サボイキャベツとその栽培

サボイキャベツは最近、私たちの国で人気を集めて。 特にカロチン、ビタミンB、C、PPに固有の消化タンパク質、ビタミンは、S。 十分な持つ カラシ油、 揮発性、無機塩（ナトリウム、カルシウム、マグネシウム、カリウム、リン）と生物学的に活性な物質の多くを。

ところで、サボイキャベツは、タンパク質、ビタミンや他の栄養素の含有量が上回っ キャベツ 、ほぼ倍増しました。

サボイキャベツしたがって、まず、それは子供や人々のために推奨され、栄養製品と考えられている 高齢の、 圧力を増加しています。

外部的には、サボイキャベツはそれがはるかに小さい、サイズだけで、似ている、と波打っているかのように彼女を残し、そしてこのためヘッドの非常に密ではありません。

キャベツの形状が異なっていてもよい：卵形、テーパー状、丸め。 サボイキャベツは、このように丈夫な種に関する。 彼女は零下8度まで温度を恐れていないです。 しかし、白よりも彼女の下で生じます。 乾燥した天候のキャベツの簡単な転送が、同時に愛し、豊かな水やり。

興味のある人のための キャベツの栽培 サボイ、それは非常に多くを求めないので、無条件にフィットし、オープン好む、十分にプロットを温めました。 彼女のために砂、粘土および酸性地面は適していません。

キャベツは生産性の低下を避けるために、3つ以下の年に同じ場所で成長することをお勧めします。 そして、それは5年後に元の場所に戻すことができます。 また、以前にビート、タマネギ、キュウリ、ジャガイモ、豆類を栽培場所に植え有利サボイキャベツです。

これは、中キャベツの良好な収率与え 肥沃な土壌を。 6キロまでを - 初期の品種は、それは平方メートル当たり4キロにあきらめ、後ですることができます。 そして植えさまざまな品種が時間を（早生、シーズン中盤と後半）熟成た場合、新鮮なキャベツ10月に7月中旬からであることをすでに可能です。

秋のキャベツのために地面を準備するために開始します。 前の作物を収穫したら、雑草の成長を誘発するために浅く土を緩めることが必要です。 その芽は20センチメートル深く、堆肥や肥料を作ると同時に、地面を掘るする必要があります後。 春には地面が乾燥した場合、それを少し緩めて土壌は、水分を失わないことが重要です。

サボイキャベツ苗を使用して成長させました。 初期の品種は4月下旬に播種することができます。 ストレージ用に使用されてその後品種は、あなたが月中旬に植えする必要があります。 植物は適度な散水を必要とし、直射日光に直射日光からそれらを保護する必要があります。

約一週間地面に移植する前に、それが骨抜きにされなく。 わずか4 5枚の葉と期待が満たされなかった損傷を受けたと弱い植物で、健康で強い植物を植える必要があります。 移植時に豊富に骨抜きと根系を傷つけないように慎重に、地面からの撤退が必要です。

全体の生育期のキャベツの間に少なくとも8回を緩めることが必要です。 当初は約7センチメートルの深さに緩め、深さは、彼らが損傷していないということではなく、根自身の近くに、その後増加しなければなりません。 キャベツは、約3週間の丘にする必要があります。 それは時間の乾燥期間を耐えるかもしれないが、土壌の乾燥を防ぐために試してみて、それを餌にしてくださいすることをお勧めしますが。

フォーク、約600グラムの重量を量るされている時に生じる初期の品種のクリーニング。 我々は時間を失う場合は、キャベツが割れることができます。 このキャベツの長期保存のために使用されていません。

後期品種は3キロの重量に達する可能性があります。 最初の秋の寒波はサボイキャベツの味を向上させ、あなたはすぐにカットするために彼女を急ぐことはできません。 そして後半キャベツは雪下に放置することができます。 必要なキャベツのように使用する前に切断して、冷たい水で数分間保持します。

品種はその多様性に打っているサボイキャベツは、私たちの国のほぼすべての部分で発見されました。 約2ヶ月の期間を熟成広まった早生品種のジュビリー2170。 また、それは、秋と冬の使用に非常に適しているミドル級ヴュルテュス1340、知られています。 彼のフォークは2キロの重量を量ります。

メリッサは非常に良い成績です。 これは、ミドルクラス、著名な安定した収量と良い味に属します。 その重量は3キロに到達することができます。

長期保存に適したミドルグレードCROMください。 彼はまた、偉大な味とまで2キロをたくさん持っています。

ゴールデン早期に - 早期熟成に関連したグレード。 これは、1キロの媒体サイズおよび重量の頭部の円形の形状を有しています。 割れに対する耐性が特徴。

上記に基づいて、我々は、サボイキャベツは徐々に私たちの机の上で正当な地位を取って、白キャベツを交換していることを参照してください。