どこで、どのようにレンズ豆を栽培するには？ レンズ豆の特に栽培。 プロパティのレンズ豆

レンズ豆 - 豆類の大家族の驚くほど貴重な植物。 その私たちの国ではよく知られている、それが海外で人気があります。 成長しているレンズ豆として、記事を読んで、その栽培の特性ものです。

説明文化

レンズ豆は、高さが60センチメートルに到達した毎年恒例の草本植物、です。 ブッシュ大統領はない大きさです。 四辺形と赤みがかった色合いは、その茎です。 彼らは品種により、直立またはロッジです。 全体の長さは、べ毛小サイズ及び媒体硬度であるステム。

レンズ豆では 化合物は、葉 paripinnate構造に。 分枝鎖または直された巻きひげの基部に葉柄。 レンズ豆のさまざまな品種で托葉の大きさや形状が異なっています。 短い花の茎は、1または蝶のような形をいくつかの小さな花を持っています。 ほとんどの場合、花びらは白ですが、青、青や紫、青があります。

植生期間は、さまざまな気象条件や土壌によって異なります。 その期間は四から二ヶ月半の間とすることができます。 月の終わりに起こる開花の時まで - 6月の初め、ゆっくりと成長しています。 最初の花は（6週間後に出現）に表示された場合、成長および分岐ブッシュが加速しました。

フルーツ特集

このBeanは、二つのドアと1つの巣に満期を迎えます。 それはダイヤモンドの形状とperezreetクラックする傾向があり、細長いです。 フルーツ1から3枚に、少し。 彼らは円形であるか、長さが2センチメートルまで、形状や小さなサイズを平坦化。

果物は、大理石またはスポット図が点在、イエロー、レッド、グリーン、ピンク、ブラウン、グレー、黒で来ます。

ロシアのレンズ豆

この文化についての私たちの国ではそれは長い500年前に、知られています。 当時のロシアのレンズ豆の栽培は、ロシアの平原に行きました。 穀物として、彼女は高い値を示しました。 それはロシアのレンズ豆を栽培してどこ？ 前世紀には国内でその成長の場所は、ヴォルガ地域とウラル山脈の黒い大地領域でした。 北コーカサス、ウクライナで栽培レンズ豆。

彼女はsochevitsey、Vichka、lyashtoy、クレーンのエンドウ豆と呼ばれていました。 レンズ豆は、パンを焼くお粥やスープを調理するために使用します。 それから、ソーセージやお菓子を作りました。 タタルスタン、モルドヴィア共和国、チュヴァシ共和国、シベリアの西部地域の小さな領域におけるヴォルガ地域、国の中央シュバルツ地球領域にロシアで成長している現在、レンズ豆、。

栽培の特長

マメ科植物は、レンズ豆の栽培の次の機能で彼らの最高の資質を表示します。

• 植物、果物形成の成長のために、高収量を得るためには重要な機能を考慮すべきです。 成長しているレンズ豆のための条件は、それが正常な成長のために長い時間のために多くの光を必要とするようなものです。 光日間の期間でも10時間は、彼女のニーズに合わせていませんでした。 植物は、果実は熟していない、微弱になり、生産性が低下します。
• もう一つの特徴は、生育期の初めから水分と熱を持つ植物を提供することです。 その後、レンズ豆は、安全に干ばつに耐えます。

• 種子が土壌に発芽することができ、わずか5または6℃に温めました。 これは、低温であると考えられています。
• どこにレンズ豆を栽培？ 文化は少子化で圧縮された土壌で育つことができません。
• 成長しているレンズ豆のように？ すぐにゆっくりとレンズ豆を成長させ、植えました。 周辺に雑草の存在を容認することは非常に痛いです。 そのため、この期間中にベッドを雑草に特に注意する必要があります。
• 上の 土壌は肥沃になり、窒素の蓄積、のルーツ。 このため、特にすべての豆類とレンズ豆は、農業への関心があります。
• 果実が熟していないフォームを食べることができる、彼らもおいしくています。

