプレスコーヒーと呼ばれていました。 そのコンパクトなサイズで、ピクニックに、だけでなく、家庭で使用するために、だけでなく、国への旅行にあなたと一緒に取ることは非常に便利です。 エアロプレスボリューム部門でコーティングされたプラスチックフラスコから成り、ゴムガスケット付きピストンは、穴を有する蓋は、底部に厚いまま、自由にそれらを介して飲みます。 また、紙フィルターが取り付けられ。 原理はコーヒーフレンチプレスと同じです。 唯一の違いは、醸造プロセスがはるかに高速であると分未満をとり、飲み物の味が飽和し、強くされていることです。

コーヒーaeropresseを調理するには？ 仕事にアクセサリを準備

まず、コーヒー豆を挽くする必要があります。 手動または電気を- -それはコーヒーグラインダーを選択するように選択するのではなく、飲み物の真の信者がいると言う ハンドグラインダーは 、この目的のために最適です。 aeropressaピストンを取り、第四部門に低下させたフラスコに入れてください。 最高の影響のために味の専門家は、ユニットを予熱することをお勧めします。 その後、お湯で数回それをすすぎ、フィルターカバーの内側に入れ、熱湯そこを注ぎます。

第二段階：醸造コーヒー

今、醸造に進みます。 17グラム - 一人のために粉砕した粉末の推奨用量。 下プレスの必要量を満たし、レベル3にお湯でそれを埋めます。 沸騰したお湯を注ぐためのコーヒーはお勧めしません、分間冷却するために水を与えた方がよいことに注意してください。 特に細心の料理人は80〜85度の水を使用することをお勧め。 特別なキッチン温度計で簡単に測定することができます。 慎重にスプーンでドリンクをミックスした後、より多くの水を追加 - 2のレベルに。 今、あなたは、フィルタエアロプレス蓋を閉じることができます。 数分後にはカップにお酒を注ぐことができます。

いくつかのトリック

専門家はエアロプレスコーヒーを使用することを決定した初心者に与えるアドバイスのワンピースがあります。 分での飲料注入したら、そっと、手でそれを取る45度傾けてゆっくりと回転し始めます。 これは、より良いミックスすることができます。 今、あなたのコーヒーは準備ができています！ マグカップにエアロプレスを入れ、フラスコの底にピストンを下げる穏やか始めます。 このプロセスはあなたに、少なくとも15〜20秒かかります。 すぐにフラスコから出てくる空気の笛を聞くと、停止します。 本物のエスプレッソのあなたのカップに！ あなたは、適切な割合で水で希釈することができます。

コーヒーエアロプレス他の方法が異なるとは何ですか？

最近、エアロプレスコーヒーはさわやかなドリンクを調理するのがますます一般的な方法になってきています。 本機を使用しての分野で競争している2008年以来、でも世界選手権が開催されます。 何がコーヒーマシン、たとえば、それを調理するからaeropresse異なるでコーヒーを作っていますか？ まず、コーヒーマシンは、定期的なメンテナンスや適切なクリーニングが必要です。 多くの場合、それの不適切な使用に起因する飲み物の味を台無しにするだけでなく、重大な傷害を引き起こす可能性がありますだけでなく、細菌や廃棄物を、蓄積します。 第二に、彼らは真のコーヒーを飲むと言う、唯一の手動の作業は、その本格的な風味と香りを与えるために穀物を助けます。 そして最後に、第三に、エアロプレスは台所ではるかに少ないスペースを占有し、ケアに細心の注意を払っませんでした。

aeropressaのために選択することをお勧めは何のコーヒーですか？

実際には、aeropressaための特別な品種は存在しません。 そして、これは彼のもう一つの利点は次のとおりです。少ない予算のコーヒーメーカーは、多くの場合、あなたはすべての店で購入することができない特殊な錠剤またはカプセルが必要な場合は、ここでは最も一般的な有機コーヒー豆に必要です。 あなたが真のバリスタになりたい場合は、すでに挽いたコーヒーを購入していません。 この場合、ロブスタやコーヒー豆とは何の関係も持っていなくても任意の成分そのコーヒーブレンド小麦粉は安くはないだろうという事実を保証することは困難です。 また、 挽いたコーヒーは すぐにfizzlesので、それだけで調理する前に粉砕することをお勧めします。 微粉砕はトルコ人で、東の醸造に使用されるように - - 小さすぎない - コーヒーaeropressaを研削することはエスプレッソの場合と同じである必要があり、それは平均的であり、非常に大きくはありません。 フライス加工 - 非常に重要な詳細は、それは個別に見て価値があります。

