どのようにサクランボからジャムを作ります。

ブラックチェリーの治癒特性は、我々は実際には非常に少し知っている、実際にはそれだけで、美味しいだけでなく、非常に便利なベリーではありません！

これらの果実以上の4000種が、彼らは砂糖の割合が異なり、有機物質は、2000年に採取しました。 アレルギーを引き起こす光のグレードにくいものの桜は、より便利な、暗いです。 ダークベリーは非常に強力な酸化防止剤であるバイオフラボノイド、大量に含まれています。 彼らは、心臓、血管を強化し、血液を刺激し、癌から保護し、身体を活性化させます。 ただ甘いよりも有用な酸味を持つ品種。 実際に、チェリーの酸味は、アスコルビン（ビタミンC）などの有機酸および葉酸与える （ビタミンB9）を。 甘いチェリー以外甘いチェリー、高カロリーは、大量の原因 腸内ガス （鼓腸）。 したがって、甘い 甘いサクランボの品種は 、糖尿病を持つ人々を除外する必要があります。 このベリーは、血液細胞の形成にプラスの効果を持っており、関節の痛みを和らげ鉄が含まれています。

便利ベリーだけでなく、夏の初めに、しかし、一年中楽しむために、あなたは甘いサクランボから様々な料理を作ることができます。 この冷凍チェリーにおいて多様なジャム、ジャム、juleps（例えばソフトドリンク）、乾燥または単純な凍結。

サクランボのジャムは、小さな石や大規模な果物と白い品種をお勧めします。 チェリーは、流水でよくすすいでパルプに損傷を与えることなく、骨を削除する必要があります。 ベリーは、半分の時間に耐えるように、砂糖を鍋に入れて埋めます。 その後、鍋に水のカップを注ぎ、常に泡を取り除く、柔らかくなるまで煮ます。 肥厚したようジャムは、定期的にそれを試してみなければなりません。 その後、数グラムの追加 、クエン酸、 バニラ砂糖やレモン汁を。 熱をオフジャム、7または8時間待ちます。 この間、ジャムは涼しくシロップに浸しました。

レモンとナットでジャム桜

このジャムは、サクランボの白い品種の1キロを取り、それを徹底的に洗うようにするには、骨を取り除きます。 出土した骨の代わりにクルミの四分の一を置きます。 エナメルボウルにチェリーを入れて、シロップを注ぎます。 砂糖の1キロ、水1カップ、10個のクルミと半分レモンからシロップを準備します。 同じボウルにレモンとナッツの残党をカット。 ボイルは、5時間の間隔で、5分、3回を必要としています。

バニラとチェリージャム

1砂糖のキロと水の半分ガラスに追加サクランボの1キロで、このジャムで。 バニリンは、最後に追加されます。 あなたはレモンのスライスを追加することができます。

チェリージャムと桜

ベリーを洗って、あなたが等しい割合で取る必要があります。 1つのすぐに銀行に入れ部分、および第二povynimayteの骨：均等ベリーを分割します。 チェリーは、蜂蜜の1杯を追加し、鍋で沸騰をピットイン。 質量が調理されている場合、それを冷却し、瓶に注ぎます。 ジャムを殺菌し、ロールアップ。

ピットとサクランボのジャム

沸騰したお湯で2分にチェリーやディップを洗ってください。 その後、砂糖シロップとベリーを注ぎ、5時間の間隔で3回投与して煮ます。 料理の終わりではないジャム砂糖、クエン酸の4グラムを追加します。

また、おいしい役に立つと良く見えます ジャム桜の 野生のイチゴと赤スグリと。 私たちは、ベリーの半分キロ、砂糖の半分キログラムと水の一杯のためにこれを取る必要があります。 下部チェリー（プレ骨を除去し）精製イチゴとカラントを沸騰中の糖シロップ。 調理されるまで絶えずかき混ぜる、煮ます。 夏のベリーとしてだけでなく、サクランボを使用しますが、そのうちの料理はおいしいです。