産業スモークハウス。

産業smokehouses。

細菌や抗酸化効果を達成するために、煙と空気の混合物と食品の加工 - テーブルへの燻製珍味サイズの「ホーム」とは対照的に、かなり大規模なダウンロードを含む生産プロセスとして喫煙。 黄色 - - この場合、準備ができた肉は、光の中で描かれている茶色の色、および製品自体は、喫煙の特定の香ばしい味と香りを獲得します。 （による差）内部に天然物およびそれらのその後の拡散をくすぶり上から煙ヒューム成分の動的吸着は、喫煙プロセスです。 旅行時間の差が便利なタイプとモデルのsmokehousesと喫煙室（デバイス）の必要性につながります。

喫煙デバイスの技術的なパラメータ。

様々な設計機能を備えた喫煙調理（乾燥）カメラや多種多様なデバイスを販売中。 産業smokehousesはどれですか？ したがって、煙 - 調理室。 ユニバーサル喫煙調理「BMR」カメラ（アレク、ウラジミール領域）、（元の製品の生産量に基づいて計算）が大きい範囲です。 小企業のためのそのような適切なオプション（半ばによる買収場合 - 市場価格が小企業の予算を保存します）。 効率的に動作して許容できる安価な設備。 フレームの存在によりモデルの変形、その負荷である：1 - 100、250、300キロ、二つのフレームに - 500キロ。 存在または鋼または複合（内部炭素鋼、ステンレス鋼の外層）。 すべてのための良い機会、組立室「お客様のために。」 、それらは別々に供給することができる自動制御システム、パイプ、煙発生及びdymoohladiteli、フレームピース：標準機能が含まれます。 汎用性を熱処理し、肉や鶏肉、魚、チーズやソーセージで、「ホット」と「コールド」の喫煙があります。

業務プロセスの共通モード。

水と煙（供給及び調整）を供給するためのバルブ（ダンパ）がチャンバに自動化されていません。 加工前のデュー・プロセスは、リモコンデータを示す調整可能です。 喫煙調理室「ktomu」。 彼らは、ニジニ・ノヴゴロドの領域からです。 100キロ、さらに300キロ - 彼らはリリースがフレームのオプションのボリュームをダウンロードしてください異なります。 「Ktomu - 100」 - 炭素鋼、及び第二の実施形態300キロ - 及び鋼、及び混合型。 システム - モデルに - 一つのユニットに合計自動制御、配管、煙発生及びdymoohladiteli。 自動制御システム自体が内部の温度、湿度、調理時間を制御します。

「KOH」のモスクワの生産の熱室。

ステンレス鋼、さらに、リクエストに応じて、煙を備えた冷却システム（「コールド」のはスモーク）。 標準モデルは、スモーク「ホット」のためです。 ローディング：一つのフレーム150キロ、300キロ二つのフレーム（KOH-10）、3 450キロ（KOH-15）と4つの600キロ（KOH-20）のためのモデル。 前述のモデルよりも高価な費用。 「classiness」を高め、競争力、より現代的な自動化、。

もう少し。

ロードされた原料の一定量のために設計されたスモークハウス。 この上で、コストを依存しています。 自分で燻製を取得し、もう一度ご自宅、家族やゲストのための料理のテーブルが必要かどうかを検討したり、あなた自身の利益のマスターになるための機会を持っている必要があります。 掘り下げる読んで、選択します。 専門家に相談してください。 それは正しい選択で成功します。 喫煙デバイス。