土壌

どこにレンズ豆を栽培？ それは砂質土壌やローム砕けやすい土壌を好みます。 明らかに不作を頼りに、重い土を使用して土壌環境の欠如のために。 土壌が強く、酸性化され、それらに作られるか、以前トウモロコシ、冬小麦やジャガイモのために特定の地域でライム植物を植える場合。 十分な水分とみなさ理想的な光土壌。 レンズ豆は、高い酸味と圧倒して土壌に悪い成長します。

何を受精？

多くの国でレンズ豆の栽培を実施しました。 豆がよく成長し、高い収率を与えたように、着陸地点を選択した後、土を肥やすする必要があります。 成長しているレンズ豆のように？ 植える前に春の正常な成長のために、その肥沃度を向上させるために土を肥やすために掘る必要が中に落ちます。 リン、カリウムとの理想的な複合肥料。 平方メートルの面積あたり十分と50グラムです。

あなたは他の肥料を作ることができます。 成長しているレンズ豆のように？ 20〜50グラムの量で過及びカリウム塩を作るために秋に床を掘る時の場合、および10〜30はそれぞれ、良好な成長と高い収率があります。 平方メートル当たり10〜30グラム：春に土壌は硝酸アンモニウムで富化されます。

種まき

豆を植えることは、土壌に蓄積された水分を保持することが重要であるため、早期に開始し、そうでない植物は、後に発芽します。 準備された土壌では、互いから20センチ幅の狭い列を作ります。 レンズ豆の作物は常に厚いです。 深い土の中に埋め種子、唯一の3〜5センチメートル。 彼らは、サイズが小さいです。 離れて15センチメートル - いくつかの作品のポッド内ものの、地上種子は各10の距離で、個別に播種されています。 シード播種で深い土層は、3〜4℃の温度まで温める必要があります。 地面との緊密な接触のために転がり落ちた土壌の苗で覆われて友好的なシュート、されています。

ケア

レンズ豆の栽培技術は、介護そのうちの1つは、多くの技術的手段を提供します。 このマメ科 - 多くを求めない植物。 レンズ豆の成長として、写真にはっきりと見られています。 彼女は冷静に干ばつやわずかな霜を容認します。 しかし、植林後の最初の6ヶ月で乾燥からそれを防ぐために、土壌に水を定期的に（毎日）でなければなりません。

水分はすべての植物が、この期間中に、特に根の成長のために必要とされています。 彼らは強くなると力を抜くときは、週に2〜3回に散水減らします。 庭の雑草の多くは、彼らは行と茂みの間で除草する必要がある場合は、それ以外の場合は、レンズ豆をかき消すだろう、と彼女は死ぬことがあります。

採取

豆の成熟が不均一である：下のポッドは、トップの前に熟します。 このため、彼らは二段階で収集されます。最初 - すべてのBeanは、茎の上部に育つもの以外の、熟しているとき、二 - 最終日の清掃時に、プラント全体完熟豆。 果物は、良い品質のものである - 割れはありません。

多くの現場労働者が誤って清掃を待つことができると信じています。 この誤解。 後の段階で収穫果実は外観を保持するが、その有益な資質を失います。 グリーン豆熟れ果物、彼は褐色に変化しながら、高品質のレンズ豆を示します。

レンズ豆を発芽する方法？

プロセスは簡単です。 まず豆は熱湯を注ぐ必要があります。 これは、成長を刺激します。 14時間 - その後、8のために水を注ぎます。 この時間の後、豆を洗浄し、湿った布に入れました。 トップガーゼのいくつかの層で覆い、暗所に配置されています。 それは非常に暖かくなるために部屋です。 毎日、二回レンズ豆を洗浄します。 もやしは非常に迅速に発芽します。 その長さは、1つまたは2つのセンチメートルである場合には、使用することができます。 もやしは5日、これ以上の冷蔵庫に保管する必要があります。

