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ブドウStrashensky:品種の特徴
現時点では、栽培条件、味、用途などによって異なる数多くの種類のブドウがあります。これは、地球上で最も古く、最も人気のある作物です。 世界各国、フランス、イタリア、モルドバ、ロシア、アルメニア、ウクライナなど多くの国々で、ワイン醸造が行われています。
ブドウ品種Straseni
この種の品種は新しいものではありませんが、時間が経つにつれてその位置を失うことはありません。 ほとんどすべての地域のワイン栽培者のコレクションで発生し、最良の品種のバックグラウンドに対してかなりよく見えます。
日当たりの良いモルドバでストラスケンキー葡萄が栽培されています。 この種族間複合体ハイブリッドは、親族の形態(友情+ドドリーヤビー+カッタ - クルガンとマスカット・ド・サン・ヴァッレ)の交差の結果です。 このテーブルグレードは、初期または早期の熟成期間(130〜145日間)を有する。
Grape Straseni:品種の説明
ブッシュは中程度から高さで高収量です。 ブドウの成熟は良いです。 ゆるやかなまたは中程度の密度の束、十分に大きい、果実は長く、非常に大きく、円錐形である。 ブラシの平均重量は約600g、長さは最大40cmです。最高の束は2.5kgの質量に達することができます。 Grapes Strashenskyには、丸型またはやや細長い形状、中芯、三葉または五葉の大または非常に大きな葉があります。 その下面は毛状に白っぽい。
ブドウStraseni:果実の説明
この品種の果実は濃い青色でほぼ黒く、かなり重さが6〜12gです。成熟した果実では、糖度は通常18〜21%、酸度は8.4g / lです。
中央の芽から発達するシュートのそれぞれは、結実しており、最大1.2キロの果実を与えることができます。
品種の特徴
Grape Strashenskyは果実の市場性が高く、degustation ratingは8.0ポイントです。 品種の花はバイセクシャルです。 この植物はカビ、フィロキセラおよび クモダニに 抵抗性があるが、灰色の腐敗および卵黄によって影響を受ける。 ブッシュを世話するときは、高い実生率(2.0)とこの種の粗いグラスを考慮する必要があります。 ブドウStrashensky平均干ばつ抵抗と冬の丈夫さ。
クラスターの大きさが大きいため、ブドウの開花と熟成は時間の経過と共にわずかに伸びます。 クラスターの上部の開花期がすでに終わっているとき、開花はクラスターの下部で始まるだけです。 ベリーが熟すと同じ画像が観察されます。 塊の大部分が熟すと、底は塗られるだけです。 そのため、開花する前にいくつかのブドウ栽培者によって配給されると、束の1/3が除去されます。 ブッシュの収量は、そのような技術は実際には影響を受けません。なぜなら、それはベリーのサイズによって補償されるからです。しかし、ブドウの市場性のある外観が大幅に勝ちます。
ベリーの着色は7月の終わりに始まり、2週間続きます。 収穫の完全な熟成の期間は、気象条件と特定の地形(約8月の後半)に応じて発生します。
砂糖の蓄積が少ないためにぶどうのStrashenskyぶどうの味はテーブルの品種の中で最高のものではないが、このクラスの果実を酸洗して保存することはその利点をすべて明らかにするという事実にもかかわらず。 マリネされたStraseniブドウは素晴らしいスナックであり、多くの人々がオリーブやオリーブを好みます。
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