牛乳アナライザ：特性と説明

牛乳の生産と加工 - 農業の分野の一つ。 これは、原料の品質のモニタリングと評価で必須のステップです。 牛乳アナライザ - これを行うために、我々は、特別な装置を用いて行われる指標の数を、計算します。

割り当てデバイス

ミルクアナライザ - 牛乳の品質を評価するための装置。 それは、以下のパラメータを設定するために迅速かつ正確に可能にする：密度、脂肪含有量の割合、添加物及び有害物質の存在、ラクトース画分、酸味のレベル、温度プローブ、など...

ミルクアナライザは、化学試薬を使用せずに生成物の分析を行います。 これは評価衛生的で環境に優しい製品を提供しています。

牛乳品質アナライザは、一般的に食品業界でのポイントや乳製品を受けるには、農場で使用されています。 また、このデバイスは、多くの場合、研究室で使用されています。

アナライザ機能

ユニバーサルモデルアナライザは、最も正確な結果と乳製品のすべてのタイプのサンプルの分析を可能にします。 特別なサンプル調製は必要ありません。 粘性の整合性を持つ製品は、直前に希釈することなく、機器に入れることができます。

自動分析装置は、凍結温度、導電率と牛乳の成分を測定しました。

キャリブレーションデバイスの存在は同時に原材料、半仕上げと仕上げ乳製品の基本的なパラメータを分析することができます。

測定された性能

牛乳アナライザは、次のパラメータを計算します。

1. 滴定酸度と濃度、タンパク質、脂肪、乳糖、固体、カゼイン、尿素、遊離脂肪酸の量：牛乳で。
2. 濃縮乳： 脱脂乳固形分の割合は、体脂肪及び固形物の割合。
3. 乳児用調製粉乳中のクリーム、そしてチーズカード：脂肪、タンパク質、乾物やSOMOの濃度。
4. ヨーグルトおよび他の発酵乳製品：SNF、グルコース、乳糖、ショ糖、果糖、乳酸、タンパク質、脂肪、全固形分の数。
5. 一般的な炭水化物、タンパク質、乾物、脂肪、SNF、乳糖、ブドウ糖、果糖、ショ糖：乳製品デザートで。
6. チーズ：塩濃度、SNF、タンパク質や脂肪の量。

これらの指標のミルク分析を過ごす、あなたは国内生産のプロ仕様の機器を使用することができます。

装置「クローバー-1」

この超音波ミルクアナライザ、タンパク質含有量、脂肪や無脂肪乾燥乳固形分を決定します。 また、このデバイスを使用すると、乳製品の密度と温度を設定することができます。

ミルクアナライザ「クローバー-1」は、特定の組成及び温度値でミルク超音波測定を行うに基づいた方法で機能します。

デバイスの利点：

1. 多くのパラメータを測定する能力。
2. 高性能。
3. 正確な結果。
4. 環境への配慮と安全性。
5. 耐久性。
6. 使いやすいです。

分析に必要な試料の量 - 20立方。 デバイスのcmで1時間連続運転は22個のサンプルを分析することができます。

アナライザ "Klever-2"

大きな可能性ミルクアナライザ「クローバー-2」を持っています。 デバイスは、タンパク質、脂肪、ドライミルク固形物、乳糖、無脂肪バランスの量の割合を測定し、水を加えました。 アナライザはまた、凝固点と牛乳の均質化の度合いを設定します。

アナライザ「クローバー-2」は、2つのモードで動作します。 あなたが選択すると、第1のモードは、牛乳の品質評価の主要な指標の高速または迅速な分析を行っています。 第2のモードでは、最大精度を有する器具は、全乳及びチーズの指標の完全な範囲を測定します。

デバイス「Klever-2は、」アップグレードされたモデルです。 装置は、制御メニューの液晶ディスプレイを備えています。 ユーザーは、適切なモードを選択して、必要な設定を行うことができます。

デバイスは、電源によって供給されています。 電源の現場での使用中の機器の使用のために車のシガーライターを介して提供されます。

アナライザは、12時間を実行することができます。 内部メモリ100は、測定。

迅速な分析時間は3.5分です。 このテストを実行することが20立方メートルの試料体積を必要とします。 cmであった。第二のモードの測定は、5.5分持続、および質量分析体積は200 ccであるべきです。 センチ。

ミルクアナライザ "Laktan 1-4 M"

「Laktan」 - 良好な性能特性は、他のロシアの製造装置を持っています。 機器は酪農場のキッチンやミルク収集ポイントで、状態や集団農場での製油所でテストするためのものです。

「Laktan 1-4 Mは」幅広い機能と最適な値を持っています。 デバイスの特別な機能は、タンパク質を決定することができます。 従来の方法によるタンパク質の測定は、6時間までかかります。 この場合は、追加の材料を適用する必要があります。

「Laktan 1-4」超音波ミルクアナライザは、手順の最小コストと安全性の解析の安定した結果を提供します。 デバイスは、便利で使いやすいです。 アナライザは、長年にわたってうまく機能することができます。

デバイスは、受信した測定値を記憶し、処理するためにコンピュータに接続することができます。 デバイスに付属の接続ケーブルとソフトウェアです。

ミニ・アナライザ「Laktan」

中小企業で牛乳の品質を評価するには、縮小モデル・アナライザ「Laktan 1-4 Mミニ」を開発しました。 このコンパクトな装置は、乳の脂肪含有量、添加された水、密度及びSOMOの割合の量を決定します。

ミニアナライザー「Laktan」牛乳乳製品の少量での作業、民間農場のニーズを満たすために生産しました。 彼らはもともとのみ牛乳の脂肪含有量を測定するために設計されていました。 しかし、デバイスの製造業者は、一般的に乳製品の品質を評価するために使用されているいくつかの機能を追加することができました。 そのため、「Laktan 1-4 Mミニ」の日付には、完全に大規模なマシンを交換し、様々な企業で成功裡に使用されてきました。

装置は、分析に必要な装置および付属品内に配置される搬送ハンドル付きプラスチックケースを備えています。

使い方

次のように基本的には、使用および分析のためのトレーニング装置が行われます。

1. 縦位置で便利な場所に牛乳アナライザを追加します。 表面が水平で安定であることが重要です。 テーブルやキャビネットの上にアナライザを使用するのに最適です。
2. 所望の動作モードを設定します。 ユニットを選択した後モードを温めるために開始されます。 典型的には、加熱は、デバイスをネットワークに接続した後に自動的に行われます。 加熱後、ディスプレイは、分析器の動作のための準備についての情報を示しています。
3. 牛乳の必要量のサンプルのための特別なコンテナを記入し、指示に従ってマシンにそれを置きます。 試料の温度は、推奨値に対応すべきです。
4. 吸引ポンプを使用して分析は、チューブ栓を設置し、適切なモードを選択しなければなりません。 その後、ミルクの計量カップや場所に置くサンプル収集を埋めます。 機械での牛乳の吸収後に測定指標を開始します。
5. ポンプなしのミルクの分析は、測定チャンバに入るミルクの作用下にピストンで発生します。
6. 分析測定結果の完了後に表示されます。
7. 清潔に保つために、それを作業を続けることができます。 使用後、アナライザは、指示に従って、完全チャンバーおよびチューブを測定洗浄されなければなりません。