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食用の栗:医学における有用な特性と用途
ロシアでは、唯一の野生の栗を見つけ、彼らはまた、貴族と呼ばれているが、彼らが食用ナッツではないとは何の関係も、彼らも、とは全く異なるファミリーに属しています。 食用栗のホームはバルカン半島です。 栗の木は、多くの場合、多くの都市や国で見ることができます。
彼らの光沢と食欲をそそる果実が都市住民を誘致、多くの料理でそれらを使用しようとしているが、それは健康のために安全ではありません。 ロシアでは、うまくトチノキ(zheludnik)をキャッチ。 食用の栗は、 作物の前に我々の祖先が食べ始めました。
地中海諸国では、野生では一般的です。 この植物は酸性土壌でも生き残って、良好な霜を許容します。 栗の木は、彼らが、約300年住んでおり、年齢のわずか60年で果実の開始を負担し、長寿命です。
食用栗 の栄養素が豊富では、それはまた、広く、様々な病気の治療のための代替医療で使用されています。 栗はエキゾチックな製品がスーパーマーケットで入手しやすいではありません。 この製品は、非常に高カロリーと栄養価の高いですので、肥満や太りすぎている人は、注意が食品中の栗を食べる必要があります。
熟した果実のビタミンが数倍以上ということは注目に値します。 栗は、ビタミンA、B、C、ミネラル(カリウム、リン、鉄、マグネシウム、銅、カルシウム)、繊維、タンパク質及び炭水化物に富んでいます。 食品中の果実に加えて、ビタミンK、ペクチン、配糖体、ルチン、カロテノイド、フラボノイド化合物およびタンニンを含む葉自体に直接消費することができます。
栗の食用、有用な性質
ほとんどの人はの味に加えていることに気付いていない これらの果物 体のビタミンやミネラルが必要とする別のソースです。 代替医療では、馬と食用の栗で使用されます。 果実からあなたは、活力を回復毛細血管を強化し、血管と血液の循環を正常化することができたとのエキスを、癒しています。
葉およびナットは予備乾燥および呼吸器系の炎症性疾患で使用されるブロスを、治癒それらから調製されます。 ターンでは、新鮮な葉は、感染した人を支援します。 腎臓や消化管の疾患では非常に良いスープ栗樹皮や木材です。 また、スープが沸騰し、膿瘍のためのローションとして使用されています。
栗は食用赤痢と尿中球の炎症性疾患を治療するために使用します。 花、樹皮や種子の輸液は収斂し、解熱特性を有しています。 このような注入は、消化を復元するためにリウマチ、白内障や肺に示されています。
特に効果的な茶色の静脈瘤。 ハーブティー、軟膏やローションを調製するために使用される栗の木の異なる部分を使用して、この病気を取り除くために。 栗が咲き始めたとき、あなたはその花を収集し、それらからジュースを絞る、そして30/1の割合で水で希釈しなければなりません。 この注入は、一日の痛みスポットを数回こすりました。
痛みを伴うと重い月経と、閉経時に女性を助けることで、栗の食用良いです。 この目的のために、栗の花序からジュース及び10gに希釈しました。 ジュースの水30滴、1日2回使用します。
特に珍重栗蜂蜜の抗菌活性を、腸の障害および血管疾患の場合に使用することが推奨されます。 栗の蜂蜜で、それはビタミンの複合体全体が豊富で、やや苦い味です。 これは、結晶化していない、3年まで保存することができます。
調理する場合でも、食用の栗の有用な性質は失われません。 果実は通常、揚げと冷却の形で消費されています。
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