コーヒーの各タイプ - 研削

それは多くの場合、研削や醸造時間の大きさに不適切な遵守に起因して、飲み物は無味になり、私たちはメーカーに罪を犯します。 実際には、いくつかのトリックを知って、あなたもちょうどカップにそれを醸造、飲料の素敵な香りを楽しむことができます。 最小の粉砕は、上記述べたように、トルコに注ぎました。 これは、かすがカップに残っている唯一の方法であり、あまりそれは、そこに良くなります。 研削などのために、あなたが唯一のプログラインダーを使用する必要があり、通常は対応できません。 あなたが爽快ドリンクフレンチプレスを醸造することを好む場合は、最も粗い、粗いを使用する必要があります。 調理時間は4分となります。 粉砕媒体ならば、それは3分に削減する必要があります。 aeropressa最も適したメディアグラウンドのために、コーヒーマシンのために。

清掃機器とケア

エアロプレスコーヒーは、各使用後に洗浄してください。 これは彼ができるだけ長くあなたを提供するのに役立ちます。 私はコーヒーかすは、次回までフラスコ内に残すことができないと思います。 お好みの飲料の味を台無しになり、その後、血管の壁に落ち着くとコーヒー分離細菌からの廃棄物。 クリーニングのプロセスは、カップを洗っていないために、そして何より20秒を行くことができます以上に難しいことではない、非常に簡単です。 キャップを外し、直接ゴミ箱にろ紙とプランジャーの圧縮コーヒーかすを絞ります。 その後、水を実行しているし、乾燥さ残して下エアロプレス洗浄。 特別なケアエアロプレスがさらに必要としません。

エアロプレスコーヒー：カスタマーレビュー

インターネットは - あなたはソファの上に家にいる、世界のどこからでも好きなものを注文することができます唯一の場所でなく、ユーザーが使用アップデートに関する意見を共有するプラットフォームではありません。 人気の高まりは、エアロプレスコーヒーを得ます。 本当のレビューでは、あなたが本当にそれを購入するかどうかを決めるのに役立ちます。 爽快な飲み物の専門家は利点の1つは組み合わせが、その中に2つの調製方法をaeropressaであることを書く：最初のそれは、従来の米国のように、数秒内に密封した後、フィルターを通過させます。 エスプレッソの苦味なしに、豊かで柔らかな - したがって、それは非常にバランスの取れた味を提供します。 最大の需要はそれが若者の間で楽しんでいますが、また、料理の伝統的な方法のファンは、あまりにも、エアロプレスコーヒーを高く評価しました。 彼らは本物のエスプレッソ以下でない飲み物の味を満たした証拠のレビュー、経験豊富なバリスタのルールに従って調製。 彼らは可能性のaeropressaを征服として、いくつかのも、彼の最愛のトルコ人によって彼に代わってあきらめることにしました。

どこで購入しますか？

アメリカの会社Aerobieによって生成エアロプレス。 ロシアでは、それはコーヒーのためのアクセサリーを販売するオンラインストアの様々な購入することができます。 およそ4000 - このデバイスの価格は本当です。 それは少し高価な良いフレンチプレスコーヒーメーカーよりも安いですが。 バスケットと、紙フィルターに置くことを忘れてはいけない - 350枚はあなたに700から800ルーブルの費用がかかります。 実際の製品ではなく、アナログを販売している店が、あなたはあなたと一緒に取ることが便利である便利な旅行バッグと一緒に、エアロプレスコーヒー（あなたは以下のでしょうそのうちの写真）を販売します。 耐衝撃性材料（ポリプロピレン）は、あなたの付属品は、長い時間が続くことができます。 したがって、唯一の店舗でテストを購入し、類似品にご注意ください。

コーヒー - ほとんどの人々の好きな飲み物の一つ。 エアロプレスコーヒーを助ける、その味を失うことなく、簡単で便利な家庭料理でそれを確認します。