「修道院の」サラダを準備する方法

サラダ - 本当の芸術、何世紀も前に始まったその歴史。 これらすべての年の間に、人々は特別な注意に値する、それぞれが、数十異なるレシピの何千ものが出ています。 例えば、「修道院の」サラダを取ります。 最初にそれを用意し、誰言うことになりまし困難です。 しかし、名前から判断する、一つは、彼らが僧侶だったことを推測することができます。 ほとんどの場合、ので、彼らはあなたが安全に宗教的な断食中に食べることができる一品と呼ばれます。 現在までに、このサラダの数十の異なるバージョンがあります。 例えば、それらの最も興味深いを検討してください。

東洋の伝統

優れたオプションリーンメニューは、東洋の巨匠のレシピに従って調理「僧院」サラダ、として機能することができます。 それが簡単になります。 2個のトマト、大根10、2個のジャガイモ、レタス、キュウリ2、白菜、新鮮なハーブ、および¾カボチャの種とひまわりの種のカップ：あなただけの次の製品を事前に購入する必要があります。

フィリングの場合：醤油「ウースター」、塩、ごま油、コショウ。

非常に迅速に「僧院」サラダの準備：

1. まず、軽く種を揚げるする必要があります。 乾いた鍋にそれを改善します。
2. その後は、野菜を切ることが必要です。 四半期、沸騰ジャガイモ - - キューブとラディッシュ - 薄いスライスこの目的のためには、トマト、キュウリをスライスすることが必要です。
3. そして、手でわずか涙二乗キャベツ、みじん切り新鮮なハーブやサラダを崩れることが必要です。
4. すべての製品は、1つのボウルに集まる味と少しコショウを追加するために、塩を追加するために用意されています。
5. バターの混合物で味付けし、味に数滴を醤油を追加します。

それは当然本物の野菜料理と呼ばれることができる素晴らしい「僧院」サラダを、判明します。 その主な効果は、元の充填にあります。 創業は、東は非常に人気のあるごま油、です。

最も簡単なオプション

ロシアは最高のサラダ、「僧院」を準備する方法の独自のアイデアを持っています。 この料理のレシピは、特別に四旬節の期間のために設計されています。 3個のジャガイモ、1個のトマト、新鮮なハーブ、ニンニクのクローブ、1つの漬けきゅうりと植物油：必要な最も簡単な食材を動作するように。

このサラダを製造するプロセス全体は、2つの基本的な段階にまで来て：

1. あなたはすべての野菜をみじん切りにする必要がある最初の事。 これは任意に行うことができます。 特別な規則や規制なしではありません。 スライスが大きくなっている場合しかし、それは良いです。 そうしないと、サラダは見苦しいになることができ、「ドロドロ。」
2. サラダボウルに材料を収集し、オイルを埋めるために準備。

それは「僧院」シンプルだがおいしいサラダになります。 それはほとんど塩とスパイスを使用されることはありませんので、レシピは興味深いです。 ところで、彼らは必要ありません。 味のバランスが調整さピクルス、そしてバターは、すべてのコンポーネントの個々の香りを統一するのに役立ちます。

正しいサラダ

同じ料理のレシピの膨大な数の中で、あなたは常に最善その名前とテーマに合ったものを見つけることができます。 したがって、サラダ「僧院」キャベツ、もちろん、最も正確であると考えられています。 彼は本当にビーガン、野菜と本当に無駄。 キャベツの500グラム、2新鮮なキュウリ、ピーマン1、塩、リンゴ酢の30グラム、ハーブ（パセリ、バジル、ディル）と砂糖の8グラムの20グラム：レタスの必要性を準備するには。

料理の技術：

1. 薄いストリップに切断した野菜。 非常に長くはありません行うに優れているので、サラダを食べて便利でした。
2. キャベツは少し塩を振りかけると軽く手をマッシュので、彼女はジュースをしましょう。
3. 惣菜は1つの深いボウルに集まり、残りの成分にそれらを追加します。
4. 、よく混ぜるきれいなプレートをカバーし、料理を少しスタンドを与えます。

すべての休日のための完璧なこの新鮮な香りサラダ。 宗教的な性格を持っている必要はありません。

森の香りと料理

キノコと特別な注意すべきサラダ「僧院」。 それはまた別の方法で製造することができます。 2つの玉ねぎを、乾燥ポルチーニ8、塩、3本の大ニンジン、黒コショウ、植物油及び蒸気大さじトマトペーストの135グラム：休日表理想以下の成分が使用される変異体のために。

事前に必要な料理を準備します。

1. まず、あなたは彼らが柔らかくなるまで煮る、その後、冷水に浸して数時間のためにキノコを必要とします。
2. ニンジンは、ストリップに切断し、少量の水を加え、油中で15分間煮ます。
3. その後、金色になるまで継代崩れハーフリング、弓。
4. 、両方の製品を組み合わせパスタ、スパイスにそれらを追加し、5-6分間煮ます。
5. 調製された混合物煮きのこと良いミックスを注ぎます。

使用前に、このサラダは、少なくとも10〜12時間涼しい場所に立っています。 それだけで後は、テーブルにもたらすことが可能になります。