パラグアイのお茶とその性質。 パラグアイ茶と呼ばれる通り？

消費者は私たちの国の都市の専門店やクラブで購入させていただきますすべての人気が高まっ茶は、カフェやレストランで買いました。 ドリンクの味は、その使用が大幅に任意の休日に限定されていることをとても珍しいです。 つまり、どのようにそれがパラグアイ茶と呼ばれ、記事は述べています。

発生の歴史

パラグアイのお茶の名前は「カボチャの水差しを」単語の意味「MATI」、から来ています。 彼は代表飲む与えた インディアン部族 ケチュア語は南米に住んでいます。 容器は、関連する果物で作られており、液体を保存するために使用されているので、彼らはそれを命名しました。

ヨーロッパ人は木を植えると、乾燥した葉を販売に従事していたイエズス会の兄弟メンバーによる17世紀の20代の常緑パラグアイのお茶について学びました。 彼はさらに「イエズス会のエリクサー」という名前を持っていたし、フランスの植物学者アウグスト・デ・サン・Hileyromのみで1822年に記載されています。

インディアンはドリンクがそれらを団結、人と人との精神的な親族関係を強化することができると信じていました。 誰がこのお茶は、南米の文化のシンボルの一つで、多くの場合、友人やパートナーとより調和のとれた関係を改善し、作るために使用されています。

マテ

特別なドリンク - 私たちはマットので、言葉の通常の意味でのお茶について話していると言うことはできません。 その生産のために粉砕した後、マテ茶の若い芽や葉を乾燥させました。 この植物は、中に見出される 亜熱帯気候、 湿度および温度の高いレベルによって特徴づけれます。 木は常緑で、家族のpadubovyhに属し、1から高さ15メートルに成長。 その葉は、5〜16センチメートルからの量である楕円形であり、片側に尖っています。 それは野生で以下の国の農園で育ちます。

1. ブラジル。
2. パラグアイ。
3. ウルグアイ。
4. アルゼンチン。

どのようにそれがあると紅茶のように見えます

均質な素敵な黄金の緑の色は、良い品質、乾燥パラグアイ茶によって特徴付けられます。 写真は、それがどのように見えるべきかを示しています。 300 000トン：世界中毎年、茶原料の印象的な数を生産しました。

すべての伝統の調製は、結果としてダストボウルと小さな小枝に存在することを意味します。 ヨーロッパの消費者のためにお茶には、いくつかの異なる製造方法によって製造します。 場合、最終処理工程において、この塵埃を除去する必要があります。 そして、思わせる飲み物の味特性 ハーブティーの、 甘さと苦味を持つと同時には、ドリンクは、ビジネス会議でサービスされる完全に価値があります。

茶メイトの種類

この珍しい飲み物は2種類あります。

1. グリーン。
2. ロースト。

緑は、古典的なものです。 これは、乾燥、粉砕、植物のコレクションを伴う伝統的な方法で処理されます。 ローストパラグアイ茶はベーキング鉄の上に広げ、適切な熱処理を行います。

多くのメーカーエキスパンドインクルード製品範囲ザ飲料によって追加A様々なフルーツの風味、その基本的な人工。 あなたはすべての自然パラグアイのお茶を購入したいのであれば、あなたは慎重にパッケージに情報を勉強する必要があります。 これらの果実の会社はEstablecimientoラスマリアスを使用しています。 ただ、それによって生成される値があることに注意してください お茶の種類が 人工的なコンポーネントとの対応よりも高くなっています。

お茶の成分

ドリンクの組成物に含まれ、現在および栄養素の中で、次は、次のとおりです。

1. Mateine - 爽快と通電特性のためにカフェインに似た物質。
2. ビタミン（A、C、E、F、および全 複合ビタミン）。
3. 微量元素（鉄、マグネシウム、銅、カリウム、ナトリウム、リチウム、マンガン、等）。
4. 有機酸。
5. テオフィリン鎮痙作用を有します。 現代医学では、気管支肺疾患の治療における気管支の痙攣の軽減のための（薬剤の一部として）使用します。
6. テオブロミンは、不安、落ち着きと不眠症、うつ病との闘いで使用され、神経系のセンターの興奮のために責任ある行動を阻害し、深い睡眠段階の持続時間が増加します。

有用な特性

西では、例えば、パラグアイのお茶は、治療飲料として商業的に存在しています。 次のように人体へのプラスの影響が顕在化します。

1. これは、消化器系の機能を改善します。
2. 心理感情の状態は、正規化（削減不安、不眠が消え、改善ムード）です。
3. 睡眠のために必要な時間を削減します。
4. 増加活動と仕事をする能力。
5. 正常な血圧。
6. 免疫力を向上させます。

また、メイト - 有用な性質を持っているだけでなく、パラグアイティー、だけでなく、優れた渇きクエンチャー。

ドリンクの特徴：

1. お茶はプロポリスに比べて、グループBのより多くのビタミンが含まれています。
2. 効果的なカフェインをMateineや、神経質な震えや増加した心拍などの副作用を引き起こすことはありません。 それは、より良い焦点に役立ちます、病気に抵抗する身体能力を向上させます。
3. 特別な味パラグアイのお茶は、そのビタミン含有量を負っています。

