オーブンで豚肉の首。 料理のレシピ

オーブンで豚肉の首は非常においしいと栄養価の高い料理です。 記事はホステスがあなたのメニューはより多様にするために役立つ、シンプルで、より複雑な両方のレシピの数を、含まれています。

最も人気のある、おいしい料理の一つは、豚肉の首がガーニッシュ以来、オーブンで焼いた「アコーディオン」です。 それを調理するには、キログラム未満の重量を量る肉の部分を必要としています。 鋭いナイフで縦カットを作ることは非常にですが、最後に到達しませんでした。 コショウ、塩、マスタードの混合物でコーティングは、約3時間のままにしておきます。 このとき、ジャガイモの全体を沸かすと薄く、それをスライス。 豚肉は、サイドディッシュ、チーズ片を挿入するために、油を塗っ箔に穴を置きます。 ホイルでマヨネーズやラップで肉の表面全体。 それはおよそ1時間半であるべき焼く、そして最後に「アコーディオン」を展開し、彼女の赤くを与えます。

豚肉炭酸から料理 - それは常に非常においしいです。 あなたはチーズとガーリックとその準備の以下のバリアントを提案することができます。 豚肉の作品は、塩と胡椒のブレンドをこします。 その後、ナイフで穴を作り、彼らはニンニクとチーズキューブの半分のクローブを入れました。 まだ少し塩と唐辛子を振りかけます。 予熱したオーブンで約30分の皿を焼きます。 私たちは常に意志を滴下脂肪を骨抜きにする必要があります。

オーブンで豚肉の首「丁重に」 - お祝いの料理です。 それは非常に迅速かつ簡単に調理されたが、結果は見事になります。 それを作るためのいくつかのオプションがあります。

第一実施形態。 肉の部分は、片に切断し、撃退しなければなりません。 その後、塩とコショウの混合物を振りかけました。 ベーキンググリースをグリース、その上に肉を入れ、メッシュマヨネーズを入れました。 トップ緊密に非常に慎重に潤滑にチーズとサワークリームを振りかける、トマトのスライスを詰め。 約200度の温度で豚肉の時間を焼きます。

第二実施形態。 肉は、最初の場合と同様にして調製されます。 私は円ジューシーなオレンジの皮の層を入れて油を塗っベーキングで、その後、肉は再び非常にタイトであり、さらにオレンジです。 果実から希釈したジュースのすべてを注ぎ、ホイルでしっかりとカバーしています。 豚の首はない以上170度以下の温度で約1時間オーブンで焼成されなければなりません。 新鮮なオレンジとライムで飾られた大皿に盛り付け。

それは第1の実施形態と同様に調製した層の上に第三の実施形態の加熱調理のために必要となり、肉プット缶詰パイナップルのスライスとをジャーからのすべての残りのジュースを埋めます。 さらに密チーズを振りかけるし、約45分間焼くが、温度が200度を超えてはなりません。

あなたは、迅速なレシピを提供することができます。 豚の首は、わずかに、部分に切断バウンスと醤油、マスタード、塩及び粉砕生姜時間半の混合物でマリネに送られます。 その後、肉は、天板上に広げマヨネーズとベークで拡散されます。 料理はとてもジューシーで香ばしい判明します。

オーブン「串焼き」で豚肉の首は、バーベキューに優れた代替することができます。 それらの製造のための肉は、醤油、唐辛子と蜂蜜のマリネ液を追加し、4によって大きさ4センチメートルの立方体にカット。 夜のために豚肉をマリネしたままにして、トマト、ピーマンと玉ねぎのリングが点在作品を、糸引き。 マスタードの粒を振りかけ約半分の時間のケバブのために焼きます。

子供たちにとっては、提供することが可能である「スウィートケバブを。」 このため、豚肉の首と鶏肉は2センチの立方体2にカット。 それから彼は約2時間のレモン果汁、はちみつ、塩のマリネに入ります。 ダイシング缶詰パイナップルと混合ピースをストリング。 ベーキングシートの上に串を送信し、その残り汁を振りかけます。 約半分の時間焼く、温度は約200度でなければなりません。

appetitボン！