薬効

レンズ豆は、長い薬用の目的のために使用されています。 これは、次の薬効があります。

• すべての条件で成長するには、硝酸塩、放射性核種およびその他の有害物質の有無で区別レンズ豆は、それはそれらを備蓄する能力を持っています。
• その果実は、心臓の筋肉を強化するために役立つ造血のプロセスを標準化します。
• レンズ豆の料理の定期的な消費は、血糖値を低下させます。 糖尿病を持つ人々のための食事に含めることをお勧めします。
• 胃潰瘍ではと大腸炎患者は、構造がレンズ豆に基づいて第一及び第二のコースが含まれて特別な食事を、規定されています。
• 女性の健康をサポートするイソフラボン - その構造では、高温下で処理した後に、重要な物質を保持されます。 彼らは、腫瘍の広がりを与えていない、乳癌細胞に立ち向かいます。
• レンズ豆を使用する人々は、心血管疾患や高血圧症の可能性も低くなります。

栄養価

それはますます人気が高まっている東部地域に広がっている栄養と癒しの資質のレンズ豆は、長い間、ヨーロッパで高く評価しています。 次のようにマメ科植物の果実の栄養価は、以下のとおりです。

• レンズ豆は、人間の身体の感覚に適合しています。 これはよく消化吸収されます。 複合タンパク質 レンズ豆の組成と炭水化物は、製品のさえ百グラム未満300カロリーが含まれ、体は、空腹感が長時間消え飽和します。
• 容易に消化されたタンパク質の含有量が高いため、豆は肉を交換してください。 これは、食事中の食物のために特に重要です。 一日あたりの豆の少量の葉酸などの有価物のための人間のニーズを満たすことができます。
• レンズ豆少し脂肪、それの唯一のグラムの製品アカウントの百グラム。 この脂肪は体重を増加させますが、満腹感、健康と美オファーの感はありません。

• 周期表のほとんどすべての化学元素のレンズ豆異なるコンテンツ、それは別のグループのビタミンが含まれています。 唯一のチョコレートはセロトニンが含まれていると考えられています。 これはそうではありません。 レンズ豆の多数は、アミノ酸トリプトファンを含みます。 体と呼ばれるセロトニンへの変換、である「幸福のビタミン。」 そして、右側に：心はより安定になり、人はストレス、衰退の不況期に持久力を持っています。

害のレンズ豆

確かに、豆は便利な栄養と薬効成分の質量を持っています。 しかし、彼らは欠点を持っています。 このよう痛風、尿酸の体質、血管や心臓病の破壊などの疾患に苦しむ人々にレンズ豆の料理を放棄する必要があり、関節や尿路の疾患は、太りすぎています。

病気や害虫

レンズ豆は、他の多くの植物と同様に、害虫や病気の対象となります。 豆はレンズ豆ゾウムシ、ヨトウムシとwebwormの繁殖地です。 植物は、弱い免疫を持っています。 フザリウムaskohitozomと錆病気。

役立つヒント

レンズ豆を含む野菜の栽培に従事している人たちは、アドバイスのすべてのビットが利益になります。

• ベッドの周りを移動するために必要な種まきの間に。 地面に深い痕跡を残さないためには、ボードを使用することができます。 彼らは地面の上に直接配置されています。 彼らは緩い土を保護するだけでなく、同じようにそれがダウン踏みつけ、シードとの密着性を確保します。
• より良い発芽のためのフルーツは、特別に調製された溶液中に2日間浸しました。 水のガラスには、いくつかの石のシリコンを配置し、約2週間を主張しました。
• 収集した豆を急速にクリアされるために、ポッドは、太陽の下で乾燥させ、袋に入れて巻きました。 果物は即座にポッドから解放されました。

アプリケーション

食品業界で使用されるレンズ豆。 ピューレおよびスープそれから製造集中します。 ビーンは、最初の料理、お粥、準備されたサラダを調理、それらをシチュー、ミントや他のスパイスと組み合わせて使用します。 特に、葉酸が豊富もやしの果物を高く評価。