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メーカーのヒントやレビュー:牛乳や乳製品のためのポンプを選択する方法
乳製品はほとんど主要製品の原材料の状態で市場に来ません。 一般的に、製品が技術的プロセスの適切な組織を必要とする処理を受けます。 クリーマリー、チーズ工場ファームとは別の部分からの特別な移送ライン液体製品を装備します。 このような問題の実装は、特殊な装置を使用する必要がありますが、プロセスの主なプロモーターは、それぞれのバージョンでは、牛乳や乳製品のためのポンプを使用して。 特定のプロセス工程での使用に適してそれぞれがこのようなユニットの多くの品種があります。 ミルクポンプやメーカーについてのユーザーレビューの概要は、適切な機器の選択を判断するのに役立ちます。
遠心ポンプ ミルク用
これは、近代的な生産に圧送通信の基礎を形成乳房ポンプの中で最も人気のある形です。 標準バージョンでは、遠心機の助けを借りて粘度製品の面で牛乳やそれに似たサービスを提供することができます。 温度条件を選択する際に考慮されるべきである - ほとんどの場合、それが90℃を超えてはなりません ドライブが異なる構成を有することができます。 典型的には、ミルクのこのタイプのポンプは、単段設計で表されるが、カンチレバーモノブロック設計と閉じたブレードを有するバージョンが存在します。 運転条件に応じて1または別のメカニズムに有利な選択をする必要があります。 作業領域の内容は、技術のデバイスのルールを遵守した場合、我々は簡単な修正で開放的な構造を選択しますが、信頼性の面ではまだ一体型のデバイスを購入するより有益であることができます。
自吸式ポンプまたは非?
まず、非の基本的な原理は考えられるが、近年、顧客であり、メーカーはより洗練されたユニットが自己プライミングされているように配向されています。 このようなモデルは簡単にミルクがミルクタンカーから来るとの仕事のために購入することができます。 また、 自己プライミングポンプ 似た粘度の他の製品に使用する牛乳を。 独立して液体を捕捉する能力は、エアセパレータブレード特殊機能ホイールとノズルによって提供されます。
ユニットは、処理が必要なレベルに乳首を満たすにパイプを排出するように接続されています。 考慮に自吸式モデルの欠如を取ることが重要です。 古いカウンターパートと比較すると、彼らは、その温度が50℃を超える流体で動作するように許可されていません 比較のために、非ポンプを約90℃の温度で乳製品やサービスを提供することができます
Trehkulachkovyeは、粘性製品用ポンプ
特に発酵焼成乳、サワークリーム、プロセスチーズ及び他の粘性の製品を扱うためには、回転trehkulachkovyeユニットを使用することが推奨されます。 この場合には、それを考慮に濃度限度の一部を取ることが必要であるが。 標準的な修飾は、通常、その温度が90℃を超えるポンプ輸送可能な液体を許可されていません 牛乳をポンピングするためtrehkulachkovyeポンプが持つ利点は、汎用性を含める必要があります。 設計および動作パラメータの適切な変更は、粘度の程度の独立した乳製品の広い範囲に対応ユニットを受信することができることを条件とします。
CIPのモデル
これらのモデルの特徴は、構造を分解することなく内部のクリーニング要素を実行する機能です。 典型的には、このようなモデルは、自己プライミング単段単位に基づいて開発されています。 垂直位置パイプを提供し、例えば、かなり人気のあるオープンジェットモデル。 このデザインは、ダウンタイム中に液体がこぼれを防止します。 牛乳をポンピングするようなポンプの利点は、メンテナンスが容易でなく、過酷な条件下での安定動作の可能性だけではありません。 このタイプのアセンブリは、乳製品、空気が収容された構成で動作することができます。 洗浄液を再循環させる技術は、順番に、保守プロセスで定期的に衛生的な操作を実行する必要がなくなります。
ミルク用真空ポンプ
これらのモデルのワークフローは、吸収が起こる空気ライン内の真空の形成を含みます。 ユニットのこの動作原理が異なる液体のサービスの普遍的条件になります。 ところで、技術サポートとのコミュニケーションや洗剤や消毒剤で作業するために使用。 当然のことながら、ポンプはこのような問題は別に牛乳のために使用されるべきではなく、例として、凝集体の化学的安定性に注目することができ、そのようなアプリケーション。 真空モデルは、食品グレードのステンレス金属から開発されており、現代の制御システムで補充することができます。 これは、性能と構造的パフォーマンス指標を選択するだけ残っています。
生産者のレビュー
産業機器の市場で見つけることができ、そして酪農業界向けの国産品、および欧州のポンプ。 ロシアのメーカーにとっては、最も人気のあるポンプの基本的な変更を表す制作会社「Technocom」と「Kurganselmash」、についての正の運営会社。 かなり需要とマーク「ふるい」は、その下で、特に、真空対錯体に設置するように設計ミルクポンプのために作ら。 Prolac、グルンドフォスやTLSなどのノートなどのブランドの価値がある海外メーカーの中で。 ユーザーが指摘したように、これらの企業の開発者は、単に高品質の標準モデルを販売するだけでなく、さまざまな技術分野でのポンプを向上しません。
結論
任意のポンプのインストールを選択する際の操作と二次の側面を考慮することが重要です。 例えば、小型およびスタートアップ企業が無視できないエネルギー性能のために。 それは別の消費の数字かもしれないが、この点ではほとんどの節約は、単段のデザインとミルクのための遠心ポンプです。 なお、遮音及び特性、封止化合物の品質、保護表面処理の有無、及びユニットの他の特性を負担しなければなりません。 長時間の使用時には、これらの要因は、メンテナンスの観点から、及び耐久性の面で重い重要性を持つことになります。
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