ひき肉とジャガイモのキャセロール - 最も満足の料理

ポテトキャセロール ひき肉と-最も簡単な料理の一つ。 随時準備すべての主婦焼いたポテトを肉とし、これらの成分の鍋では、主婦のお気に入りのレシピの中でリーダーです。 これらの料理は何から、とフィリングの様々なことができます。

例えば、一方が準備できる パスタの鍋 砂糖漬け、レーズン、又は他のドライフルーツを加えて、様々な種の粉末穀物から、並びにセモリナからカードで充填します。 ほとんどの場合、メインディッシュレシピコックはソース又はグレービーを準備することをお勧めします。 結局のところ、ほとんどのキャセロールは少し生乾きを取得し、ソースや肉汁がこのおいしい料理に素晴らしい追加になります。

ジャガイモ、卵、ひき肉、スパイスやチーズなどの食品から調製したひき肉とジャガイモのキャセロール。 もちろん、このような鍋ではありません、我々はすべての子として食べるために使用され、彼女の少し変更したバージョン

肉焼きジャガイモ： 古典的なレシピ

ジャガイモ

みじん切りの肉

玉葱

卵

調味料

バター

徹底的に冷たい流水で洗浄したジャガイモは、その後、再び私の皮をむいて。 速いルートに溶接され、それが立方体に切断することができます。 ジャガイモが調理されるまで、タマネギは清めといくつかの部分、ミンチやブレンダーにカットし、詰め物に追加します。 準備スタッフィング炒めるフライパンで調理するまで、あなたは調味料を注ぐ必要があることを忘れないでください。 茹でたジャガイモは、フォークや泡立て器ブレンダーでピューレにマッシュアップ。 その後、40度の温度に冷却し、攪拌しながら、卵を追加しました。 冷たい水に浸したガーゼは、ジャガイモ質量の薄い層を広げます。 ジャガイモの層は、約1センチメートルでなければなりません。 彼はしっかりとロールに包まれたガーゼで揚げひき肉の上に置きました。 ロールは、焼付け表面上に置き、溶き卵を潤滑します。 クラストまで約200度の温度で焼成オーブンで船。

キャセロール準備するには ミルクソースを。 牛乳は、沸騰させる調味料を加えると油の食事なしでフライパンで揚げや肥厚まで待ちます。 完成したプディングは、部分に切断し、ソース添え。

肉とポテトキャセロール：パプリカとレシピ

ジャガイモ

バター

forcemeat

オニオン

卵

パン粉

チーズデュラム

飾るためにネギペン

調味料

Adjika

パプリカ

ジャガイモは私の、浄化され、そして再び洗浄しました。 柔らかくなるまで煮てスライスにカット。 完成詰めでみじん切りまたはスクロールタマネギ、卵と（adzhikaとパプリカを除く）すべての調味料を追加し、かき混ぜます。 パンでは、以前にもグリースとパン粉を振りかけ、ポテトスライスを広げます。 パプリカの少量を振りかけるとadzhikaを潤滑します。 詰め物の上にジャガイモを敷設する必要があります。 最終層は、ジャガイモをリラックスされます。 これで、すべてadzhikaグリースとパプリカを振りかけます。 チーズキャセロール振りかけるの上に、細かいおろし金ですりおろしました。

ひき肉とジャガイモの鍋に、よりジューシーになってきた、チーズの下で、ジャガイモは、バターのいくつかの薄板の周囲に置くことができます。 調理済みの肉になるまでオーブンで焼きます。 この鍋のたれが必要とされていないために、それ自体は生肉から単離された肉汁の犠牲に非常にジューシーです。 部分に仕上がっプディング除算やハーブを振りかける、羽のタマネギを飾ります。 所望に応じて加えて、鍋は、トマト、黒胡椒、並びに他の添加剤を加えることができます。

重い、重い肉体労働に従事する人々のための理想的な栄養とカロリー食品 - ひき肉とジャガイモのキャセロール。