飲料のマイナスの特徴

マットを使用する場合は、悪性腫瘍の発達を刺激するために、その組成物から特定の物質の能力に注意を払う必要があります。 このパラグアイお茶は飲み物、このような問題を防止し、軽減を目的としての効果私たちに馴染み異なっています。

交尾するために禁忌のまともなリストを作りました。

1. 塩の堆積または疾患の傾向。
2. 胃酸過多。
3. 腎臓病。
4. そのようなテオブロミンおよびテオフィリンなどの物質の過敏症。

パラグアイの茶飲料を爽快子供、妊娠中や授乳の母親は禁止されています。 また、あなたはそれが原因のコンテンツへの危険のリストでホットメイトを取得した情報を見つけることができ、「疑いの発癌物質を。」 したがって、それぞれが禁忌と個人の生理学的特性および好みに基づいて、お茶の使用目的で決定します。

チームメイトのためのキャパシティ

お茶の使用のために特別な方法で作られた特殊な容器を使用します。 「メイト」 - 南アメリカでは、ドリンクと同じ名を冠します。 しかしグアラニインディアンの部族の代表はkaaygua（CAA-I-GUA）と呼びました。 しかし、今、使用するのに最も適している言葉：「kalabas」または「ひょうたん」。

調理器具を製造するためのそのような材料が使用されています。

1. シルバー。
2. 磁器。
3. 陶器。
4. カラバッシュ。
5. ツリー。

個々の容器の製造においては、小さなカボチャを使用し、最大の果実の会社容量の友好的なアプローチ。 まず、あなたは完全に乾燥し、大量生産のためのパンプキンその内容を、削除する必要がある - 燃やします。 そして、銀の装飾品、革のシースを飾る、金属スタンドを製造しています。

これらの血管は、理由はパラグアイのお茶を必要とし、だけでなく、その味のプロパティの転送を容易に温度を維持する能力、の中で最も人気があります。 しかし、タンクを乾燥し、使用後に洗浄する必要があります。

どのように飲むために

ボンビーリャ（ボンビーリャ） - 15〜25センチメートルのワンド長内側空の飲料を使用します。 それは同様に、異なる材料を組み合わせることによって、リード、骨、竹又は金属で作ることができます。 最高の銀器です。 今でもプラスチックは、その製造に使用することができます。 イタリア語からの翻訳は「乳首」を意味します。 デバイスの一方の側には、平坦化され、他方が二重ふるいです。

パラグアイは、飲み始めた お茶の伴侶を 即座にすることができ、チューブは、調理器具の底からそれを行うことができます。 溶接を繰り返しお湯を追加することができます。 発酵のプロセスが開始されますので、しかし、ひょうたんの壁を含浸苦いコンポーネントのリリースを伴って、タンクに使用される長い時間のために彼女を放置しないでください。 そして、ポット内のすべての醸造のお茶は、不快な味を持っていきます。

メイトを醸造する方法

良い飲み物を準備するには、まず、あなたは冷たい水で茶葉を注ぎ、腫れを待つ必要があります。 そして魚は容器に入れてお湯を注ぐされます。 これは必要がない場合、すべてのアクションを測定しなければならないので、どこでもラッシュ。 インディアンは「穴に水を投げるために」、つまり、このプロセスticuaのCAのAYと呼ばれるが、実際に醸造は、より多くの深刻さを必要とします。

次のようにパラグアイのお茶を調理できる方法の一つは、次のとおりです。

1. ひょうたん茶葉の2/3を埋めます。
2. お茶は、壁に起こっていたように、コンテナを傾けます。
3. 膨潤する水を加えます。
4. マウスピースの指穴を閉じ、ストレーナーの厚いに少し深く、ひょうたんに魚がいる置きます。
5. 水でタンクを充填し、温度は70〜80度です。
6. 1-2分待ち。

飲み物の準備ができたら、それはゆっくりと魚を通じて一口れる攪拌なければなりません。 ひょうたんを空にした後、再び突破した お湯、 通常は3回行われます。

調理機能

ロシアでは、このお茶は、ないので、ずっと前に登場した人気を得るために最初から彼を防ぐことはできませんでしたという。 メイトは、毎日使用していないエキゾチックなドリンクを、と考えられています。 彼は最初のヨーロッパの植民前に南米の多くのインディアンを飲みます。

チームメイトとしてこの飲み物から通常のお茶で、強壮プロパティを除き、一般的には何もありません。 それはので、それはしばしば呼ばれるこの品質です。 重要な味の違いが葉を発酵を受け、単に粉砕し、乾燥していないという事実によるものです。 したがって、最初の注入後2分以上の注入のための苦い飲料を得ました。

注意点はあります。 長い時間のための容器がアイドルに立っていた場合は、マットにそれを作ると、2〜3日間残して、その後、皿を洗う、とだけにしてお茶のためにそれを使用する必要があります。 醸造はまた、風味と長いドローを伴う飲料同じ苦味の外観が失われたときに沸騰したお湯を使います。

誰かのために、この飲み物は理由茶の可能性有害性のオプションではないだろう。 しかし、実際には何も楽しみのためだけに意図したエキゾチックで珍しい何か、のようなマットを取るために停止しません。 そして、毎日、いつもの飲み物を使用することが可能です。